Важко встояти перед морозивом, але за допомогою цих семи корисних пропозицій ви завжди можете взяти його на десерт, перекусити і навіть (це вже питання смаку) навіть на сніданок

calippo

З приходом хороших температур всі ми хочемо мати морозиво, Але взяти півлітрову ванну Ben & Jerry's або Häagen-Dazs настільки ж смачно, як і незручно. Всередині у нас багато цукру, занадто багато хімії і, звичайно, більше 1000 калорій. І ні, пари ложок ніколи не буває достатньо, тому найкраще зберігати цей варіант для рідкісних випадків.

Але це не означає, що ви не можете насолоджуватися хорошим морозивом. Існує набагато здоровіші альтернативи, які ви можете зробити самі вдома. Ми знаємо, що ви вже набридли стільки рецептів бісквітних тортів і проводите стільки годин на кухні, але відвідування сектору джелатос набагато менш громіздке, в деяких випадках це займе лише кілька хвилин, ви забрудните стільницю трохи і, нарешті, ви віддасте свій заслужений відпочинок духовці.

ТІ ЛЮБИТЬ ФРІГОПІ?

Ми всі робили вдома печене морожене: досить було встромити ложку в йогурт і поставити в морозилку. Але теперішні техніки дещо складніші (як і результат, звичайно, багатший). Єдиним необхідним для цього рецепту є цвіль, тому що будь-яка їжа сприйнятлива до перетворення на морозиво. Звичайно, поєднання смаків та підбір інгредієнтів є ключовим, як і у всьому, тому, щоб досягти мети, ми пропонуємо вам кілька ідей, таких як ця менш калорійна версія міфічного Frigopié.

Для цього у вас є ідеальна форма з оригінальною формою. Крім того, в комплект також входять три інші моделі, що імітують форму таких знакових морозивів, як Twister або Mikolápiz. Вони дуже прості у використанні і, звичайно, багаторазові. Ви можете придбати їх тут за 7,99 євро.

Інгредієнти

  • 75 мл молока
  • 50 грам цукру
  • 2 Pettit Suisse (можна обміняти на вишню або якийсь червоний фрукт). Якщо ви вибрали варіант з фруктами, ви повинні замінити молоко 120 грамами сиру маскарпоне.
  • 50 мл вершків для збивання

Опрацювання

  • Змішуємо Petit Suisse з молоком, збиваємо вершки (тут використовуємо цукор або підсолоджувач) і складаємо все разом. Якщо ви обираєте версію з фруктами, перше, що потрібно зробити, - це подрібнити її (якщо це вишня, то вона повинна бути без кісточок). Потім його змішують з сиром маскарпоне і додають збиті вершки. Тепер вам просто потрібно заповнити форми і заморозити їх.

Лимонно-лаймовий каліпо

історія Каліпо (Не потрібно пояснювати, що це, тому що, безсумнівно, ви з'їли більше одного і двох) це принаймні цікаво. Ідея виникла в тому, що ми бачили, як содові та пивні банки набувають дедалі більшої популярності на літньому ринку. Чому б не спробувати наслідувати щось подібне морозивом? А отже, особлива упаковка цього чудового винаходу, якою всі ми користувались у певний час.

Робити це вдома дуже просто. Ми залишилися з лимонним лаймом, але правда в тому це можна зробити з будь-якими фруктами. Від ананаса до манго до полуниці або апельсина. З цими прес-формами це також дуже просто. Вони виготовлені з харчового силікону та не містять BPA, вони екологічні та довговічні. І не турбуйтеся про прибирання, адже мити їх дуже просто. Купіть тут шість пакетів лише за 9,99 євро.

Інгредієнти

  • 700 мл дуже холодної води
  • 150 грам цукру (ви можете використовувати еквівалентну міру в підсолоджувачі)
  • 1 лимон
  • 2 лайма

Опрацювання

  • Вичавіть лимон і лайми, розчиніть цукор у гарячій воді і все перемішайте. Далі залийте результат у форми і заморожуйте принаймні чотири години. Легше неможливо.

Не все буде плідним

Настав час перейти на наступний рівень. Що це за рівень? Ну, той із замороженими шоколадними цукерками. Так, зірка літа і, чому б не сказати, та, яка приймає найбільше калорій. Але ей, вони того варті. Хоча, як завжди, бажано шукати здоровий рецепт якщо ми хочемо регулярно його їсти. Тут ми залишаємо вам цю пропозицію дещо більш підходящою, ніж міфічна мигдальна канавка брендів холодильників.

Спочатку цвіль. Ви можете зробити це в цих силіконах (не тільки для морозива, ви також можете спробувати солоні рецепти) для чотирьох штук. Вони у вас у класичному форматі або з більш оригінальними формами, як серце.

Інгредієнти

  • 2 банани
  • 50 грам арахісового масла (будьте обережні, бажано робити ставку на натуральні, без цукру, а інгредієнт яких - лише арахіс)
  • Сплеск овочевого напою
  • Шість унцій шоколаду (якщо на 70% краще)
  • Мигдаль за смаком

Опрацювання

  • Наріжте банани скибочками і заморозьте їх. Після закінчення процесу збийте їх разом з арахісовим маслом та овочевим напоєм. Коли суміш закінчиться, влийте у форму і заморозьте (це займе близько чотирьох годин). Після того, як цей процес буде завершено, вам доведеться розтопити плитку шоколаду в мікрохвильовці (будьте обережні, щоб не пригоріти) і додайте мигдаль шматочками, коли ця рідина. Вийміть морозиво з форми, занурте його в розтоплений шоколад з мигдалем і знову поставте в морозилку, поки воно не застигне.

