Коли ми йдемо в супермаркет, ми раніше вибираємо легкі сири або йогурти, але ми не знаємо, що робимо помилку
Час читання: 2 '
22 СІЧНЯ 2020 - 12:42 Оновлено 14:02
Коли ми починаємо дієту або просто хочемо подбати про себе У нас є переконання, коли ми йдемо в супермаркет і вибираємо легкі або низькі продукти харчування чи напої в калоріях, думаючи, що ми будемо вживати менше калорій.
Але Чи справді ці продукти низькокалорійні? У них немає цукру? Або вони справді легкі? Що ж, ми збираємося проаналізувати різні характеристики цих продуктів, які не роблять їх такими здоровими.
Відповідно до Положення, продукти вважаються легкими, якщо "Вміст одного або декількох поживних речовин зменшено, як і будь-яка інша декларація, яка може мати таке саме значення для споживача, якщо зменшення вмісту становить щонайменше 30% порівняно з аналогічним продуктом".
Це означає, що вінЛегка їжа може мати на 30% до 100% менше калорій, ніж нелегка, у випадку з сіллю потрібно лише на 25% менше. Хоча це правда, що споживання калорій нижче, але це не означає, що вони мають силу схуднення.
У більшості продуктів калорії зменшуються за рахунок вуглеводів і жирів і замінюються підсолоджувачами та іншими жирами. Тож врешті-решт це стає заміною, а не зменшенням.
Інший термін, який використовується, крім світла, - "низькокалорійний". Так називають продукти, які не містять більше 40 ккал/100 грамів, якщо він твердий, або 20 ккал/100 мілілітрів, у рідинах. Хоча точно невідомо, яка саме поживна речовина була знижена.
Поширеною помилкою є вважати легкі продукти рівними 0,0. Останні можуть стосуватися жиру, цукру. але ці продукти зазвичай містять цукру та природний жир самої їжі.
Справа в тому, що якою б кількістю калорій не була їжа, якщо вона ультра оброблена і ви погано харчуєтесь, вона не принесе користі. Оскільки це не їжа, яка має харчовий інтерес, у вас не буде різноманітності бактерій, тому ви збираєтеся це робити.що ви видобуваєте більше калорій у загальній кількості всіх продуктів, які ви їсте, так ви накопичите більше жиру.
Наприклад, у більшості легких продуктів, незважаючи на те, що вони містять до половини калорій та жиру, вони, як правило, мають вдвічі більше цукру, тому він все одно настільки ж шкідливий, навіть гірший. Хороші жири, такі як Такі продукти, як авокадо та лосось, які мають високу калорійність, набагато корисніші, поживні калорії та жири, які, крім наповнення, змусять накопичувати менше жиру.