Частково це пов’язано з тим, що спортсмени залежать від своїх результатів головним чином від якості та кількості тренувань, і в кращому випадку вони вважають спосіб життя та харчування другорядним, у поганому випадку вони не надають цьому значення. Однак частково через те, що в дитинстві тренер ще не впливає на харчування дитини, оскільки це приватна справа сім'ї.
Тоді дуже складно відмовитися або змінити звичну їжу згодом. За кордоном все більше і більше місць починають усвідомлювати, наскільки продуктивність може бути збільшена за однакової якості та кількості тренувань, просто якщо спортсмен їсть, живе, дихає та мислить по-різному.
У першій частині нашої пов'язаної серії статей ми в основному розглядаємо фізичну частину, тобто частину харчування. Також це не претензія на повноту, оскільки тема невичерпна.
Ми рекомендуємо очищаючі процедури для спортсменів, вивчити вплив деяких продуктів з точки зору спортсмена і запропонувати один або два приємних рецепта.
Оскільки ми вже ранньою весною і скуштуємо так звану весняну втому, ми почнемо з того, що ми можемо зробити, якщо хочемо цього уникнути.
Весняна втома - це здебільшого мимовільна кровотеча відходів з їжі, споживаної в зимові місяці, тобто захисний механізм організму. Потрапляючи в органи детоксикації через кров, це позбавить організм від усього цього, і ми можемо значно допомогти і прискорити цей процес, регулярно приймаючи вечорами гарячу ванну для ніг із содою бікарбонатом, що також є ідеальним протиотрутою для весняних застуд та грип За словами Ромоло Мантовані, "існує лише одне захворювання: відкладення токсинів".
На відміну від них, цибуля, фрукти, овочі, картопля фрі, чай з липи, чай з бузини і навіть чебрець, чай із солодки, евкаліптова олія та часник лікують цей ефект.
олія евкаліпта Ми можемо порекомендувати ліки тим, хто не може позбутися послідовних простудних та простудних захворювань, якщо вони хочуть викликати кошмар спортсмена антибіотиками, яких слід уникати будь-якою ціною, оскільки одне антибіотичне лікування знищує більшу частину кишкової флори.
Тому: Візьміть справжню австралійську евкаліптову олію. (Є в органічних магазинах.) Вранці та ввечері ми опускали евкаліптову олію в ложку мокко меду меду або кленового сиропу. У перший день три краплі, у другий день чотири краплі на день збільшують по одній краплі до п’ятого дня (сім крапель), звідти нас зменшують на три краплі.
Інший досить важливий орган спортсмена - це його кістки.
Що може зробити спортсмен для цілісності кісток? Якщо ви зрозуміли, що молоко, яке не лише поглинається молоком як храм «життя, сили, здоров’я», поглинається не тільки кальцієм, але навіть відкладається на кістках, ви, очевидно, були б раді позбутися зайвого навантаження, кілька грамів вапна не зашкодить, якщо ви поїдете, не кажучи вже про біль та інші перешкоди, які можуть погіршити повсякденне життя спортсмена.
Ідеальним протиотрутою для цього є добре відомий, але недостатньо визнаний CITROM.
Якщо ми зобов'язуємось вилікуватись, ми можемо розраховувати, що в обмін на результат нам доведеться на деякий час відмовитися від кількох речей. Врешті-решт, чекає чиста оксамитова шкіра та добре функціонуючі суглоби та кістки. Просто наполегливість!
Протягом усього курсу лікування рекомендується трав’яна дієта. Інструменти: Процідіть через свіжовичавлений лимонний сік (бажано використовувати склянку і пластиковий фільтр.)
Їжте лимонний сік у нерозведеному вигляді щонайменше за півгодини до їжі! Якщо нам болять зуби, пийте соломкою.
Лікування дуже очищає, тому можна очікувати неприємних симптомів очищення: головний біль, нудота, запаморочення, шкірний висип, симптоми попередніх пригнічених наркотиками захворювань. Рослинна дієта важлива, оскільки при змішаному харчуванні симптоми очищення можуть посилюватися в рази.
