Я хочу згадати цю відому дієту, оскільки вона є у всіх на вустах, і є певна плутанина щодо її користі, побічних ефектів та інших фізіологічних міркувань.
Спершу розглянемо 4 основні етапи згаданої дієти:
Я хочу згадати цю відому дієту, оскільки вона є у всіх на вустах, і є певна плутанина щодо її користі, побічних ефектів та інших фізіологічних міркувань.
Спершу розглянемо 4 основні етапи згаданої дієти:
1- Напад. Дуже вражаюче, оскільки воно засноване головним чином на споживанні продуктів з дуже високим вмістом білка. Очевидні результати досягаються за дуже короткий проміжок часу
два- Круїз. Ця фаза чергує дні вмісту чистого білка з днями білків та овочів.
3- Консолідація. Ця фаза базується на 10 днів на кг. Менш вражаючі результати. Це розглядається як попередній крок до більш консервативної дієти.
4- Стабілізація. Це обіцяє бути остаточним, але правда полягає в тому, що більшість людей відновлюють свою початкову вагу протягом декількох тижнів або місяців.
Ця дієта зазнала високої критики з усіх сфер харчування та медицини в ряді країн. Наприклад, з Іспанії, AEDN (Іспанська асоціація дієтологів - дієтологів) опублікувала документ з науковими аргументами, щоб попередити населення про наслідки згаданої дієти.
Серед іншого, метод Дюкана звинувачують у:
- Обіцяє швидкі результати завдяки споживанню дуже специфічних продуктів харчування або груп продуктів.
- Він базується на класифікації: заборонені продукти, корисні продукти, погані продукти.
- Не вистачає наукових досліджень для його підтвердження.
- Спробуйте отримати послідовників із передбачуваними реальними випадками вражаючих результатів.
- Робіть заяви на кшталт: «Ви будете підтримувати свою вагу стабільною до кінця свого життя…. Понад 1 мільйон читачів у Франції досягли цього, дотримуючись 4 етапів цієї дієти ... тощо ".
Те, що експерти вважають здоровим, це збалансоване харчування. Отже, мова йде про те, щоб уникнути цього типу обмежувальних, силових, навіть радикальних дієт, оскільки, щоб не схуднути, вам потрібно змінити свої харчові звички та звичаї, і зручно переосмислити дієту, якої ми дотримуємось, і розробити "план дій".
Починати зі збалансованої дієти - це початок успіху, а підходи в стилі «операція бікіні» - основний провал.
Це правда, що нам не вистачає в цьому суспільстві мінімуму базової та елементарної підготовки в галузі харчування. Ця відсутність тренувань робить нас легкою здобиччю дієти, що охоплює журнал "Х", або дієти, якої дотримується друг сусіда по кімнаті.
Якби ми всі пройшли базову підготовку, ми мали б можливість інтерпретувати згадані вище диво-дієти та мати можливість визначити, чи не нападати на зазначені харчові проекти.
Оскільки для громадянина без підготовки з питань харчування непросте завдання створити власний проект здорової та ефективної їжі в середньо- та довгостроковій перспективі, ці диво-дієти досягають прямо протилежних початкових цілей. Зазвичай це закінчується у понад 95% випадків ефектом "відскоку", ефектом "йо-йо" ... Втрачена вага відновлюється, і навіть початкова вага збільшується.
Ми повинні пам’ятати про три основні групи поживних речовин у своєму раціоні:
Так, насправді ми маємо забезпечити наше тіло трьома великими стовпами нашої дієти. Це правда, що вони повинні бути включені в наш щоденний раціон, залежно від нашої професійної, особистої чи спортивної діяльності, але вони завжди повинні бути присутніми більшою чи меншою мірою в нашому раціоні.
Одним з основних принципів досягнення початкового встановлення та стабілізації на пізніх етапах ваги є прискорення метаболізму.
На відміну від загальноприйнятих думок, ідеальним є схуднення за допомогою їжі. Ми завжди чуємо коментарі на кшталт "Я не їду вечеряти ... Я з'їв занадто багато ... ось як я компенсую". Ну, у цьому прикладі допускаються дві помилки: 1 - проковтнувши занадто багато калорій у їжі та 2 - "атакуючи" систему, позбавляючи її їжі.
Перша помилка вже зроблена, але ми можемо уникнути другої, тобто не вечеряти. Організм намагатиметься захиститися від цієї агресії, пропустити цю вечерю, або утримуючи рідину, в очікуванні дефіциту споживання в майбутньому, або сповільнюючи внутрішнє споживання свого метаболізму, щоб знову захиститися. Ми змусили організм споживати менше "про всяк випадок".
