Люди із зайвою вагою шукають якийсь приворот для швидкого схуднення. Вересень - піковий місяць такого типу дієти.
Одним з найпоширеніших запитів у моєму офісі в цей час року є пошук дієти, рішення, результату. Як правило, вони запитують про дієту, яку склала та чи інша відома людина, яка сприяє схудненню на 10 кілограмів за 1 місяць тим чи іншим методом, який вони чули по телевізору, показуючи, що магія була присутня за кілька днів.
Люди із зайвою вагою, яким потрібно змінити своє тіло, змінити свій імідж, придбати одяг або носити одяг, який вони довго цінували, коли вони худі, шукають заклинання для швидкого схуднення з тимчасовими цілями: весілля, подорож або літо. Отже, вересень є піковим місяцем такого типу дієти.
Зіткнувшись з цим відчайдушним попитом, пропозиція дійсно дуже широка як у мережах, так і на телебаченні, де пропонуються дуже низькокалорійні дієти. Як варіанти ми знаходимо патчі для схуднення, аурикулотерапію, кетогенні дієти з їжею, шейки, детоксикаційні соки, книги знаменитостей, які чарівним чином змінили своє життя порошком поверх їжі, дієти натще, показну бібліографію нереальностей, тренінги на WhatsApp, чаклунські млинці в коробці заміною їжі на місяці тощо За збігом обставин вони всі проводять голодування, де те, що нам найбільше подобається: їжа заборонена. І таким чином хронічні дієти знаходять ще один ресурс для швидкого схуднення та повного пошкодження зв'язку з їжею, забуваючи, що справжній сенс їжі.
Усі ці дивовижні, але дуже шкідливі ресурси мають кілька спільних моментів:
- Вони не виховують і не повідомляють своїм пацієнтам правду.
- Їх проводять, здебільшого, без медичного нагляду.
- Вони базуються на міфах без харчової підтримки.
- Вони обіцяють прискорене схуднення за короткий час і без фізичних вправ.
- Вони не пропонують особливих характеристик для кожного пацієнта відповідно до його життя, але це однаковий план для всіх.
- Вони сприяють голодуванню, що має сильний негативний вплив на наше здоров’я.
- Вони вважають їжу проблемою, замінюючи її добавками.
- За модою, вони освячують одні продукти, а інші демонізують.
- Вони забороняють одні продукти щодо графіків, а іншим приписують магічні властивості.
- Вони не представляють наукових досліджень, що підтверджують їх і не схвалені Аргентинським товариством харчування, оскільки вони можуть нашкодити набагато більше, ніж можуть принести користь пацієнту.
Нарешті, коли вони можуть і пацієнти встигають це робити деякий час, втрата ваги завжди справді вражає. Але мало хто може витримати такий тип дієти, який відвів їх від звичного режиму харчування, який не є звичним, природним або приємним. Таким чином вони повертаються до свого життя, відчуваючи, що ще раз кинули і зазнали невдачі, і повертають собі всі втрачені кілограми і багато разів перевищують їх.
На даний момент пацієнт позиціонується як винуватець, коли насправді він потрапив у полон дієтичного ринку, а не в руки професіонала, який допомагає йому лікувати свою проблему з однією з найпоширеніших патологій цього століття, яка потребує спеціалізованої уваги та професійного водіння.
Одним із найбільш складних у харчуванні та найпоширеніших захворювань цього століття є ожиріння. У 2018 році це стало епідемією, яка вражає більшість країн світу та зачіпає всі соціальні сектори. Це не дає перепочинку дітям, підліткам чи дорослим, а зобов'язує як чоловіків, так і жінок.
Багато разів я отримую пацієнтів, які ще раз зазнали невдачі з тим ресурсом, який так їх збудив. Під час консультації з’являються сильні почуття туги та плачу, які є наслідком розчарування, спричиненого неможливістю підтримати рішення, яке вони вважали знайденим.
Деякі мають чіткі симптоми депресії і маскують своє тіло великим одягом, ховаються, уникають світських зібрань і перестають демонструвати своє тіло, кого вони люблять, або відчувають труднощі в спілкуванні з протилежною статтю, вважаючи себе непридатними для того, щоб їх любили, приймали, любили . Звичайно, багато з них відчувають дискримінацію, вони відчувають себе маргіналізованими за те, що не реагують на зразок краси, який наше соціальне середовище встановлює як стандарт. Образ тіла, який має людина про себе, допомагає формувати самооцінку, у більшості цих пацієнтів неможливість досягти того, чим вони хочуть, визначає, наскільки вони щасливі, створюючи великі зміни в якості їх життя. Деякі страждають від словесного поводження на роботі, в школі або просто придивляються до інших уважним поглядом, коли їдять багато або мало, коли вони вирішують і не їдять в громадських місцях, але нарешті приходять додому і відчувають голод, переживання або сум. Вони їдять все, втрачаючи контроль над забороненим на певний час, їжею. З'являється типовий цикл обмежень, радості, нестійкості заборони, невдач, розчарувань і нарешті запою.
Надмірна вага продовжує вкрай недооцінюватися як урядом, так і багатьма професіоналами та компаніями, які продають "чудодійні" рішення, вважаючи цю хворобу такою складною, як просто естетичний розлад або проблема "сили волі", на додаток до бізнесу.
Дуже важливо пам’ятати, що в міру зростання епідемії ожиріння компанія, що втрачає вагу, руйнує науково-етичні бар’єри тих, хто спеціалізується на ожирінні, і щодня ми прагнемо надати інформацію, яку ця складна хвороба заслуговує, міждисциплінарному терапевту. підхід, при якому основною метою є прийняття звичок здорового способу життя, пропаганда фізично активного стилю, поліпшення режиму харчування та медичний посібник чи контроль, що дозволяє, в свою чергу, керувати емоціями та стресом.
Якщо цифри не перестають рости, це означає, що ми робимо все неправильно, і сьогодні, як ніколи, настав час взяти на себе зобов'язання змінити це, але не лише від медичних працівників, але і для всього суспільства, урядів, промисловості та ЗМІ, оскільки надання цієї інформації є гарантією того, щоб допомогти нашому населенню приборкати вплив ожиріння.
(*) Медичний фахівець з питань харчування.
Завдяки нашій цифровій підписці ви насолоджуєтеся понад 300 ексклюзивними статтями на місяць, і ви переглядаєте наші веб-сайти без обмежень. Ми маємо преміум бюлетені, ексклюзивна спільнота для вас, знижки з Голосний клуб і більше.
Привіт! Ви хочете продовжувати інформувати себе?
Зареєструйтесь безкоштовно, щоб отримати доступ до інших статей.
Підпишіться від 39 доларів на місяць, щоб переглядати без обмежень, отримувати доступ до ексклюзивного вмісту та багато іншого.