вершкова

  • вершки
  • макарони
  • куряча локшина
  • гороху
  • Пармезан
  • Рецепт

Якщо вам набридли традиційні макарони, візьміть цю! Він сповнений чудових смаків, проте дуже простий. Якщо у вас у холодильнику залишилося смажене м’ясо, просто трохи його обсмажте. Широка вершкова локшина - хороший вибір для макаронних виробів з курячого крему, але ви також можете приготувати їх зі спагетті або макаронами.

Вершкові курячі макарони з горошком

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 40 дкг курячої грудки
  • 10 дкг сиру пармезан
  • 1 кухоль гороху
  • 2 дл вершків для приготування їжі
  • 3 столові ложки олії
  • 2 зубчики часнику
  • На 1 головку меншої цибулини
  • 1 чайна ложка гірчиці
  • сіль
  • перець
  • вершкового масла
  • Час підготовки: 25 хв
  • Час підготовки: 15 хвилин

Підготовка:

Курячу грудку промити, капнути і нарізати невеликими кубиками. Подрібніть цибулю і обсмажте на невеликій кількості олії. Додати м’ясо і обсмажити. Приправити сіллю, перцем, подрібненим часником, можна додати горошок, а потім полити вершками. Додайте гірчицю і варіть п’ять-десять хвилин, поки соус трохи не загусне. Додайте також тертий пармезан.

Тим часом просто зварити тісто в м’якій, солоній воді, потім процідити і капати. Розкачайте м’ясну вершкову суміш і викладіть у деко, вогнетривку посудину, змащену невеликою кількістю вершкового масла. Випікати при 180 градусах 15 хвилин.