Зміст статті

  • Характеристика приготування варення на мультиварці
  • Як приготувати варення на повільній плиті Редмонд
  • Полуничне варення на повільній плиті
  • Як варити варення в мультиварці з чорної смородини
  • Як приготувати вишню
  • Як приготувати з яблук
  • Малина
  • З апельсина
  • Агрус
  • Смачне заморожене варення з ягід

Кухонні помічники виробництва Редмонд користуються великим попитом на ринку побутової техніки. Можна робити варення з багатофункціонального посуду. Головна умова - суворо дотримуватися інструкцій, щоб не зіпсувати десерт.

Характеристика приготування варення на мультиварці

Якщо ви вирішили робити солодощі за допомогою мультиварки, вам слід знати деякі особливості процесу:

  • Цей кухонний прилад має порівняно невелику потужність, тому ви не можете приготувати багато варення.
  • Ви повинні готувати солодку їжу так, щоб це заплутувало. Сюди входять суп і рагу. Вибір одного залежить від типу пристрою.
  • Готувати на повільній плиті буде не так швидко, як готувати на великій сковороді на плиті. Секрет у тому, що пристрій повільно випаровує рідину.
  • Наповнювати чашку не рекомендується більше однієї третини. Дотримання цього правила запобіжить витіканню великої кількості продукту з пристрою.

рецепт

Як приготувати варення на повільній плиті Редмонд

У кухонному посуді Редмонд ви можете робити варення з різноманітних фруктів та ягід. Ви повинні завершити процес, встановивши параметри, зазначені рецептами. Дуже важливо уважно дотримуватися інструкцій і регулярно перемішувати масу, щоб уникнути пригорання. Для цього використовуйте спеціальний шпатель, щоб запобігти пошкодженню чаші.

Полуничне варення на повільній плиті

Для приготування полуничного варення в декількох печах в Редмонді знадобляться такі інгредієнти:

  • цукор-пісок - 1 кг;
  • полуниця - 1000 г.

Рецепт полуничного варення на повільній плиті Редмонд:

  1. Збирати ягоди слід лише стиглим відбором, видаляючи листя і стебло. Промийте очищені фрукти в чаші фільтра. Ємність з полуницею потрібно кілька разів злити в ємності, наповнені водою.
  2. Помістіть підготовлені ягоди в чашу мультиварки Редмонд. Посипте цукром і залиште на 10 годин або на ніч, щоб полуниця залишила сік.
  3. Помістіть миску в прилад. Знайдіть кнопку, щоб увімкнути мультиварку Redmond, натисніть на неї. Встановіть прилад на “Випічка” або “Суп”. Варіть полуницю півгодини. Після звукового сигналу дайте варення охолонути кілька годин. Потім встановіть таймер ще на 10 хвилин.
  4. Розлийте продукт у стерилізовані банки, накрийте кришкою і дайте охолонути під рушником.

Як варити варення в мультиварці з чорної смородини

Смачну солодку чорну смородину можна приготувати за допомогою повільної плити Редмонд із використанням інгредієнтів:

  • смородина - 1,1 кг;
  • цукор - 500 г;
  • вода - 150 мл.

Інструкції з приготування:

  1. Плоди смородини слід перебрати і помити. Подрібніть вибрані предмети всередині чаші.
  2. Помістіть отриману масу в чашу приладу, залийте її водою та переведіть прилад у режим випікання або смаження. Проваріть ягоди 10 хвилин.
  3. Коли час закінчиться, вимкніть мультиварку, почекайте, поки матеріал охолоне.
  4. Помістіть масу в марлю або дрібне сито і протріть. Вилийте отриману рідину в прилад, додайте цукор. Повторно ввімкніть раніше використаний режим, встановіть таймер на 20 хвилин.
  5. Поки сироп кипить, слідкуйте за отриманою піною - її слід видалити.
  6. Стерилізуйте ємності з гелем, налийте в них гарячий матеріал, закатайте кришку.

Як приготувати вишню

Для збирання вишні з кісточками на зиму враховуйте такі інгредієнти:

  • цукор-пісок - 1000 г;
  • вода - 0,1 л;
  • вишня - 1000 г.

