У вас є слабкість до ароматизованих та основних дешевших кофеїнових лимонадів з магазину? Можливо, ви робите помилку. Їх тестування показало, що це суміш інгредієнтів, які точно не належать до асортименту здорових харчових продуктів.

лимонад

Багато споживачів кофеїнових лимонадів із маркою "легка кола" будуть розчаровані тестом MF Dnes. Експерти встановили, що вони містять лише мінімум кофеїну. Однак це не їхній найбільший недолік. Проблема зі здоров’ям полягає головним чином у підвищеному вмісті фосфорної кислоти, що пошкоджує емаль зубів. Крім того, ці напої також є коктейлем із підсолоджувачів та консервантів.

Детальніше: Експерти перевірили якість оливкової олії: подивіться, яка горіла!

Тест включав 11 продуктів, включаючи продукцію найвідоміших брендів, таких як Coca Cola, Pepsi Cola та Kofola. Виявилося, що їхні дешевші «відвари» були найгіршими кофеїнові лимонади, які продаються великими харчовими мережами під своїми брендами. Деякі з них містили лише 11 міліграмів кофеїну на літр (один еспресо містить близько 80 міліграм кофеїну), тоді як дорожчі лимонади перевершували своїх більш доступних "сестер" приблизно в десять разів. Однак споживачам важко виявити цю різницю - виробники не зобов’язані вказувати кількість кофеїну на упаковці.

Проблемні консерванти

Експерти також помітили, що більш дешеві лимонади мають вдвічі менший термін зберігання, ніж більш дорогі. За словами Алеша Райхля з Університету хімічної технології, це пов’язано з консервантами, в яких не використовуються більш дорогі марки. Не виняток, коли ви знайдете і дешевші варіанти сорбат калію або бензоат натрію.

Це особливо небезпечно фосфорна кислота, які, крім Кофоли, містяться у всій «легкій колі». Завдяки цій хімічній добавці напій набуває більш різкий смак. Незважаючи на те, що його вміст у лимонадах не був перевищений, він також був відносно високим через те, що фосфорна кислота також може міститися в ковбасах або плавлених сирах. Вживання кількох продуктів із вмістом може означати ризик для здоров’я - речовини руйнує емаль зубів і проводить декальцинацію кісток. Ще однією проблемою підсолоджених напоїв є їх високий вміст цукру, який у штучній легкій колі замінюється штучними підсолоджувачами, особливо дешевші - це суміш декількох з них, саме тому підсолоджені лимонади вважаються одним з найгірших способів втамувати спрагу.