Звичайно, ми повинні забезпечувати поживними речовинами 5 разів на день, а не 3. Темп життя в сучасному суспільстві унеможливлює часом вживання впорядкованої та структурованої дієти, і, якщо ми вживали 5 прийомів, як ми зазначили вище, зміна звичок харчування.
Що стосується зменшення ваги, то не помиляйтесь ... Це не що інше, як елементарна математична операція.
- Якщо ви їсте більше калорій, ніж споживаєте: ви набираєте вагу.
- Якщо ви вживаєте таку ж кількість калорій, як і споживаєте: ви підтримуєте свою вагу.
- Якщо ви їсте менше калорій, ніж споживаєте: ви худнете.
Це, побачене таким, здається дуже очевидним і логічним. Потім на практиці це ускладнюється завдяки принципу, який ми вже вказували раніше: ми повинні їсти вуглеводи, білки та жири. Саме там наша недостатня підготовка не дозволяє нам розподіляти калорії за групами поживних речовин, а також розподіляти калорії протягом дня у потрібний час або диференціювати за статтю, віковими групами, фізичною активністю, станом здоров’я тощо.
Дієти з примхи існували і існуватимуть завжди: макробіотична, дисоційована, дукан, день фруктів, растафарі, грейпфрут тощо.
Існує багато різноманітних дієт, але всі вони збігаються за кількома моментами, наприклад:
- Постійне використання може спричинити загрозу здоров’ю.
- Деякі передбачають значні витрати грошей на продукцію.
- Це в кінцевому підсумку впадає в одноманітність і нудьгу.
- Вони закінчуються серйозними, часом, проблемами розладу, депресії, тривоги тощо.
Нарешті, вкажіть, що його річ - їсти «все» у відповідних кількостях залежно від нашого віку, стану здоров’я, статі, фізичного стану, пори року, географічного положення, професійної діяльності, спортивної діяльності тощо. Всі продукти забезпечують нам переваги, якщо їх вводити належним чином своєчасно.
1- Атака. Дуже вражаюче, оскільки воно засноване головним чином на споживанні продуктів з дуже високим вмістом білка. Очевидні результати досягаються за дуже короткий проміжок часу
2- Круїз. Ця фаза чергує дні вмісту чистого білка з днями білків та овочів.
3- Консолідація. Ця фаза базується на 10 днів на кг. Менш вражаючі результати. Це розглядається як попередній крок до більш консервативної дієти.
4- Стабілізація. Це обіцяє бути остаточним, але правда полягає в тому, що більшість людей відновлюють свою початкову вагу протягом декількох тижнів або місяців.
Ця дієта зазнала високої критики з усіх сфер харчування та медицини в ряді країн. Наприклад, з Іспанії AEDN (Іспанська асоціація дієтологів - дієтологів) опублікувала документ з науковими аргументами, щоб попередити населення про наслідки згаданої дієти.
Серед іншого, метод Дюкана звинувачують у:
- Обіцяє швидкі результати завдяки споживанню дуже специфічних продуктів харчування або груп продуктів.
- Він базується на класифікації: заборонені продукти, корисні продукти, погані продукти.
- Не вистачає наукових досліджень для його підтвердження.
- Спробуйте отримати послідовників із передбачуваними реальними випадками вражаючих результатів.
- Робіть заяви на кшталт: «Ви будете підтримувати свою вагу стабільною до кінця свого життя…. Понад 1 мільйон читачів у Франції досягли цього, дотримуючись 4 етапів цієї дієти ... тощо ".
Те, що експерти вважають здоровим, це збалансоване харчування. Отже, мова йде про те, щоб уникнути цього типу обмежувальних, силових, навіть радикальних дієт, оскільки, щоб не схуднути, вам потрібно змінити свої харчові звички та звичаї, і зручно переосмислити дієту, якої ми дотримуємось, і розробити "план дій".
Починати зі збалансованої дієти - це початок успіху, а підходи в стилі «операція бікіні» - основний провал.
Це правда, що нам не вистачає в цьому суспільстві мінімуму базової та елементарної підготовки в галузі харчування. Ця відсутність тренувань робить нас легкою здобиччю дієти, що охоплює журнал "Х", або дієти, якої дотримується друг сусіда по кімнаті.
Якби ми всі пройшли базову підготовку, ми мали б можливість інтерпретувати згадані вище диво-дієти та мати можливість визначити, чи не нападати на зазначені харчові проекти.
Оскільки для громадянина без підготовки з питань харчування непросте завдання створити власний проект здорової та ефективної їжі в середньо- та довгостроковій перспективі, ці диво-дієти досягають прямо протилежних початкових цілей. Зазвичай це закінчується у понад 95% випадків ефектом "відскоку", ефектом "йо-йо" ... Втрачена вага відновлюється, і навіть початкова вага збільшується.
