Веганська дієта: чи корисна вона для спортсменів?

дієта

Чи займаєтесь я якимсь видом спорту? Слідувати веганській дієті та бути спортсменом (або бути суперзаломником) здається майже несумісним, чи не так? Хіба спортсмени не застрягли в посуді з рису та курячих грудок кожного разу, коли виходять з дому? Їм доводиться їсти білок, білок, білок, особливо якщо вони хочуть рости. Звідси здається, що це правда, що єдиним джерелом споживання білка, необхідного для спортивного харчування, є продукти тваринного походження або їх похідні.

На щастя, це не так. Ми можемо споживати наш білок з інших природних джерел, які не мають тваринного походження.

Рослинна їжа з високим вмістом білка

Причина, чому м’ясо є королем під час тренувань, полягає в тому, що воно вважається повноцінним білком. Але що таке повноцінний білок? Білок вважається "повноцінним", коли він містить усі необхідні для нашого харчування амінокислоти.

Які незамінні амінокислоти нам слід вживати, щоб отримати повноцінний білок?

  • фенілаланін
  • ізолейцин
  • лейцин
  • лізин
  • метіонін
  • треонін
  • триптофан
  • валін

Всі ці амінокислоти в м’ясі містяться в одному джерелі, однак у рослинному світі нам доводиться споживати кілька джерел рослинних білків і горіхів, щоб переконатися, що ми включаємо всі ці амінокислоти в наше харчування, оскільки вони розподіляються.

Приклад: бобові багаті лізином і бідні метіоніном, тоді як злакові культури, такі як пшениця та рис, багаті метіоніном і бідні лізином.

Що робити, якщо ви їсте сочевицю з рисом? Ви отримаєте смачний обід і повноцінний білок рослинного походження.

Безсумнівно, однією з переваг веганської дієти є те, що вона покращує спортивні показники спортсменів.

Так багато; такі футболісти, як тенісисти чи баскетболісти переваги веганської дієти та їх позитивний внесок у ваші спортивні результати. Елітні спортсмени включають великі списки веганських елітних спортсменів, таких як: Венера Вільямс Серена Вільямс, Новак Джокавіч або Кайрі Ірвінг приєдналися до веганської революції, значною мірою, завдяки наслідкам, які вони відчули.

Що робити, якщо ми замінимо рисовий тупер з курячою грудкою на рис із сочевицею та чіпсами, і ми повністю перейдемо до веганського харчування?

Веганство з силою приходить у світ спорту

"The Changer Changers" (Ті, хто змінюють правила гри) - це документальний фільм про Netflix, випущений Джеймс Кемерон - що відтепер ми попереджаємо, що ми повинні це уважно розглядати, і ми не повинні вірити усім «істинам», які тут викриваються, що прагне продемонструвати переваги веганської дієти для спортсменів. У ньому ми можемо побачити корисну трансформацію організму елітного спортсмена після переходу на дієту без тваринного білка.

Документальний фільм, створений Льюїсом Гамільтоном, бігуном Формула 1, хто у 2017р виграв свій четвертий титул чемпіона світу і тенісист Новак Джокович, який з 2013 року збережено дієта без глютену і до цього дня він підтримує a напіввегетаріанська дієта (їсть рибу) викриває таких спортсменів, як пілоти Кубка світу Мотоцикл Pol Espargaró (вершник MotoGP) або Хорхе Мартін (Moto2, чемпіон світу Moto3), коли вони вирішують перейти на вибіркову вегетаріанську дієту протягом змагального періоду.

“Я піднімаюся на гору в Пал-Арінсалі. Якщо раніше я робив 3000 м на тиждень і X метрів нерівностей, то тепер усі ці цифри покращились: я швидше піднімаюся на вершини і накопичую більше метрів підйому. У мене більше годин тренувань, ніж у моєму житті. І я не втрачав сили, і я не закінчив втомлений день ",

Обліковий запис Еспаргаро.

Документальний фільм це захищає веганське спортивне харчування сприяє ранньому відновленню після фізичних зусиль у спортсменів, оскільки це допомагає м’язам менше напружуватися.

