Сира їжа означає дієту, багату живими ферментами, яка є чи не найздоровішою формою їжі.

важливість

Це в основному означає споживання фруктів, овочів та насіння, переважно в їх природному вигляді або після обробки при максимальній температурі близько 40 ° C, висушених або висушених. Ця температура є точкою, при якій живі ферменти в рослинах ще не руйнуються, а цінні поживні речовини та вітаміни зазнають найменшої шкоди.

Що стосується сирої їжі, важливо також бути свіжою і бажано з безхімічного землеробства, оскільки не тільки термічна обробка та інші процеси обробки, але й саме зберігання зменшує вміст поживних речовин у їжі.

Свіжа рослинна їжа має високий вміст антиоксидантів, вітамінів і мінералів, тому вона уповільнює старіння, зберігає життєву силу нашого тіла, робить його більш стійким до хвороб і відіграє значну роль у оздоровленні.

Важливість годівлі сирими рослинами сягає 19 століття. століття в галузі зцілення та збереження здоров'я.

Макс Герсон (1881-1959) Американський лікар успішно використовував сиру їжу для лікування мігрені, психічних розладів, діабету, легенів, артерій, раку.

Його дослідження дійшли висновку, що розвиток захворювань можна пов’язати з порушенням обміну речовин, спричиненим неправильним харчуванням, зокрема дефіцитом та токсичністю (отруєння).

Його робота була відома завдяки його книзі Терапія раку, одна з головних речей якої полягає в тому, що сира їжа може пробудити в організмі силу самовилікування.

Терапія, заснована на його вченнях, і сьогодні успішно застосовується з метою лікування та профілактики у багатьох закладах охорони здоров'я у всьому світі, включаючи Угорщину.

Їх можна вважати іншими піонерами Арнольд Ерет (1866-1922) Сент-Луїс Естес (1876–1951, Пол К. Брегг (1895-1976) експерти з питань харчування та автор кількох статей та книг про важливість сирого веганського харчування.

Пол К. Брегг який можна вважати батьком оздоровлення, відкрив оздоровчий та оздоровчий центр у Лос-Анджелесі в 1926 році.

Численні спортсмени, олімпійські чемпіони, голлівудські стебла, політики, впливові бізнесмени мали радників з питань харчування та фітнесу.

Він прочитав у США цикл лекцій про здоровий спосіб життя. Одну з його лекцій відвідав тодішній підліток Джек ЛаЛанн, життя якого було змінено посланням Брегга і направило його на шлях стати американським гуру фітнесу.

Найвідоміша книга Брегга "Чудо посту" з повідомленням про те, що надздоров'я можна досягти правильним способом життя.

Максиміліан Оскар Бірхер Беннер (1867–1939), психолог і дієтолог, відомий головним чином створенням мюслі.

У відкритому ним санаторії хворим на зцілення давали сирі овочі, фрукти та насіння. Його робота мала великий вплив на Вернера Коллата.

Вернер Коллат (1892–1970) професор-медик-бактеріолог, гігієніст та дієтолог робив великий наголос на вживанні якомога менше обробленої їжі.

На його думку, переважна більшість хвороб є наслідком неприродного способу життя та споживання цивілізацією, тобто промислово обробленої їжі. Своїми дослідженнями та методами лікування він довів, що сира рослинна їжа має найефективніший загоюючий та оздоровчий ефект на організм.

На його думку, переважна більшість хвороб є наслідком неприродного способу життя та споживання цивілізованої, тобто промислово обробленої їжі.
Своїми дослідженнями та методами лікування він довів, що сира рослинна їжа має найефективніший оздоровчий та оздоровчий ефект на організм.

Серед угорців Кальман Немети (1855-1920), який діяв як пропагандист сирої їжі та посту. Його книги про його погляди на харчування мали великий вплив на Белу Бісерді.

Бела Бісерді (1872-1951) пропагував біцеризм, сиру вегетаріанську дієту, спосіб життя та ідеї одночасно.

