Термін веганство, З англійського веганства це стосується тих людей, які утримуються від вживання в їжу продуктів тваринного походження, не використовують їх у своєму одязі, не відвідують шоу, де тварин використовують для розваг.
З іншого боку, вегетаріанці, як правило, споживають деякі продукти, отримані від тварин, такі як молочні продукти, мед, яйця, встановлюючи різні класифікації в цій групі на основі того, приймають вони лише молочні продукти (лакто-вегетаріанці), якщо вони беруть лише яйця (ово-вегетаріанці), якщо вони п'ють молоко та яйця (ово-лакто-вегетаріанці).
У домашній кулінарії ви можете знайти різні рецепти, які підходять як веганам, так і людям з непереносимістю білків тваринного походження. Ви можете побачити їх у нашому розділі веганських рецептів.
Чи можете ви жити, не вживаючи їжу тваринного походження?
Згідно з численними дослідженнями, веганське харчування є здоровим, якщо враховується ряд правил, якими не слід нехтувати.
- 4 рослинні альтернативи продуктам тваринного походження
- Вживання м’яса та інших продуктів тваринного походження переваги та недоліки
- Веганське харчування - яку їжу їсти та як веганську культуру
- 6 місяців - Потроху і в невеликих кількостях - Календар нових продуктів - Годування -
- 6 рецептів для легкої заміни курки у вашому раціоні Тваринна рівність