вершкове

  • Вступ
  • Журнал
    • Моє здоров’я
    • Я виглядаю приголомшливо
  • Здоров’я на тарілці
    • Здорова їжа
    • Чаї для здоров'я
    • Спеції як ліки
    • Лікарські трави
    • Масла для здоров'я
    • Горіхи та насіння
    • Фрукти для здоров'я
    • Продукти бджільництва
    • Здорова їжа
    • Овочі
  • А як щодо болю
  • Детокс
  • Столи
    • Енергія. Значення
    • Глікемічний індекс
    • Споживання калорій
    • Частота пульсу
  • Розрахунки
    • Індекс ІМТ
    • Ідеальна вага
    • Вип. обмін речовин
    • Індекс Whr

Вершкове масло

Ви хочете їсти «чесно», а не вживати трохи рафінованих жирів. Можливо, ви забули про класичну їжу - наших бабусь і дідусів, яка має свої переваги і навіть активні інгредієнти ...

Масло - це твердий молочний продукт, який виготовляється з молочного жиру та води. Масло є важливим джерелом природних тваринних жирів і вітамінів, які поглинаються лише жиром (A, D, E і K). Справжнє вершкове масло не повинно містити глютен (без глютену (Celiacs стежить за складом). Також стежте за вмістом жиру. Справжнє масло повинно містити не менше 82% жиру. Це справжнє масло, безумовно, більше підходить, ніж інші рафіновані вершки, що легко поширюються. Справжнє масло легше виділити в кров і травлення, ніж "підроблене" та різні замінники масла. Людям, які страждають непереносимістю лактози, радимо поглянути на наступне посилання, де вони дізнаються, як класичне масло може «позбутися» від лактози і таким чином легко засвоюватися.

Ефекти та приготування вершкового масла без солі та лактози - Натисніть тут

Що масло містить - активні інгредієнти

Жир, білки, вуглеводи, вода, кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, цинк, йод, біотин, молібден, селен, натрій, марганець, хром, холін, омега 3, омега 6 ненасичені жирні кислоти, вітамін А, В, D, E, K, фолієва кислота, пантотенова кислота, бета-каротин

Масло - вплив на здоров’я

  • Зміцнює імунну систему
  • Підтримує травлення (не у великих кількостях)
  • Поступовий викид у кров
  • Це не обтяжує рівень цукру в крові

Харчова цінність вершкового масла (82% жиру) (100 г)

КДж - 3 066 Ккал - 730 Білок - 0,85 г Вуглеводи - 0,17 г.

Жир - 82 г Клітковина - 0 Вода - 15,5 г.

Масло містить мінерали - 100 г.

Залізо 0,15 мг Цинк 0,14 мг
Кальцій 22 мг Молібден 4,3 мкг
Магній 2,3 мг Марганець 0,1 мкг
Фосфор 19 мг Селен 1,2 мкг
Калій 29 мг Натрію 690 мг
Йод 3 мкг Chrome 3 мкг
Омега 3 кислоти 307 мг Омега 6 кислоти 2650 мг
Біотин 0,8 мкг Холін 20 мг

Масло містить вітаміни - 100 г.

Вітамін А 2200 МО Вітамін Е 2,25 мг
Вітамін В1 0,09 мг Вітамін К 15 мкг
Вітамін В2 0,1 мг Фолієва кислота 5 мкг
Вітамін В12 0,25 мкг Пантотенова кислота 0,14 мг
Вітамін D 49 МО Бета каротин 130 мкг

Вершкове масло - наслідки схуднення

Під час схуднення я б звів до мінімуму вершкове масло у вашому раціоні (через його високий вміст жиру). Раз на тиждень тонкий шар темного хліба вам не зашкодить, а краще вживайте шинку, домашні намазки тощо. Вітаміни та інші речовини слід доповнювати у вигляді: молока, сиру, сиру, свіжих овочів, фруктів, риби, птиці тощо

Рецепт - бринза

Тобі потрібно: 150 г кубичного масла (мін. 82% жиру), 125 г бриндзи, 2 трикутники м’якого сиру, 1 ч. Ложка повножирної гірчиці, половина невеликої цибулини, щіпка морської солі, щіпка чорного перцю і щіпка меленого червоного солодкого (хто любить, може бути і гострого) перцю, миски, виделки, хто має свіжий лук-цибулю, кріп або петрушку для гарніру

Вчасно виймайте всі інгредієнти з холодильника, при кімнатній температурі ви краще працюєте з інгредієнтами і особливо з маслом. Покладіть масло в миску або в глибшу тарілку, перемішайте його виделкою і змішайте з сиром та подрібненим сиром. Змішайте або змішайте до однорідної консистенції. Потім наріжте половинку цибулі, додайте до спред і всі інші інгредієнти (гірчиця, мелений перець, перець і сіль). Ретельно перемішайте спред і можете їсти на свіжому хлібі