Як розпочати день з правої ноги? Звичайно, хороший сніданок допоможе. Збалансований сніданок, в якому не повинно бути жодного з 3 основних макроелементів: вуглеводів, ліпідів або жирів і, перш за все: білків!
Незважаючи на ці рекомендації, у багатьох випадках кава чи сік та пара печива є дуже поширеним способом розпочати день. Тим не менше, сніданок є одним з найважливіших прийомів їжі протягом дня. Навіть популярне прислів’я підтримує це: «Снідай як король, їж як принц, а вечеряй як жебрак».
Слід пам'ятати, що потреба у сніданку особливо важлива для дітей та молоді дорослих також не шкодують наслідків пропуску сніданку. Основні з них - фізична та психічна втома і млявість в обміні речовин, тобто організм намагається витратити мінімум енергії і зменшує кількість спалених калорій за день.
Сніданок повинен бути достатнім на основі:
- ВІК, на різних етапах життя людини їх вимоги різняться
- СЕКС, харчові потреби жінок нижчі, ніж чоловіків
- ФІЗИЧНА АКТИВНІСТЬ
- ОСОБЛИВІ ФІЗІОЛОГІЧНІ СИТУАЦІЇ, такі як вагітність, лактація чи хвороби
Які продукти повинен включати ідеальний сніданок?
- Фрукти: Сире, у компоті або соку, воно є важливим інгредієнтом для сніданку. Він забезпечує вас вітамінами, мінеральними солями, водою, легко засвоюваними вуглеводами і, якщо приймати його цілком, також харчовими волокнами
- Молочні продукти: молоко, йогурти, сир, які ви обираєте. Вони є важливим джерелом кальцію та високоякісного білка.
- Вуглеводи: хліб, тости, каші для сніданку. Завдяки високому вмісту повільно асимільованих вуглеводів, вони забезпечують вас необхідною енергією, щоб бути в тонусі цілий ранок, а у випадку з цільними зернами вони також містять харчові волокна, які допомагають вам очистити організм.
- Білки: Яйця, курка, тунець, ковбаси, нарізки з м'яса ... Крім високоякісного білка, він допомагає підтримувати рівень ситості, а у випадку грудей - мінерали та вітаміни групи В.
Вживання білка під час сніданку можна приймати з такими продуктами, як індичка та курка. З нашого асортименту ми особливо рекомендуємо натуральну курячу грудку Casa Matachín, яка зберігає весь смак у продукті без добавок, багатому білком і низьким вмістом насичених жирів. Ви також можете отримати білок з таких продуктів, як яйця, сир або тунець.
Але, Чому білки важливі?
Переваги хорошого сніданку та включення білка в сніданок
Ідеальний час доби для отримання енергії
Коли ми встаємо, рівень цукру (глюкози) в крові дуже низький. Ви були без їжі протягом 6-8 годин. Сніданок допомагає поповнити рівень глюкози, і мозок першим харчується, тому так важливо добре снідати, щоб забезпечити хорошу концентрацію.
Вживання білка під час сніданку забезпечить нас необхідними амінокислотами, необхідними нашому організму для виконання численних функцій створення або відновлення тканин, синтезу гормонів тощо.
Контроль апетиту
Справа в тому, що гормони синтезуються протягом дня, тому включення білка в сніданок допомагає їм стати Енергія, який зменшує, крім відчуття фізичної та розумової втоми, апетит. Сніданок повинен забезпечувати приблизно 25% щоденних енергетичних потреб, а правильний прийом допоможе нам підтримувати рівень глюкози в крові до їжі та уникнути необхідності перекушувати між прийомами їжі. Коротше кажучи, це дозволить нам контролювати свій апетит.
Допомагає зменшити фізичну та розумову втому
Якщо ми добре поснідали, у нас буде достатня кількість глюкози і мозку не потрібно буде активувати аварійні системи для отримання цієї енергії.
Різноманітний сніданок
Як ми вже згадували, існує багато продуктів, які можуть внести білок у ваш раціон. Снідаючи, ви можете насолодитися користю курки, а також яєць або йогурту. Дайте місце величезна різноманітність страв на цей відповідальний момент дня. А ти, як ти їх поєднуєш?