Нокедлі як суп-подушка
Підготовка:
1. Збийте яйця в чашці, посоліть (додайте петрушку або перець), перемішайте виделкою, потім вмішайте борошна, щоб вийшло пухке тісто.
2. За допомогою кавової ложки візьміть прибл. наполовину заповнений, негайно нарізати в повільно киплячий готовий суп, в який занурена ложка. Готується за хвилину-дві.
Гергелі Аніко
Дегустація угорців
(Видавництво Вінса, 2000)
Том, проілюстрований надзвичайно оригінальними, якісними зображеннями, - це гастрономічний путівник, приправлений апетитними рецептами, кулінарною книгою і навіть більше: наші харчові звички, наше кулінарне мистецтво особливим чином, а. більше.
Гергелі Аніко
Дегустація угорців
(Видавництво Вінса, 2000)
Том, проілюстрований надзвичайно оригінальними, якісними зображеннями, - це гастрономічний путівник, приправлений апетитними рецептами, кулінарною книгою і навіть більше: наші харчові звички, наше кулінарне мистецтво особливим чином, а. більше.