Гіпоглікемія та вегетаріанство

вегетаріанство

Коли я був веганом (а згодом вегетаріанцем), я переживав періоди високої енергії, відразу після яких наставали моменти, коли я відчував себе повністю виснаженим. Це те, що вони називають гірками з цукром у крові. Насправді, маючи ці симптоми, вони зробили мені тест на толерантність до глюкози (такий тест, коли роблять аналіз крові, щоб встановити нормальний рівень глюкози, потім дають солодкий напій, а потім роблять ще три аналізи крові на щогодинні інтервали, щоб побачити, як ваше тіло продовжує реагувати на цукор).

В один момент аналізу мій рівень цукру в крові знизився до 2,2 ммоль/л (40 для тих, хто в США), що є небезпечно низьким рівнем! Після завершення тесту у мене діагностували гіпоглікемію (низький рівень глюкози в крові).

Дивовижне, що коли рівень цукру в крові знизився до 2,2, Я відчував запаморочення, втомленість і дратівливість, АЛЕ для мене це було нормальним; полягає в тому, що багато разів на день, при кожному спуску з американських гірок, я відчував те саме, не усвідомлюючи цього А) Це НЕ було нормально почуватись таким і Б) Це було повністю уникнути! Я забув, як це - почуватися справді добре, з незмінною енергією.

Я був дуже відключений від свого тіла та його енергетичних потреб.

Мої глюкозні гірки можуть бути дещо екстремальнішими, ніж ваші. Тим не менше, більшість сучасного населення страждає від деяких порушень рівня цукру в крові, з великим% страждають гіпоглікемією. Коли ви перебуваєте на цьому американському гірок, бувають випадки злетів, коли ви відчуваєте, що могли б пробігти марафон, і спади, коли вам важко встати з ліжка, все в той же день, а іноді і в той же час .

Жити так, як не жити.

За звичайних обставин вимоги життя більш-менш узгоджуються. Потім, звичайно, ми хотіли б підтримувати постійний рівень енергії протягом дня, здатні відповідати щоденним викликам життя енергією, зосередженістю та ясністю. Ми не можемо цього зробити, якщо весь день рухаємося вгору-вниз, одну мить сповнену життя, а іншу без іскри енергії.

Американські гірки з низьким вмістом глюкози в крові

  • Незважаючи на те, що ми страждаємо гіпоглікемією, ми змушені продовжувати своє життя, навіть опинившись на крайньому спуску американських гірок.
  • Найгірше, коли ми дійдемо до дна, ми шукаємо стимулятор, такий як кава або цукор (іноді маскується під "здоровий" вуглевод), щоб тимчасово підвищити рівень цукру в крові і, отже, наш енергетичний рівень.
  • Після дуже енергійного тріска піднімання починає падати, навіть більш агресивно, і цикл починається знову. Це гірка з глюкозою, найгірший вид американських гірок, бо їй немає кінця!

Ну, це може мати кінець. Порушення цього порочного циклу підйому і спуску вимагає повної трансформації організму; розум, тіло і дух повинні бути на борту під час подорожі до зцілення, в цьому випадку для збалансування глюкози для більш стабільного рівня енергії та здоров'я.

Якщо ви вважаєте, що у вас гіполюкемія, ось кілька питань, на які варто звернути увагу ....

  1. Ви вегетаріанець?
  2. Чи отримуєте ви високий% калорій із вуглеводів?
  3. Чи часто ви використовуєте стимулятори, такі як кава або чай, щоб розбудити вас вранці або дати вам енергію вдень?
  4. Чи почуваєтесь ви краще, з більшою енергією, після їжі чи перекусу?
  5. Якщо у вас є енергія після їжі і якщо так, як довго ця енергія триває, перш ніж вам доведеться їсти знову?
  6. Чи можете ви пропустити або відкласти прийом їжі, не відчуваючи тривоги @, запаморочення @ або дратівливості?
  7. Ви їсте багато фруктів?
  8. Ви закушуєте цілий день. Якщо так, це не потрібно (див. Питання 6)?
  9. Чи харчуєтесь ви нежирною дієтою?

А тепер давайте розглянемо кожне питання та відповімо детально ....

Ви вегетаріанець?

Більшість вегетаріанців, яких я знаю або я працював з ними як дієтолог, страждають певним рівнем гіпоглікемії. Чому? Через залежність від вуглеводів як основного джерела палива для організму.

Чи отримуєте ви високий% калорій із вуглеводів?

Вегетаріанська дієта - це високовуглеводна дієта. З цим не можна сперечатися. В ідеалі, вегетаріанці також включають свіжі молочні продукти та яйця з вільного вигулу, щоб доповнити харчування рослин, тому вони їдять більше білка та жиру (а не чистих вуглеводів). Хоча ви не вегетаріанець, можливо, ви їсте занадто багато вуглеводів, і ці вуглеводи переробляються найбільше. Занадто багато вуглеводів (особливо переробленого виду) ставить вас на американські гірки, оскільки ваше тіло стає майже повністю залежним від глюкози (цукру) для своїх енергетичних потреб. З високим споживанням вуглеводів ваше тіло стає МЕНШЕ ефективним при спалюванні жиру (як у їжі, так і в жирі) для палива.

Чи часто ви використовуєте стимулятори, такі як кава або чай, щоб розбудити вас вранці або дати вам енергію вдень?