Само лікування потрібно проводити наступним чином: Перший день вранці з лимонним соком. Другий день вранці та опівдні лимонний сік. Третій день лимонного соку вранці, опівдні та ввечері. Четвертий день два ранку, один лимонний сік вдень і один ввечері, і так до трьох лимонів вранці, опівдні та ввечері. Тепер іде чорний суп. Щодня протягом десяти днів три лимонних соку вранці опівдні ввечері. Тоді ми починаємо зменшувати. Три ранку, три опівдні та два вечора. Це дев’ятнадцятий день. І так далі, ми приймаємо його по одному, поки нарешті, в останній день ранку, нас не чекає один лимонний сік.
Дивно, але всі, хто виконував це лікування, повідомляли, що, хоча вони вичавили три лимони, стиснувши зуби протягом проміжних десяти днів, їм не хотілося кидати, коли вони досягли кінця лікування. Ранковий лимон довго зберігався. Це, серед іншого, особистий досвід.
І якщо ми вже залишили кінцевий продукт сучасного виробництва корів, зберігаємо молоко, змішане з сухим молоком, завантаженим гормонами та антибіотиками, яке не містить нічого корисного, то виникає питання: Що слід замінити?
Відповідь знову очевидна: MÁK. Давайте подивимось на деяку частину цієї їжі, відомої виключно як делікатес. 100 грам маку містить 2255 кДж (537 ккал) енергії. Тільки для порівняння: вермішель з птиці 832 КДж, салямі з перцю Цаба 2134 КДж, шинка машинна 670 КДж, змащена печінка 1361 КДж, тушонка з яловичини 932 КДж, короп 424 КДж, коров’яче молоко 290 КДж, мармуровий сир, лише найсильніші сири.
Навіть бідний англійський бекон може отримати його замість негідної секунди за маком: 2104 кДж. Я зауважую, що якби метою була лише енергія, фундук, фісташки та раї навіть змагались би з імператорським м’ясом із їхніми майже 3000 кДж.
Але давайте просто подивимось на MÁK. Вміст білка 20,5 г. Тобто він вищий за більшість м’ясних продуктів, але навіть сири його ледве пропускають. Вміст жиру 38,2 г. З м’яса змагатися може лише свинар. Вміст вуглеводів 23,9 г.
На жаль, у цьому відношенні м’ясо - це все, що руйнує, з деякими вони можуть лише конкурувати. Вміст сирої клітковини становить 5,1 г, що, як відомо, є умовою хорошого травлення. Ця конкретна сира клітковина міститься в 0% продуктів харчування тваринного походження.
Тому маки - це дуже особлива, високоякісна їжа, про яку спортсмени повинні пам’ятати. Її можна їсти практично з чим завгодно, оскільки її можна їсти як для солодкої їжі, так і для бутербродів, страв, випічки тощо. Якщо ми споживаємо кілька ложок його на день, ми не повинні боятися надходження в наш організм занадто мало білка або занадто мало енергії. Також ми не повинні боятися, що це може мати шкідливі «побічні ефекти», оскільки ліки можна виготовляти лише з незрілих маків. Від цього ефекту в стиглих маках немає сліду.
Я хотів би наголосити на ролі харчування у підготовчому та змагальному періоді. Це не так, ніби фаза регенерації не важлива, але тоді ви можете залишити набагато більше гнучкості у своєму харчуванні. Завдяки цьому та правильному відпочинку ми можемо максимально використати енергію, вкладену в тренування. У багатьох випадках, якщо ми не досягаємо очікуваного результату під час підготовки, нам не потрібно змінювати дистанцію, інтенсивність, а харчування та відпочинок, оскільки тренування посилюється, готується до змагань, але ми можемо тренуватися лише з правильна організація. Це означає не тільки наш фізичний стан, але і наш духовний і духовний! (Це буде обговорено більш докладно пізніше.) У довгостроковій перспективі знання та досвід, отримані під час навчання, призведуть до серйозних змін у нашому житті - саме тому нам потрібно приділяти якомога більше уваги.