Його вчення швидко поширювалося, в двадцятих і тридцятих роках майже всі в Угорщині чули про його творчість, близько 1925 року він мав близько 120-150 тисяч послідовників, вони були маріонетками.

Серед його послідовників були Дезші Коштолані, Міхалі Бабіц, Бела Барток, Золтан Кодалі та доктор Габор Соос, автор книги Бели Бічерді "Винахідник природного зцілення та новий спосіб життя".

Книги Бели Бісерді продані тисячами примірників, тисячі газетних статей опубліковані угорською, німецькою, англійською, чеською та румунською мовами.

У своїх вченнях, крім споживання сирої рослинної їжі та посту, він серед іншого розглядав регулярні фізичні вправи, використання правильних дихальних технік, засмагання, відпочинок, медитацію, правильний спосіб мислення та постійне навчання.

Згідно з його теорією, стійкість людей, які їдять сирі рослини до хвороб, зростає і розвивається як психічно, так і фізично.

Якість та кількість споживаної їжі також є важливим фактором, тобто ми повинні їсти лише стільки, скільки може переробити наш організм.

У 1922 році, у віці 50 років, він встановив світовий рекорд у важкій атлетиці завдяки своєму способу життя та щоденним тренуванням. Він виштовхнув 188 фунтів лежачи. Завдяки цьому результату він вважався одним із найсильніших людей у ​​світі.

Генрік Халас (1865-1949), Гюла Бучаньї (1882) і лікар, і натуропат зцілювались сирою їжею натщесерце. Опубліковано багато їхніх книг та досліджень, присвячених лікуванню раку, які також варто прочитати.

Здоровий та свідомий спосіб життя, включаючи сире веганське харчування, сьогодні не є модною модою.

Ми бачимо, що ще в 1800-х роках важливість здорового харчування в лікуванні була як з точки зору фізичної форми, так і для збереження здоров’я.

Погодьмось, для того, щоб зберегти здоров’я, дуже важливо щодня вводити в раціон сиру їжу.

Споживання сирої їжі має багато переваг.

Свіжі, необроблені, тобто сирі рослини, овочі, насіння містять майже 100% вмісту вітамінів і мінералів, ці продукти найефективніше обслуговують наш організм. Включаючи досягнення або підтримку ідеальної маси тіла, приємнішої шкіри, кращого травлення, підзарядки енергії, тобто кращого здоров’я.

У період з весни до осені, коли природа пропонує багато свіжих фруктів та овочів, це можна вирішити без проблем, але в проміжний період існує незліченна кількість можливостей для сирої їжі.

Ви можете знайти багато-багато книг, блогів, веб-сайтів, де ви можете отримати ідеї щодо того, як приготувати сиру їжу для себе та своєї родини.

В Угорщині теж є безліч можливостей посидіти у вегетаріанському ресторані чи кондитерській, щоб з’їсти щось корисне та смачне.

Варто відвідати Veggie Raw Vegan Bistro в Будапешті, який є першим на 100% вегетаріанським рестораном в Угорщині. Характерною особливістю їжі є те, що в ній використовуються лише сирі овочі, фрукти та насіння, які не піддаються термічній обробці, тому їжа, що споживається разом з ними, має винятково високий вміст вітамінів та мінералів.

На щастя, їсти в такому ресторані не лише привілей жителів Будапешта, адже у кількох великих сільських містах є вегетаріанські ресторани.

Як ресторан харчування у Дьєрі та бар натуральної їжі в Печі. Цей гамбургер із буряковою стружкою також виготовили вони.

У Кечкеметі ви навіть можете пообідати вдома, бар Vitál Live Food з радістю приготує для вас.

Можливо, у вас немає часу чи можливості сходити до ресторану чи кондитерської, але якщо ви жадаєте смачного сирого веганського блюда, можливо, вам сподобається хтось із гарним сирим тортом, подібним до цього білого шоколадного малинового торта, який робить Насполя Нассольда, тоді нічого простіше, замовити їх веб-сайт в Інтернеті, і кур’єр доставить його вам.