На початку календарного року заклади громадського харчування - шкільні їдальні та шкільні їдальні щороку заповнюють і відправляють Звіт про приміщення шкільного харчування для шкіл (MŠVVŠ SR) 17-01. Його заповнення, особливо деякі його пункти, є джерелом двозначності та питань.

Веб-додаток для обробки електронного подання звіту було запущено з 8 січня 2020 року до 20 січня 2020 року. Після зазначеної дати обробка звітів у заявці буде закрита.

веб-додаток

Звіт можна знайти на веб-сайті: ЦЕНТР НАУКОВО-ТЕХНІЧНОЇ ІНФОРМАЦІЇ вкладки SR ЗБІР ДАНИХ, Звіти типу Школи (MŠVVŠ SR), Шкільні звіти, Школи (MŠVVŠ SR) 17-01 (посилання)

Основні правила

Звіт заповнюється усіма закладами громадського харчування, які надають послуги з харчування дітей дитячого садка, учнів початкових класів, учнів загальноосвітніх шкіл та шкільних закладів, які включені до мережі шкіл та шкільних закладів Словацької Республіки..

При заповненні звіту, звичайно, може бути багато неоднозначностей, тому ми рекомендуємо уважно вивчити Методичні вказівки щодо заповнення статистичного звіту щодо закладів громадського харчування SMER17.DOC перед заповненням.

Заклади громадського харчування школи заповнюватимуть дані за моніторинговим роком з 1.1.2019 по 31.12.2019 через веб-додаток, де видно стан його обробки - незаповнений, очікування, затверджено . Добре заповнити та надіслати заяву на затвердження, введену раніше необхідного терміну, і таким чином уникати стресових ситуацій.

Ідентифікаційна частина

Після вибору шкільного закладу, який складає звіт, ідентифікаційні дані автоматично завантажуються з реєстру шкіл та шкільних закладів.

Тип закладу громадського харчування

Шкільна їдальня, забезпечує приготування та розподіл страв-марок 1;

Ситна шкільна їдальня, передбачає лише випуск страв-марок 0.

Якщо діяльність закладу громадського харчування протягом року змінюється (шкільна їдальня змінюється на шкільну їдальню або навпаки), це обов’язок засновника шкільного закладу відповідно до § 15 Закону № 596/2003 Coll., Про державне управління та шкільне самоврядування та внесення змін до деяких законів, про внесення змін у мережу шкіл та шкільних закладів Словацької Республіки.

Економічна оренда

Якщо послуги громадського харчування надає орендар, який орендував приміщення закладу, заповніть A = так. Якщо послуги громадського харчування надає власний засновник закладу, заповніть N = ні.

Вказаний фінансовий діапазон

Дається числовий код від 1 до 3. Цифрові коди з 1 по 3 визначають фінансові діапазони відповідно до § 140 та § 141 Закону № 245/2008 зб. про освіту (Закон про школу) та про внесення змін до деяких актів із змінами, що набирають чинності з 1 вересня 2019 року.

Поточний фінансовий діапазон, дійсний станом на 31.12.2019, буде зазначений у звіті.

Розділ I. Кількість бордерів

  • В окремих рядках графи 2 вони вказуються середня кількість закусочних на відповідний рік відповідно до вікових категорій або класифікації робочих місць. Середня кількість = сума проживаючих у відповідній віковій категорії за всі місяці, поділена на кількість місяців, протягом яких було забезпечено харчування.
  • Об'єкт шкільного харчування, що забезпечує харчування dта учнів спеціальних шкіл відп. у спеціальних класах він також надає середні цифри у стовпці 3.

Розділ II. Продуктивність та потужність

  • Планова потужність кухні дорівнює добовій кількості підготовлених обідів - дані затвердженого проекту будівництва. Інформація повинна бути заповнена, коли ŠJ також має власну кухню.
  • Загальна кількість місць за столами - дані вказують на заклад у початковій чи середній школі. Дані не заповнюються середніми школами в дитячих садках, якщо в них немає пансіонів з початкових чи середніх шкіл.
  • Загальна кількість обідів, виданих на рік - цифра наведена у шматках, включаючи дієтичні обіди та обіди на вибір. Дані про обіди не заповнюються ŠJ у дитячому садку з напівденним доглядом, який готує лише десяту.
  • Якщо страви готують у шкільній їдальні та подають у шкільній їдальні, шкільна їдальня їх показує. Обидва пристрої повинні перевірити дані, про які повідомляється.