Збільшуючи навантаження, ми стикаємося з необхідністю постійно змінювати свій план харчування. Організація завжди вказує, що вам потрібно! Ми просто не можемо (поки) завжди чітко ідентифікувати ці сигнали. Але мета полягає не в тому, щоб керуватися усталеними звичками та усталеною практикою (зафіксованою рекламою та довкіллям протягом багатьох років), а насправді власними потребами. Ви можете це відчути відносно швидко, просто потрібно регулярно звертати на це увагу. Спочатку це важко, потім стає простіше.
Ось декілька продуктів, які можуть допомогти під час тренувань. Ми часто говоримо, що нам потрібні реформи, інновації - але оскільки за цим немає досвіду, нам потрібно багато сміливості, щоб справді розпочати і, можливо, поставити під загрозу цілий період конкуренції. Пшоно - це добре відоме старовинне зерно, проте воно використовується лише як корм для птахів, хоча воно є дуже цінним і особливо корисним для спортсменів (а також дітей).!
Волоський горіх
Найжирніше олійне насіння з великою кількістю жирних кислот Омега-3, які є дуже важливими для організму (у відомих харчових добавках воно в основному отримується з риб’ячого жиру). Він має низький рівень холестерину ЛПНЩ (так званий “поганий” холестерин), а також має протизапальну, антитромботичну, антикоагулянтну, в’язкість крові та захист судинної оболонки. Це також зменшує збільшення рівня жиру в крові після їжі. Оскільки він має дуже високий вміст енергії, варто звертати увагу на споживану кількість.
Його найкраще їсти сирим або злегка самостійно, посипавши салатом, але він також може бути дуже приємним, коли його запікають у випічці. При випіканні та підсмажуванні зовнішня оболонка легко гірчить! В ідеалі це варто зробити, але потрібно багато терпіння і деякий час.
Овес
Овес містить найбільше жиру в зернах, саме тому він також вважається ідеальним сніданком. (100 г вівса містять 6,8 г жиру, тоді як 100 г курячої грудки містить 1 г жиру. Але, наприклад, 100 г волоських горіхів містять 57 г жиру.) Його клітковина дуже корисна для зубів. Овес допомагає регулювати рівень цукру в крові (це особливо важливо для спортсменів) і знижувати рівень холестерину. Крім того, він несе втрати під час приготування краще, ніж інші злаки. Комплексний вміст кальцію, йоду, фосфору, заліза, вітаміну Е та комплексу вітаміну В є особливо сприятливим.
Його можна вживати як кашу, для мюслі, запікати у випічці, як начинку для супу, для загущення в стравах.
Чорниця
Чорниця багата вітаміном С, вітаміном В9, клітковиною та каротином. Більшість з них міститься в шкірці плодів, і, як і більшість темних фруктів, чорниця допомагає запобігати раку, а також серцево-судинним захворюванням.
Варто їхати до лісу в сезон, або під час тренувань, або у рамках сімейної програми, але в решту року ми можемо змішувати його з мюслі та тістечками, сушеними або замороженими. Варто шукати енергію, спортивні скибочки, що містять чорницю.
Брокколі
Не новий овоч, але недооцінений зі спортивної точки зору. Він багатий хлорофілом та антиоксидантами. Темно-зелені та темно-оранжеві рослини (наприклад, духовки) містять велику кількість речовин, які зменшують ризик раку та допомагають клітинам нормально функціонувати (оскільки рак насправді є переродженням нормальної функції клітин). Це важливо під час інтенсивних тренувань та змагань, де поширене сильне руйнування клітин.
Важливо вживати його якомога свіжішим (навіть дуже смачним сирим!) - завжди мити - але ви також можете приготувати хорошу їжу із замороженої їжі. Варто «смажити» у воку, або принаймні по-китайськи. Приготувавшись у бамбуковому відпарювачі, ми також можемо отримати фантастичні смаки, оскільки цей тип приготування на пару найбільше зберігає мінеральні солі.
Кіноа
'Кіноа' - одна з найбільш підходящих страв, яку може споживати людина, що займається витривалістю! Це дуже багате джерело білка, але містить значну кількість вітамінів групи В, заліза, кальцію, фосфору та клітковини. Доказом його ефективності стала основна їжа кур’єрів Імперії інків, але вона все ще є основною їжею багатьох гірських племен, що мешкають в Андах сьогодні.