Веганізм з усіх кутів

веганський

Ця доброта з’явилася на першому веганському пікніку в П’єштянах. Веганський торт з кабачків, який нам дуже сподобався вдома. Він соковитий, легкий і допомагає нам насолоджуватися всіма кабачками в саду. Тому я хотів поділитися пікником. Той, хто був на пікніку, скуштував його і хотів рецепт, ось вам!

Для веганського пирога з кабачків вам потрібно:

  • 1 кабачок (близько 350 г)
  • 2 яблука
  • чашка вівсяних пластівців
  • чашка спельта борошна
  • півсклянки какао
  • склянка тростинного цукру
  • півсклянки олії
  • півсклянки мелених волоських горіхів
  • 1PL розпушувача
  • 3/4 склянки води
  • 1 ванільний цукор
  • 1 л кориці
  • щіпка солі
  • полуничний джем
  • Тертий кокос

Рецепт:

Кабачки і яблука натріть на тертці. Якщо у вас занадто соковиті яблука або кабачки, повільно видаліть зайву воду. укутати рушником і вичавити. І у вас буде занадто багато мокрих кабачків, тому пиріг ніколи не пропечеться і все одно буде вологим. Змішайте всі інгредієнти, крім полуничного варення та кокосового горіха, разом у мисці. Почніть із сухих інгредієнтів, а потім додайте мокрі.

Зробіть тісто, яке ми поміщаємо на деко, застелене папером для випічки. Випікайте веганський торт з кабачків при температурі 180 градусів близько півгодини. Після запікання посипте його варенням і посипте кокосовим горіхом. Просто і неймовірно добре. Я можу порекомендувати лише веганський пиріг з цукіні!