Прокинувшись млявим вранці, може бути ознакою різноманітних проблем, а не лише розладів цукру в крові. Залежність від кави є дуже важливою ознакою того, що щось у вашому раціоні має змінюватися. Це означає, що ви повинні добре поглянути на якість і кількість споживаних вуглеводів. Нагодовування організму високоякісними жирами - це невеликий крок на шляху до зцілення вашої залежності від стимуляторів.

Чи почуваєтесь ви краще, з більшою енергією, після їжі чи перекусу?

Якщо ви відчуваєте дуже помітну різницю у своїй енергетичній та психічній настороженості між їжею та після неї, Це може означати, що рівень їжі в крові впав до гіпоглікемічного стану перед їжею. Хтось без розладів цукру в крові, ймовірно, помітить незначне збільшення енергії та повноти після їжі, але ця зміна не була б такою різкою, якби вони раніше не були в стані надзвичайно низького рівня глюкози в крові.

Якщо у вас є енергія після їжі, як довго ця енергія триває, перш ніж вам доведеться їсти знову?

Якщо вам потрібно їсти кожні дві години, щоб не спати, це ще одна ознака американських гірок від глюкозної залежності. Вам не потрібно їсти так часто, щоб регулювати рівень цукру в крові. Здоровий організм може правильно використовувати свій глікоген (глюкозу) і запаси жиру, щоб підтримувати рівень цукру в крові під час голодування між прийомами їжі.

Чи можете ви затримати або пропустити прийом їжі, не відчуваючи тривоги або дратівливості?

Людині з гіпоглікемією буде важко пропустити прийом їжі, оскільки рівень цукру в крові впаде до крайньої точки, настільки, що людина не зможе нормально функціонувати. Ось чому рекомендація людям їсти п’ять прийомів їжі протягом дня широко пропагується як примха харчування. Але не завжди повинно бути так! Як тільки ваш розлад глюкози вилікується, ви зможете функціонувати довше, не приймаючи їжу. Це дуже сучасна річ, що ми маємо їжу цілодобово. Наші тіла (з нашою давньою ДНК) створені для того, щоб добре функціонувати, не харчуючись цілий день. Ми були розроблені ШВИДКО. Ми були розроблені для спалювання FAT.

Ви їсте багато фруктів?

Природа навмисне ускладнила отримання фруктів! Або воно було заховане у вулику, або цвіло в кущі за кілька місяців, коли було жарко і сонячно. Зараз ви можете купувати всі види фруктів протягом року, навіть під час холодів та дефіциту зими. Фрукти дадуть вам швидкий сплеск енергії, але в основному без тривалого задоволення (виняток становлять жирні фрукти, такі як лукума або асаї). Якщо ви їсте дуже солодкий фрукт, дуже ймовірно, що через тридцять хвилин вам доведеться перекусити, щоб продовжувати задовольняти вас та ваші енергетичні потреби. Другий перекус буде чимось також з високим вмістом вуглеводів, і знову наступне швидке підвищення рівня глюкози в крові буде супроводжуватися надзвичайним падінням. Якщо вам потрібно перекусити, фрукти, як правило, не найкращий варіант. Шукайте щось із більшою кількістю білка та жиру, що може довше тримати вас задоволеними та енергійними.

Ви весь день кусаєтесь?

Як ми вже згадували раніше, нав’язлива потреба перекусити може сигналізувати про те, що ваше тіло не в змозі підтримувати рівень цукру в крові, і замість того, щоб саморегулюватись, воно покладається на постійне споживання вуглеводів, щоб підтримувати свою функцію протягом дня. Людина палеоліту не ходила цілий день із силовими решітками. Пам'ятайте, що тіло призначене для того, щоб пережити часи посту (короткі та довші).

Чи харчуєтесь ви нежирною дієтою?

Якщо ви їсте занадто багато вуглеводів, не вживаючи достатньо якісного жиру, то ви втрачаєте здатність бути хорошим спалювачем жиру. Чи знали ви, що для організму ефективніше спалювати жир, ніж цукор (глюкоза) для палива? Жир також насичує вас довше, а це означає, що вам не доведеться витрачати цілий день на скотарство (ви не корова!). Ефективне спалювання жиру допоможе вам підтримувати баланс цукру в крові (а отже, постійну та стабільну енергію) протягом дня.

Тож тепер, що ми робимо з цими знаннями?

Рішення, будь ласка!

Їжте БІЛЬШЕ ТУРИ! Одне з найшвидших та найпростіших рішень для уникнення енергетичних максимумів і мінімумів гіпоглікемії - ЇЖ БІЛЬШЕ ТУРИ! ПРИМІТКА: Якщо ви їсте більше жиру і все одно їсте велику кількість вуглеводів, звичайно, ви наберете вагу.

  • Однак якщо ви вживаєте більше якісних жирів і одночасно зменшуєте кількість вуглеводів у своєму раціоні (особливо перероблених), то дуже ймовірно, що ви схуднете або збережете ідеальну вагу, А також, що уникайте злетів і падінь цієї гіпо/гіперглікемічної гірки, про яку ми говорили.

Прочитайте мій допис «Їжте жир, втрачайте жир», щоб дізнатись більше про метаболізм жирів та вуглеводів та те, що вони мають відношення до схуднення. Пам’ятайте, тут у YSP ми віримо, що жир - це друг, а не ворог!