Енеко Лланос, чемпіон світу з триатлону, перестав вживати м'ясо та рибу 25 років тому, не оцінивши, як це вплинуло на його фізичну підготовку:

«Веганська дієта цілком підходить для нормального життя та занять спортом на високому рівні, що не означає, як сказано в документальному фільмі про Джеймса Кемерона, що для поліпшення роботи потрібно їхати веганським шляхом. . . . Бо споживання тварин жорстоке і непотрібне ".

Енеко Лланос

Цими коментарями Лланос намагається відійти від пропаганди веганської дієти як дієти, що перевершує ту, яка включає м’ясо. Швидше, це представляє її як дієта, гідна рівного або більшого врахування спортсменами, оскільки вона дозволяє досягти хороших спортивних показників та гарного відновлення спортсменів, які завдяки фізичним вправам та рослинній їжі покращують свою фізичну форму, готуючись до будь-якого виклику та досягаючи цього, не вдаючись до страждань тварин.

Майк Тайсон є веганом вже 10 років, і нам цікаво, чи є він прихильником "вух кольорової капусти"?

Майк Тайсон без сумніву був важкою вагою у світі боксу наприкінці 90-х, але не його майстерність привела його до міжнародної слави навіть для тих людей, які не є шанувальниками боксу.

Це була його жорстока, жорстока - і ніколи краще сказати - душераздіюча атака на його суперника. Евандер Холіфілд: коли в середині третього раунду Майк Тайсон викликав укус, який розірвав хрящі суперника.

Екшн, за який він програв бій і був призупинений на півтора року.

Ця цифра, яку ми сьогодні зафіксували про Майка Тайсона, дивує нас цього тижня, повідомляючи, що він 10 років дотримується веганської дієти і що рослинна дієта змінила його життя.

Після півтора року, коли його відсторонили, Майк Тайсон повертається до боксу і продовжує виступати на рингу до 2005 року, коли нарешті покидає мотузки і починає вести надмірне життя: регулярно споживаючи перебільшену кількість м’яса та алкоголю основою.

"Він був настільки перевантажений всіма наркотиками та поганим кокаїном - він ледве дихав ... У нього був високий кров'яний тиск, він був майже смертний і мав артрит".

Майк Тайсон

Роками пізніше, в 2010 році, Тайсон залишив м'ясо і почав дотримуватися рослинної дієти та способу життя, який він продовжує з тих пір. Тайсон, кредити, отримавши сили, щоб мати можливість перетворити своє життя на дружину та дітей.

У 2013 році Опра Уінфрі, велика американська телеведуча, взяла інтерв’ю у Тайсона, який зізнався: «Моє життя інше, і у мене стабільність. Я не приймаю наркотики. Я не буваю на вулицях і на дискотеках, і все, що я роблю у своєму житті, побудовано навколо розвитку мого життя та моєї сім'ї ".

"Я в найкращій формі у своєму житті", - зізнається 53-річний Майк Тайсон

Це головні слова для спортсмена, аргумент якого не той, про який ми повинні швидко забути. Ми говоримо про знакову фігуру спорту, яка зізнається, що зараз у кращому фізичному стані, ніж тоді, коли він змагався та вигравав медалі та спонсорські послуги по всьому світу - якщо це не викликає цікавості у більш ніж одного спортсмена, який намагається поєднати свою фізичну підготовку з вегетаріанська або веганська дієта. рослини, які ми не знаємо, чого цього досягнемо!

"Його рівень енергії різний", тренер ММА Рафаель Кордейро (тренер "Залізного Майка"), який запевняє, що Майк Тайсон в даний час і завдяки веганській дієті та фізичній підготовці "має таку ж силу, як молодий чоловік 21-22 років".

Уже відоме питання "а звідки ти береш білок" досить застаріле. Зрозуміло, що спортсмени можуть дотримуватися веганської дієти, якщо вони споживають найрізноманітніші продукти, вітамін B-12 і, як і будь-яку дієту, принаймні на початку, щоб мати змогу спостерігати за дієтологом, який впевнений, що що ми споживаємо всі поживні речовини, необхідні для повноцінного харчування.

Не забувайте, що є смачніший спосіб споживання рослинного білка завдяки нашому асортименту стійких веганських продуктів!