Час від часу дезінформаційні засоби масової інформації повідомляють нам, що відома людина "перейшла у веганство", оскільки вона практикує "веганську дієту" за станом здоров'я, для схуднення чи екології. Деякі приклади цього - Алехандро Санц, Білл Клінтон або Опра Уінфрі з його "21-денною веганською трансформацією" та багато інших прикладів. Навіть у Вікіпедії деякі твердо налаштовані пропагувати помилкову думку про існування "веганства для здоров'я" та "веганства для екології", дезінформуючи тисячі людей.
Веганізм - це етика, це не здоров’я чи екологія
У статті про веганство я це пояснюю веганство виникла з етичної спонукання: поважати інших живих істот.[1] Веганізм не походить від здоров’я чи екологічної мотивації. Етичний обов'язок (Етика) бере свій початок в інтересах (живих істот)[два], тобто Етика сенсоцентрична.[3] Отже, ми можемо зробити висновок, що веганство застосовує етику на практиці: поважаючи інших живих істот. Поважайте їх, коли ми їмо, поважайте їх, коли ми одягаємось, поважайте їх, коли нам весело тощо. Якщо ми зрозуміли, що таке веганство, то прийшли до висновку, що "Вегани для здоров'я" та "Вегани для екології" не існують.
Єдиним винятком із вищезазначеного може бути веганське суспільство, в якому забороняється не поважати інших живих істот, а отже, існує меншість людей, які практикують веганство, щоб уникнути законного покарання: вони будуть практикувати веганство, але не будуть бути сенсоцентричним. Тому Для майбутнього руху дуже важливо, щоб ми, вегани, етично визначали себе як сенсоцентричні та захищали етичне право на здоров'я та життя інших живих істот..
Веганська дієта
Люди, які практикують веганство, намагаються поважати інших живих істот у всіх сферах. Завдяки цьому, в галузі харчування, вегани харчуються дієтою, яка поважає інших живих істот, і найкращий спосіб досягти цього - дієта без продуктів тваринного походження, хоча це не єдина можлива веганська дієта.
Їжу без продуктів тваринного походження називають "суворою вегетаріанською їжею" або "чистою вегетаріанською їжею", однак, оскільки слово "веган" було винайдено в 1944 році, його також називають "веганською їжею", оскільки це дієта веганів.
Хоча правильно, що сувора вегетаріанська дієта, якої дотримуються вегани, є "веганською дієтою" (не єдиною), неправильно діяти так само у зворотному напрямку: Неправильно називати "веганами" тих, хто дотримується суворої вегетаріанської дієти для здоров'я, екології чи релігії, оскільки ці люди не є веганами, а суворими вегетаріанцями.
Веганство - це не спосіб життя
Тому, Веганізм - це також не стиль життя, оскільки він не має нічого спільного ні зі стилем, ні з естетикою, ні з особистими смаками. Ми можемо називати веганство "філософією життя", оскільки це практика, яку здійснює Етика, а Етика є однією з галузей Філософії.
Є вегани, яким не так важлива здорова їжа
Оскільки веганство практикується не заради здоров’я, а для поваги до інших чуттєвих істот, цілком сумісно бути веганом, їсти вегетаріанську їжу, яка є трохи здоровою, курити, вживати алкоголь, не займатися спортом тощо. Однак логічно, що ті, хто виконує обов'язок захищати інших живих істот, повинні трохи подбати про своє здоров'я (фізичне та психічне), щоб захистити інших живих істот, а також дати кращий імідж руху.
Походження плутанини "веганство - це дієта"
У видаленій статті під назвою "Історія вегетаріанства: походження деяких слів" Міжнародний вегетаріанський союз простежив коріння плутанини "веганство = дієта", яка почалася в диктатурі США:
Веганському руху в США не чужа плутанина "веганство = дієта", і його також засудила Кетрін Німмо, співзасновниця першого веганського суспільства в США в 1948 році. Німмо також була членом-засновником американської Веганського товариства (AVS) у 1960 р. У першому випуску бюлетеня AVS була стаття під назвою "Питання мотивів", написана Х. Джеєм Діншахом, де спеціально розглядалася плутанина "веганство = дієта".
Сире веганство - неправильне слово
Сира їжа - це харчова практика, що полягає у вживанні речей у сирому вигляді, тобто без варіння. Той, хто практикує сиру їжу, є сироїдом. Сира їжа може включати продукти тваринного походження. Сувора сира вегетаріанська дієта буде називатися "суворою вегетаріанською дієтою в сирому вигляді" або, коротше кажучи, "сирою вегетаріанською дієтою".
Терміни "сирий веганський" та "сирий веганський" додають харчову префікс "сирий" до етичних слів "веганський" та "веганство". Це може призвести до помилки в думці, що слова "веганство" та "веганство" стосуються лише веганської їжі, яка прагне поваги до чуттєвих істот. Однак слова "веганство" та "веганство" стосуються не лише їжі, а всіх видів діяльності. З цієї причини немає сенсу "бути грубим у відмові від кориди", "бути грубим у відмові від хутра" тощо. Додавання префікса "сирий" до слів "веганство" та "веганське" веде нас до неправильної думки, що веганізм є різновидом сирої дієти, тому ми повинні відкинути термін "сире веганство" і замість цього використовувати термін `` сира вегетаріанка ''.
«(...) Я хотів би, щоб ми відокремили сирі дієти від веганства. Веганізм - це рішення, засноване на етиці справедливості щодо тварин. Сира їжа - це дієта, заснована на переконаннях (не обґрунтованих) про здоров’я. Коли люди кажуть, що сира їжа є «наступним кроком» після веганства, вони в основному говорять про те, що не має нічого спільного з тим, щоб допомогти людям прийняти спосіб життя, який враховує права тварин. Він також пропагує спосіб харчування, який не підходить для дітей чи людей похилого віку. Слід пропагувати веганство так, щоб це було доречно для всіх ". —Джіні Мессіна, дієтолог
"Колишні вегани"
Іноді з'являються люди, які кажуть: "Я вже веган", однак, якщо дослідити, можна побачити, що вони ніколи не були веганами. Іноді вони були суворими вегетаріанцями, а інколи навіть не цим.
У наступному блозі пояснюється випадок із youtuber Rawvana. Уточніть, що ті, хто не поважає тварин, що не є людьми, не є "карністами", як каже автор відео, а є видовиками: антропоцентричні, егоцентричні, теоцентричні тощо.
- Кето-дієта як спосіб життя Дольче Віта
- Дієта для вагітних - здоровий спосіб життя
- Безлектинова дієта - добре чи погано для вашого здорового здорового способу життя
- Дізнайтеся, з чого складається макробіотична дієта та чи вона підходить для вашого способу життя
- Сексуальна дієта - техніка, яка дозволяє худнути разом із партнером - спосіб життя