Як ми вже говорили вам в інших публікаціях, ми дотримуємось дієти з низьким вмістом жиру і почуваємось краще, ніж будь-коли. Ми міняємо деякі з наших найпопулярніших рецептів на кожен день, і оскільки ми часто робимо веганський сир, і це один з ваших улюблених рецептів, нам довелося поділитися з вами цією знежиреною версією, якій немає чому заздрити оригіналу !
Цей сир дає багато гри на кухні. Ви можете використовувати його як занурення для занурення начосу, лаваша або кредіте, макаронних виробів для приготування смачних макаронів та сиру, у піці, різотто та взагалі для заміни сиру практично в будь-якому рецепті, який ви можете придумати. Ми їмо його найбільше з макаронами, варимо, додаємо сирний соус, розмішуємо і нагріваємо пару хвилин. Зазвичай ми також додаємо овочі, приготовані на пару, щоб зробити страву більш повноцінною.
Багато людей не люблять овочі, але я думаю, що багато разів це відбувається через відсутність звички, забобонів або через те, що вони не знають, як їх готувати. Раніше мені нічого не подобалось, а зараз я веган і постійно їм багато фруктів та овочів. Важливо знайти рецепти, які нам подобаються, і які, крім того, щоб бути здоровими, змушують нас насолоджуватися їжею, адже їсти - одне задоволення! Цей веганський сир подобається всім, і він завжди дивує не веганів, оскільки він такий смачний. Це основне у наших сімейних зборах.
ПОРАДИ:
- Якщо ви хочете, щоб сир був вершнішим, ви можете використовувати рослинне молоко замість води, але це має бути молоко, яке не має підсолоджувача, інакше ваш сир буде дивно смакувати.
- Якщо ви не вживаєте сою, можете додати морської солі, а якщо сир занадто густий, додайте трохи більше води або лимонного соку.
- Ви також можете використовувати цибульний порошок, перець, перець чилі або будь-яку іншу пряність або траву, яка вам подобається.
РЕКОМЕНДОВАНИЙ СТЕНІЛ, ЩОБ РОБИТИ ЦЕЙ РЕЦЕПТ (ПІДТРИМАТИ ПОСИЛАННЯ)
Високопродуктивний блендер BioChef
*** Якщо ви використовуєте код DANCE-DE-FOGONES-5 ви отримаєте Знижка 5% на будь-якому продукті на веб-сайті Vitality 4 Life.
Веганський жирний сир
4,7 із 9 оцінок
Ця нежирна версія нашого популярного веганського сиру настільки ж багата, як оригінал. Треба спробувати!
- Автор: Танець печей
- підготовка: 5 хв
- Кулінарія: 20 хв
- Всього: 25 хвилин
- Порції: 4 - 6 1 х
Інгредієнти
- 2 склянки нарізаної кубиками картоплі (360 г)
- 1 склянка нарізаної кубиками моркви (135 г)
- 3/4 склянки води (190 г)
- 4 столові ложки харчових або пивних дріжджів
- 3 столові ложки тамарі або соєвого соусу
- 2 столові ложки лимонного соку
- 2 чайні ложки часникового порошку
Інструкції
- Картоплю та моркву готуйте на пару, поки не стане м’яким. Ви також можете їх приготувати, якщо хочете.
- Процідіть їх і помістіть у блендер разом з рештою інгредієнтів і збивайте, поки всі інгредієнти добре не інтегруються.
ЗРОБИЛИ ЦЕ РЕЦЕПТ?
Будь ласка, залиште коментар до цього допису або поділіться фотографією з тегом #danzadefogones в Instagram або у вашій улюбленій соціальній мережі, ми любимо чути від вас!