Деякий час тому в нашому тижнева дієта Ми створили ово-лакто-вегетаріанське меню, але цього разу представили вегетаріанське або веганське меню, тобто без їжі тваринного походження, що становить проблему забезпечити відсутність поживних речовин у звичному раціоні.

тижнева

Вегетаріанське меню наш тижневий раціон

Перше, що ми змінюємо у своєму щотижневому раціоні, це молочні продукти, які в цьому випадку замінюються на похідні сої, такі як сік або соєве молоко або тофу. Для вживання сніданків та закусок ми також використовуємо вівсяне або кокосове молоко.

В основному прийомі їжі ми вдаємося до доповнення рослинних білків, щоб отримати препарати, в яких незамінних амінокислот не бракує. І ми використовуємо так, комбінації типу бобові з крупами, крупи з горіхами та насінням, серед іншого.

Ми також використовуємо продукти, багаті білком, серед овочів, таких як сейтан Він використовується як м'ясо, різні бобові культури лобода і цільного зерна.

Таким чином і не пропускаючи різні фрукти та овочі до дієти, ми створюємо вегетаріанське меню в нашому щотижневому раціоні, який забезпечує нас усіма поживними речовинами в достатній кількості для досягнення здорового харчування, не включаючи на стіл продукти тваринного походження.