весільного
Події RC

Незабаром ви скажете собі «так» і щоб відсвяткувати цю чудову новину як слід, ви плануєте оригінальне весілля, яке надовго залишиться у вашій пам’яті. Це причина, по якій ви прагнете створити креативні весільні прикраси, які приємно здивують ваших гостей.

Не зупиняйтеся на досягнутому і виберіть ідею для своєї їжі, яка також заплутає ваших близьких та залишить у них незабутній спогад. Для цього вегетаріанське меню є відповідним варіантом.

Це дозволяє запропонувати оригінальну їжу родині та друзям, ознайомивши їх з новою гастрономією, а також бути частиною відповідального підходу до споживання. Ось тема весілля - це все, що до цього має!

Кеті Семюел Фотографія

Веганство полягає у неспоживанні продуктів тваринного походження. Це веганська дієта у поєднанні з відмовою від використання продуктів, пов’язаних з експлуатацією тварин (косметика, шкіра, шкіра тощо). Якщо ви одружені і турбуєтеся про добробут тварин, навколишнє середовище та здоровий спосіб життя загалом, ви, мабуть, знайшли ідеальне меню для вашого прийому.

Які продукти слід включити/виключити з меню?

Естель Фомежу з Gentle Gourmet, постачальника та першого веганського ресторану у Франції, нагадує нам, що веганська їжа включає фрукти, олійні насіння, овочі, бульби, кабачки, гриби, бобові, крупи, морські водорості, набагато різноманітніший раціон, ніж ми могли б зробити! ! Слід виключити м’ясо та рибу, яйця, мед та молочні продукти.

Креольський Кабанон

Зоряні інгредієнти весільних страв

Трохи вегетаріанець, звичайно, не означає суворої дієти. Цілком можливо приготувати 100% овочеву святкову страву. Для цього підприємства громадського харчування часто використовують виняткові продукти, такі як штучний гра, вегетаріанська альтернатива фуа-гра, ікра та копчений овочевий лосось або сейтан.

Такі гриби, як устриця з млинцями та лісові гриби (сморчки, білі гриби, роги в достатку, лисички), також займають привілейоване місце за словами Естель Фомежу.

М'який гурман

Веганське меню від початку до кінця

Якщо ви все ще сумніваєтесь, що можна запропонувати 100% вегетаріанський варіант весільного прийому, команда Ніжних гурманів проілюструє нашу думку на прикладі абсолютно непереборного вегетаріанського меню.

Ми розпочали з закуски, виготовленої з розтоплених вершків авокадо Fuerte, шизону шизо та трюфелів Прованс. Як закваска, штучна їжа готується з желе з маракуєю та вербеною. Основна страва - равіолі із шейтану на грилі та зелена спаржа AOC, білий крем із спаржі з олією трюфелів Перигор.

Ми не забудемо сир завдяки вибору овочевих сирів, що супроводжуються сумішшю молодих пагонів з Іль-де-Франс та малиновим винегретом.

Ми завершимо красою, насолоджуючись десертним "шведським столом", який поєднує в собі макаруни та хрусткі бутерброди, весільний торт, баварську з 3 шоколадними цукерками, оперу, полуницю та малину.

Південні дівчата

Я приношу тарілку з м’ясом чи рибою?

Наречені та наречені, яких спокушає веганське меню "День Д", часто задаються питанням, чи не повинні вони забезпечувати м'ясом та рибою тих, кого не спокушатиме варіант із усіх рослин. М’ясо досі асоціюється зі святковою трапезою, і деякі пари бояться розчарувати своїх коханих. Якщо ви обираєте веганське меню, радимо зробити свій вибір до кінця, щоб забезпечити послідовність.

Майте на увазі, що якщо ви користуєтесь якісною послугою громадського харчування, що спеціалізується на даному виді їжі, ви можете запропонувати страви, наповнені смаками, яким немає чим заздрити стравам, що їдять м’ясо! Щоб уникнути запізнення своїх коханих, не соромтеся вказувати вміст свого меню у запрошеннях на весілля.

Кейтеринг Dolce & Delights

Навіщо спокушатися?

Якщо ви чутливі до екологічних проблем, до страждань тварин, якщо віддаєте перевагу органічній та місцевій їжі, ви опинитеся в принципах веганства. Веганське меню додасть вашому прийому етичний вимір і покаже, що ми можемо весело провести час, поважаючи наше оточення.

Веганська кухня є особливо винахідливою та авангардною, що дозволяє запропонувати різний досвід своїм коханим та відрізнити себе від традиційних прийомів за допомогою оригінального весільного меню.

Крім того, ця кухня має перевагу, пристосовуючись до всіх специфічних дієт ваших гостей, будь то лактоза, непереносимість яєць або глютену, вегетаріанські, веганські та, звичайно, всеїдні. Усі релігійні конфесії також можуть насолоджуватися цим видом їжі.

Фотографія автомобіля Гійома

Ви прагнете привітати близьких людей, і це одна з причин, чому ви так ретельно дбаєте про своє харчування. Щоб завершити вечірку, не соромтеся організовувати розважальні весільні ігри, щоб ваші гості могли насолоджуватися найкрасивішою ніччю року. Не забудьте подякувати їм за їх присутність завдяки прекрасній весільній промові, де ви зможете поговорити кількома словами про те, що змушує вас споживати веганство!