Веганський лаваш з баклажанами та хрустким нутом з дрібним трав'яним соусом
Інгредієнти
Для нуту
- 70 г вареного нуту
- 6 мл оливкової олії
- 60 г кукурудзяного крохмалю
Для овочів
- 120 г баклажанів
- Половина часнику
- 50 г червоної цибулі
- авокадо
Презентація
- 40 г вареної кукурудзи
- 50 г змішаного салату
- Насіння кмину
- куркума
- імбирний порошок
- Веганський майонез Хеллмана
- Тонкі трави
- лимон
- Сіль
- лаваш
Інструкції
Для нуту
Процідити нут. Коли вони висохнуть, додайте оливкову олію та всі спеції за смаком разом з Maizena®. Добре перемішайте і видаліть надлишок Maizena®. Смажити до хрусткої скоринки. Після готовності забронюйте.
Для овочів
Пасеруйте дрібно подрібнений часник разом з баклажанами невеликими кубиками приблизно 1 см. Зняти з вогню і дати нагрітися. Наріжте авокадо кубиками, а червону цибулю - жульєном.
Презентація
Пропускайте лаваш на грилі, поки вони злегка не підсмажуться. Змішайте хрусткий нут з баклажанами, авокадо та цибулею. Посоліть за смаком. Відкрийте верх і додайте суміш разом з листям салату. Змішайте Vegan Hellmann’s з травами та тире лимона за смаком. Подавайте піту з нашим соусом.
- Чому Бельгійська медична академія каже, що веганська дієта небезпечна для дітей ТЕХНОЛОГІЯ
- Панга в зеленому соусі з картоплею - рецепти скандалу
- Чому пиво не є веганським Купити веганське
- Переваги додавання в раціон трав та спецій, якщо ви хочете подбати про свою лінію та своє здоров’я
- Чому веганська дієта може бути ризикованою і що робити - Buena Vibra