Клуб дієт і способу життя Babes!
Після споживання значної кількості нашого сніданку та обіду, чи краще вечеряти крихтою на вечерю? Популярна приказка: "Снідайте як король, обідайте як громадянин, вечеряйте, як жебрак!" він робить ще одне помилкове твердження, тому що якщо хтось хоче схуднути, йому не потрібно отримувати достатню кількість вечері. Навпаки, важливо, що і коли, кількість не обов’язково є головним фактором.
Що?
Вечеря, як і сніданок та обід, повинна розвиватися в дусі здорового способу життя. На столі повинні бути цільнозернові продукти, багато овочів або фруктів, корисний білок і переважно вода. Останній прийом їжі протягом дня не повинен бути важким, багаторазовим, гарячим, а швидше легким бутербродом, сиром з екструдованим хлібом, можливо хот-догами, яйцями або простими фаршированими овочами, грибами. Обов’язково включіть у своє меню кілька м’ясних або молочних продуктів, щоб забезпечити достатнє споживання білка. Спортсменам рекомендується їсти сир як останній прийом їжі, оскільки амінокислоти в ньому не дозволяють організму досягати запасів м’язового білка протягом ночі. Це також надзвичайно корисно при дієтах, адже під час фізичних вправ чим більше калорій ми спалюємо, тим більша наша м’язова маса, тому позбавлятися від неї не варто.
Коли?
Інше велике питання - коли має бути вечеря? Це дуже суперечливе питання, з поширеною помилкою, що після шостої вечора ніхто, хто хоче схуднути, не повинен їсти. Це вже не так, лише тому, що час вечері більше залежить від того, хто лягає спати. Якщо хтось встає щодня на світанку і лягає спати о дев’ятій, він насправді може повечеряти близько шести чи семи, але тому, хто регулярно не спить навіть на світанку, не потрібно постити 7 годин. Час вечері визначається порядком денним нас і нашої родини, але в будь-якому випадку ми закінчуємо їжу принаймні за одну, а швидше за дві години до сну, після чого просто п'ємо. Отже, якщо порахувати п’ять прийомів їжі, це виглядало б як зразок дня з точки зору часу прийому їжі:
| Харчування | Дата |
| Сніданок | 7:00 |
| 10:00 | 10:00 |
| Обід | 13:00 |
| Перекус | 17:00 |
| Вечеря | 20:00 |
Звичайно, це занадто ідеально, можливо, хто вірить, коли одужувати, хто коли повинен працювати, хто отримує обідню перерву тощо, але спробуємо налаштувати систему. Нам потрібно запізнитися на півгодини, щоб ми могли поснідати вдома і трохи перекусити в кінці роботи після обіду, щоб, повернувшись додому о шостій вечора, ми не закінчили весь холодильник на вечерю .
Скільки?
І як я зазначив на початку, звичайно, дотримуймося кількісних обмежень. В основному, у здоровому способі життя вечеря має приблизно таку ж кількість енергії, як сніданок і вдвічі менше, ніж обід. Відсотковий розподіл енергії на їжу виглядає приблизно так:
| Харчування | Енергія | 1600 ккал |
| Сніданок | 20% | 320 ккал |
| 10:00 | 10% | 160 ккал |
| Обід | 40% | 640 ккал |
| Перекус | 10% | 160 ккал |
| Вечеря | 20% | 320 ккал |
Тому
Вечеря дуже важлива, і пропускати її зовсім не корисно для дієти, оскільки може розвинутися фаза голодування, яка несприятлива для обміну речовин і через деякий час може призвести до ефекту йо-йо. Якщо ви пропустите не дуже велику дієтичну помилку, тим більшою проблемою буде з’їсти весь холодильник, повернувшись додому з роботи. Для того, щоб мати змогу застосувати принципи здорового способу життя на вечерю з легкою закускою, ми можемо навіть їсти її на роботі, щоб, повернувшись додому, миттєво не замислюватися про свій шлунок, а могли трохи відпочити або подбати про дітей, а потім організувати покупки та вечерю для нашої родини.