ВСІ РЕЦЕПТИ
ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ
МИЛИ
КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ
ЯЛОВИНА
Свинина
ФАРШ
РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЯСНЕ ЇЖО
 САЛАТИ, ШТУРИ
РИС І МАКСИНА
ПІЦА
Солодке харчування
ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ
СОЛОДКИ
ФРУКТИ
ЗАСТОРОЖЕННЯ
СМАК
ПОКРИТТЯ
 НАПИТКИ, НАПИТКИ
МАСО ТРУБА
Безглютенова дієта
СТРУКТУРИ
ХАБИ
СОУСИ
ОВОЧНІ СТРАВИ
ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА
Дієта
РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА
 КОНКУРС
ДОМАШНІ ПЕКАРИ
ГРИЛЬ
ТОРТИ
ЩО ДІМ ДАЛ
ДІА-РЕЦЕПТИ
ЗАКУСКИ
ПАРА
БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА

МИЛИ

Вершковий морквяний суп з апельсиновим соком

[рецепт № 30259 від 7.8.2010 р.]

морквяний

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

1 цибулина, 1 перець чилі, 400 г моркви, 200 г картоплі, 2 столові ложки оливкової олії, 800 мл овочевого бульйону, 100 мл апельсинового соку, сіль, чорний мелений перець, 200 г сметани, 4 місяці апельсина, 4 пучки петрушки, 1 невелика морква, 1 столова ложка молока

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

1. Нарізати очищену цибулю кубиками, тобто перець без насіння нарізати локшиною. Очищену моркву та очищену картоплю чистимо невеликими кубиками.

2. Розігрійте в каструлі олію і дайте цибулі смажитися на ньому. Додайте моркву з картоплею та перець чилі. Все обсмажити і залити бульйоном. Варити, поки морква і картопля не стануть м’якими.