Ми повинні пам’ятати у своєму раціоні три основні групи поживних речовин:
Так, насправді ми маємо забезпечити наше тіло трьома великими стовпами нашої дієти. Це правда, що вони повинні бути включені в наш щоденний раціон, залежно від нашої професійної, особистої чи спортивної діяльності, але вони завжди повинні бути присутніми більшою чи меншою мірою в нашому раціоні.
Одним з фундаментальних принципів, який можна встановити з самого початку та стабілізувати свою вагу на наступних фазах, є прискорення метаболізму.
На відміну від загальноприйнятих думок, ідеальним є схуднення за допомогою їжі. Ми завжди чуємо коментарі на кшталт "Я не їду вечеряти ... Я з'їв занадто багато ... ось як я компенсую". Ну, у цьому прикладі допускаються дві помилки: 1 - проковтнувши занадто багато калорій у їжі та 2 - "атакуючи" систему, позбавляючи її їжі.
Перша помилка вже зроблена, але ми можемо уникнути другої, тобто не вечеряти. Організм намагатиметься захиститися від цієї агресії, пропустити цю вечерю, або утримуючи рідину, в очікуванні дефіциту споживання в майбутньому, або сповільнюючи внутрішнє споживання свого метаболізму, щоб знову захиститися. Ми змусили організм споживати менше "про всяк випадок".
Звичайно, ми повинні забезпечувати поживними речовинами 5 разів на день, а не 3. Темп життя в сучасному суспільстві унеможливлює часом вживання впорядкованої та структурованої дієти, і, якщо ми вживали 5 прийомів, як ми зазначили вище, зміна звичок харчування.
Що стосується зменшення ваги, то не помиляйтесь ... Це не що інше, як елементарна математична операція.
- Якщо ви їсте більше калорій, ніж споживаєте: ви набираєте вагу.
- Якщо ви вживаєте таку ж кількість калорій, як і споживаєте: ви підтримуєте свою вагу.
- Якщо ви їсте менше калорій, ніж споживаєте: ви худнете.
Це, побачене таким, здається дуже очевидним і логічним. Потім на практиці це ускладнюється завдяки принципу, який ми вже вказували раніше: ми повинні їсти вуглеводи, білки та жири. Саме там наша недостатня підготовка не дозволяє нам розподіляти калорії за групами поживних речовин, а також розподіляти калорії протягом дня у потрібний час або диференціювати за статтю, віковими групами, фізичною активністю, станом здоров’я тощо.
Дієти з примхи існували і існуватимуть завжди: макробіотична, дисоційована, дукан, день фруктів, растафарі, грейпфрут тощо.
Існує багато різноманітних дієт, але всі вони збігаються за кількома моментами, наприклад:
- Постійне використання може спричинити загрозу здоров’ю.
- Деякі передбачають значні витрати грошей на продукцію.
- Це в кінцевому підсумку впадає в одноманітність і нудьгу.
- Вони закінчуються серйозними, часом, проблемами розладу, депресії, тривоги тощо.
Нарешті, вкажіть, що його річ - їсти «все» у відповідних кількостях залежно від нашого віку, стану здоров’я, статі, фізичного стану, пори року, географічного положення, професійної діяльності, спортивної діяльності тощо. Всі продукти забезпечують нам переваги, якщо їх вводити належним чином своєчасно.
Привіт, дуже хороший огляд. Дієта Дункан підкислює організм через перевантаження тваринного білка. Коли ми підкислюємо свій організм, він повинен негайно звернутися до лужних запасів організму, щоб нейтралізувати кислотне навантаження. Оскільки організм не знаходить поживних речовин та мінералів, які йому потрібні з їжею, тоді він вдається до хрящових кісток та життєво важливих органів, щоб витягти з них такі мінерали, як кальцій, натрій, калій та магній, щоб нейтралізувати зазначене кислотне навантаження. Цей процес може протікати роками, не втрачаючи суттєвих симптомів, крім ламкості волосся та нігтів, руйнування зубів та схильності до зараження грибком. Підкислене тіло є благодатним ґрунтом для хвороб.
"Рак - результат дії кислоти" Отто Варбург (Нобелівська премія з медицини 1932)
Привіт Хосе Мануель! дуже хороша стаття. Я погоджуюся з усім, що ви говорите, мій особистий досвід це підтверджує. Я спортсмен, щодня роблю сильні фізичні навантаження. Єдиний спосіб підтримати такий рівень активності - це здорове харчування, яке включає пропорції жиру (30%), вуглеводів (40%) та білка (30%), про які ви згадали. Тільки в моєму випадку, якщо я трохи збільшую частку білків під час тренування та вуглеводів, коли я змагаюся.
Вітаю в блозі. Ще одне: раджу людям, які хочуть схуднути, підвищити рівень фізичної активності. Всього найкращого.