Для дітей

Хоча вони спеціально розроблені для найменших в будинку завдяки своїм натуральним інгредієнтам, правда полягає в тому, що ці йогурти та фруктові фруктові фруктові фруктові фруктові фруктові фрукти підходять для будь-кого. І вони ідеально підходять для перекусу в спекотний день (хоча працює будь-який привід, а не тільки спека).

Інгредієнти

  • Близько 400 або 500 грам червоних фруктів: малина, чорниця, полуниця, ожина. Виберіть (або комбінацію), яка вам найбільше подобається.
  • Два грецьких йогурти
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 1 або половина десертної чайної ложки цукру на лолі. Ви навіть можете використовувати підсолоджувач або без цукру, найздоровіший варіант.

Опрацювання

Підігрійте раніше заморожені червоні фрукти в каструлі з лимонним соком, невеликою кількістю води та цукром (якщо ви вирішите його використовувати). Коли фрукти стануть м’якими, розімніть їх до стану сиропу. Якщо в ньому є насіння, процідіть суміш, дайте їй охолонути і додайте суміш до йогурту. Коли все інтегрується, налийте рідину в стовпи і заморожуйте приблизно на три-чотири години. Це дуже простий процес, і ви можете зробити це з будь-якими фруктами та йогуртом. Наважтесь спробувати сформувати власні рецепти.

Як форми ви маєте ці, які є дуже універсальними. Антипригарний, легкий в митті та посудомийній машині. Включає в основу піддон для запобігання забруднення морозильної камери та безпроблемної подачі.

Ви також можете зробити їх у форми для чашок, ідеально підходить для участі дітей. Вони виготовляються з харчового силікону та пластикових паличок, що не містять BPA. Його розмір - ідеальна порція для аперитиву, закуски або десерту. Він дуже простий у використанні та чищенні.

Морозиво проти коктейлю

Вічна дилема літа, особливо вночі та після вечері: чи треба мені морозиво чи коктейль? Ну, є золота середина: вершковий ананас і кокосове морозиво.

Інгредієнти

  • Стиглий ананас
  • Банка кокосового молока
  • І так, список закінчений, більше нічого купити

Опрацювання

Ми розкриваємо ананас навпіл, очищаємо його від шкірки і нарізаємо м’ясо на невеликі шматочки (не використовуйте ананас з тих, що продаються в банку). У блендер кладемо шматочки і кокосове молоко, Все подрібнюємо і кладемо в ємність у морозильну камеру. Це повинно пройти близько трьох годин, і його слід перемішувати кожні 15 хвилин, щоб він не кристалізувався.

Ви можете подарувати його або тримати в таких скляних банках, щоб їх їсти, коли вам захочеться. Цей набір містить 12 з відповідними обкладинками. Вони дуже стійкі, їх можна покласти в посудомийну машину і використовувати для водяної бані. Вони мають діаметр 59 мм, висоту 70 мм, ємність 141 мл і важать 79 грам.

Крім того, якщо вам подобається готувати морозиво, можливостей безмежно, а результат набагато професійніший (крім того, вам не доведеться помішувати кожні 15 хвилин) такий холодильник, як цей від Тельця. Він дуже простий у використанні, постачається з вісьмома рецептами, має знімну миску та легко миється. Його ємність становить 1,5 літра. Він має знижку 20%.

Чупа Чупс морозиво

Якщо ви вечеряєте з друзями, нічого кращого, ніж цей заморожений десерт, не здивувати. Це оригінально і дуже привабливо. Ми це назвемо льодяники або льодяники з йогурту, фруктів та шоколаду.

Для цього вам потрібна силіконова форма (100% BPA), як ця. Кожен лоток вміщує 20 порцій. Він стійкий до температур від 220 ° до -40 °, тому його також можна використовувати в духовці. Його також можна поставити в мікрохвильовку та посудомийну машину.

Палички не входять у комплект, але ви можете придбати їх тут за 2,50 євро. Вони багаторазові.

Інгредієнти (близько 20 порцій)

  • 20 полуниць
  • 250 грам шоколаду (із чистотою на 70% краще)
  • 300 грам грецького йогурту

Опрацювання

Полуницю миємо. У форму кладемо трохи йогурту, а в кожен отвір полуницю. Потім ми поміщаємо їх у морозильну камеру. Як тільки суміш застигне, ми дістаємо півкульки і знову заповнюємо кожен отвір йогуртом. Потім зверху кладемо заморожені напівкульки як кришку і кладемо паличку. Далі ми беремо його в морозильну камеру. Коли вони повністю заморожені, виймайте їх, щоб скупати в шоколаді, почекайте, поки він висохне, і поставте назад у холодильник.

ВАМ ПОТРІБНИЙ ТВІСТЕР?

Ми всі знаємо цей рецепт морозива від Frigo. Вони бувають різних смаків, і, звичайно, отримати однаковий результат вдома неможливо, але ми можемо зробити здорову версію таким же чином. Імітувати її - це найлегше з цим упаковка з двох високоякісних силіконових форм і дуже стійкий як до холоду, так і до спеки. Вони дуже прості у використанні та чищенні. Ваші палички (у комплекті) багаторазові.

І чим ми їх будемо наповнювати? Ну, зі смачним поєднанням фруктів.

Інгредієнти (приблизно для 4 морозива)

  • 1 ківі
  • 1 манго
  • Близько 160 грам полуниці

Опрацювання

  • Подрібніть всі фрукти до отримання однорідної консистенції, перемішайте і влийте у форму. Поставте в морозильну камеру на 3 або 4 години. Можна додати трохи підсолоджувача, хоча цукру з самих фруктів цілком достатньо. Отримувати вигоду!