Загальний принцип полягає в тому, що харчування, харчування та харчування можуть бути включені в заяву лише один раз.

  • Альтернативне харчування - вживання їжі без використання червоного м’яса (свинини, яловичини тощо) або вегетаріанської, лактовегетаріанської, напіввегетаріанської дієти. Об’єкти шкільного харчування відповідно до загальнообов’язкових норм, що застосовуються до шкільного харчування не пропонують альтернативні страви.
  • Дієтичне харчування на рік шматками - наповнює шкільну їдальню, яка готує дієтичне харчування.
  • Харчування на вибір штук на рік - страви, приготовані за іншою технологією, ніж страви, приготовані для основних страв.
  • Прикорм - кількість виданих прикормних страв - сума десяти, оловрантів та других обідів на рік у штуках.
  • CPPZ - загальносуспільні програми зміцнення здоров’я - «Шкільна молочна програма» та «Шкільна фрукти та овочі». Дає відповідь "Так/Ні" залежно від того, чи є Школу участь у програмі. Забезпечення молоком відповідно фрукти та овочі з торгового автомата.
  • Кількість вечерь, що видаються на рік у штуках, перелічіть місця посадки та нон-стоп.

Розділ III. Додаткові показники

  • Кількість фуршетів у школі та шкільних приміщеннях, інформація надається, якщо фуршет в школі, незалежно від оператора фуршету.
  • Дохід від їжі - в євро (до 2 знаків після коми - центи)

- від дітей - доходи законних представників дітей чи студентів (харчування + накладні витрати) та субсидія на харчування від Управління праці, соціальних питань та сім'ї для дітей та учнів, через матеріальну потребу або соціальну допомогу.

УВАГА Немає субсидії на харчування в розмірі 1,20 € - "безкоштовні обіди".

- від дорослих пансіонерів - сума доходу від службовців та іноземних пансіонерів. Вартість їжі для дорослої закусочної складається з ліміту на придбання їжі та накладних витрат, тобто загальна вартість приготування одного прийому їжі.

- з яких - від іноземних бордерів (пенсіонери та інші фізичні особи).

  • Кількість дітей, яким надається знижка на харчування, - середня кількість дітей та учнів

- діти дитячих садків (2-5 років) з домогосподарства, якому надається допомога в матеріальних потребах або дохід якого становить максимум у розмірі прожиткового мінімуму,

- діти та учні, для яких засновник або школа вирішили зменшити або відмовитись від оплати харчування (фінансовий ліміт + часткові накладні витрати) через проживання в соціально незахищеному середовищі (соціальна допомога), тобто. оплата за харчування перевищує субсидію в розмірі 1,20 євро.

Кількість учнів розраховується як середня кількість на рік (така сама процедура, як у розділі I). Ця інформація не заповнюється ŠJ у шкільних інтернатах.

  • Середній дохід на р. квитки на рік в € - результат автоматично доповнюється середнім показником загальної суми їжі.

Розділ IV. Зареєстрована кількість працівників

- у графі 2 - вводимо кількість фізичних осіб

- у графі 3 - ввести перетворений робочий час до двох знаків після коми

  • Керівник ШЖ працює за сумісництвом (3,75 години)

- фізична особа = 1 - перераховане число = 0,5

  • перший кухар працює повний робочий день (7,5 годин)

другий кухар працює за сумісництвом (3,75 години)

третій кухар працює за сумісництвом (2,5 години)

- кількість кухарів у фізичних осіб = 3

- перераховане число = 1 + 0,5 + 0,3 = 1,8.

Надсилання заяви

Електронний звіт містить посилання, за допомогою яких він перевіряє введені дані. У разі повідомлення про помилки або при введенні самого звіту, можна проконсультуватися з працівником відділу освіти районного управління в штаб-квартирі регіону, який відповідає за обробку звітів, звичайно заздалегідь, тобто не в день його подання.

Не забувайте, після затвердження необхідно доставити надрукований звіт з номером протоколу до ОГ за адресою регіону, Департамент освіти. Потрібна дата подання - 20 січня 2020 року.

Статтю ще ніхто не коментував. Будь першим!