версії

Спосіб приготування

1. Важливо все добре підготувати, адже лише тоді ми можемо подавати тост теплим, що є єдиним способом зробити його справжнім.

2. Для томатного варіанту помідори на кілька хвилин опускають у окріп, за винятком шкірки. Зерна розрізають навпіл, насіння вишкрібають, а м’якоть нарізають кубиками в 2-3 міліметри.

3. Оливкова “ікра” виготовляється шляхом подрібнення оливок без кісточок на дуже дрібні шматочки, добре, якщо вона стане такою ж крихітною, як ніби чорна ікра. Подібним чином подрібніть зціджене філе анчоуса та цибулю, додані до оливок. Приправте кількома краплями лимонного соку. На смак він оманливий, як смак чорної ікри, звідси і назва.

4. Наріжте французький хліб товщиною мізинця. Часник очищають, розрізають навпіл і, видаливши з них зелені паростки, дрібно подрібнюють. Притисніть лезом ножа до повного пастоподібного стану, а потім перемішайте масло. Натріть варені яйця для прикраси. Консервований тунець зціджують, рибне м’ясо дрібно рубають або нарізають.

5. Отримавши все це, ми можемо почати підсмажувати хліб. Коли вони продовжують випікати, ми починаємо упаковувати готові делікатесами. Деякі тости злегка змащують часниковою олією, але ми також можемо змастити олією анчоусів, яке згодом буде служити гарніром. Складіть подрібнені помідори, прикрасьте смугастими анчоусами, политими цибулею-цибулею та завитою петрушкою. Наступні кілька скибочок тосту не слід змащувати часниковою олією, максимум олією анчоуса (анчоуса). Для них зверху навалюємо оливкову ікру, на яку в якості прикраси кладемо трохи тертого вареного яйця. Ще кілька скибочок тосту змастіть часниковою олією. Складіть консервований тунець посередині, прикрасьте одну сторону оливковою ікрою, а другу - тертим вареним яйцем.

6. Наступні кілька скибочок тосту не слід змащувати часниковою олією, максимум олією анчоуса (анчоуса). На них кладемо трохи салатної суміші, на яку укладаємо тонко копчені скибочки лосося, складені красиво. Не маючи на меті витратити те, що залишилось від анчоусів, оливок, тунця, варених яєць тощо. все подрібнене і змішане. Щонайбільше, додайте трохи солі, перцю і складайте це на останні тости.

В описі Версії Брускетта Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете безліч подібних якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.

Напишіть коментар

Коментар: Дописи, надіслані на наш веб-сайт, перевіряються нашими модераторами цілодобово. Опубліковане повідомлення негайно з’явиться на веб-сайті, але наші модератори можуть у будь-який час видалити його відповідно до Умов використання на випадок неприйнятного вмісту.

В описі Версії Брускетта Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете безліч подібних якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.