  1. Промийте вибрані ягоди під рідкою водою в чаші з фільтром і залиште пляшку до води.
  2. Посипте сухофрукти в мисці емальованим покриттям і посипте цукром. Нехай вишні підуть, поки ви не дасте їм сік.
  3. Помістіть вишню з чашки в чашу мультиварки Редмонд і залийте водою. Встановіть “Загасити” на панелі, відміряйте 55 хвилин на таймері.
  4. Кришку приладу не потрібно закривати, щоб виходив пар і матеріал став щільним. Важливо регулярно помішувати варення, щоб воно не пригоріло.
  5. Готуючи солодощі, робіть банки: їх потрібно стерилізувати. Після того, як пристрій подасть звуковий сигнал, розлийте варення в гарячі каструлі і закатайте. Поставте банки в прохолодне місце.

Як приготувати з яблук

Яблучне варення з мультиварки Redmond M90 готується з 2 компонентів:

  • цукор - 1500 г;
  • яблуко - 1500 г.

Як готувати:

  1. Яблука ретельно вимити і обсушити паперовим рушником. Наріжте фрукти кубиками або скибочками, виймаючи насіння.
  2. Помістіть шматочок фрукта в прилад, додайте цукор. Встановіть пристрій у режим «Гасити» на півгодини. Не закривайте кришку. За цей час суміш закипить. Якщо цього не сталося, перейдіть у режим «Випікання».
  3. Під час варіння регулярно розмішуйте яблука.
  4. Ошпарене варення слід помістити в стерилізовані банки, закутавши металевою кришкою.

Малина

Ви можете приготувати малинову суміш із наступних інгредієнтів:

  • цукор - 1 кг;
  • малина - 1 кг.

Покроково готуйте варення на повільній плиті Редмонд:

  1. У варення потрапляють лише стиглі, очищені від шкірки ягоди, які зберегли свою цілісність, тому перед варінням їх потрібно сортувати.
  2. Помістіть вибрані інгредієнти в прилад, всипте цукровий пісок.
  3. Відкрутіть кришку, встановіть функцію "Гасити" на 60 хвилин. Під час варіння варення слід перемішати кілька разів.
  4. Відразу після того, як горщик сигналізує про завершення процесу виробництва солодкого продукту, його слід розлити по банках. Підготуйте ємність заздалегідь, стерилізувавши її. Ємності з в'язкою рідиною слід затягувати металевими ковпачками.

З апельсина

Гурманам сподобається варення з апельсинового та грушевого варення, до складу якого входять інгредієнти:

  • груші - 0,5 кг;
  • цукор-пісок - 1 кг;
  • апельсин - 0,5 кг.

  1. Промийте груші, очистіть насіння від плодів. Наріжте кожен фрукт невеликими скибочками.
  2. Наріжте апельсини з шкіркою кружечками, кожен розділивши навпіл.
  3. Помістіть всі фрукти в чашу мультиварки, додайте цукор.
  4. Зніміть паровий клапан з приладу, натисніть кнопку гасіння та встановіть час на 90 хвилин.
  5. Не забувайте помішувати під час варіння.
  6. Готові солодощі розлийте по стерилізованим банкам, закатайте їх під залізні кришки.

Агрус

Ви можете приготувати ароматний десерт із агрусу з Редмондом, використовуючи інгредієнти:

  • цукровий пісок - 3 ст.
  • агрус - 700 г.

Технічні характеристики приготування варення на повільній плиті Редмонд

  • Видаліть цілі, стиглі ягоди, зніміть їх з хвоста і листя.
  • Відправте агрус в чаші мультиварки, засипте цукром. Встановіть опцію "Гасити" на панелі приладів скороварки на 90 хвилин. Перемішуйте заготовку під час варіння.
  • Помістіть желеподібну масу з агрусу в стерильні банки, закатайте кришку.

Смачне заморожене варення з ягід

Ягідний десерт із заморожених фруктів отримують з наступних інгредієнтів:

  • ягоди - 0,5 кг;
  • цукровий пісок - 0,5 кг.

Рецепт варення на повільній плиті:

  1. Дістаньте ягоди з морозильної камери для розморожування. Після розморожування залийте фрукти цукром і залиште на кілька годин.
  2. Вилийте солодку масу в мультиварку. Варіть десерт приблизно Протягом однієї години з опцією «Випічка».