Влітку легко набрати кілька кілограмів через надмірне харчування, зменшення кількості тренувань і відсутність рутини, а на зворотному шляху поспішає їх втратити, що полегшує вдаватися до так званих диво-дієт.

Але що таке диво-дієти?

Напевно з якоїсь нагоди ви чули про дієту з артишоку або дитячого харчування чи дієту Дюкана. Це лише деякі з них.

Як ви можете їх ідентифікувати?

Група GREP-AEDN (Група з огляду, вивчення та позиціонування Іспанської асоціації дієтологів-дієтологів) підготувала документ, де вказує на деякі умови, яким відповідає диво-дієта:

- Вони обіцяють "швидкі" та "чарівні" результати.

- Заборонити вживання їжі або групи продуктів.

- Містить списки хорошої та поганої їжі.

- Вони перебільшують наукову реальність поживної речовини.

- Вони радять дієтичні продукти, яким приписують надзвичайні властивості.

- Вони містять твердження, що суперечать групам здоров'я зі визнаною репутацією.

Це також дієти, яких дотримуються багато відомих людей, і які рекламуються в різних засобах масової інформації, таких як телебачення, журнали тощо., і вони відразу стають модними, незважаючи на те, що їх допитують експерти.

Вони є результатом пошуку економічних вигод, а не пропаганди здорового харчування, і призначаються людьми без наукових знань або професіоналами в галузі харчування.

Загалом, ці дієти є дуже обмежувальними і призводять до дефіциту вітамінів та мінералів, порушень обміну речовин та одноманітності їжі, що робить їх нежиттєздатними з часом та небезпечними для нашого здоров’я. Будучи гіпокалорійною дієтою, організм реагує, компенсуючи нестачу енергії, що надходить, зі збільшенням руйнування білків організму, як альтернативне джерело енергії, що спричинює втрату м’язової маси та, з іншого боку, утворення небезпечних речовин для організму, коли дієта подовжується вчасно.

Однак втрата м’язової маси та ваги трактується неправильно з успіхом дієти, оскільки вони дають хороші результати, коли виходять на вагу протягом перших тижнів. Це пов’язано з тим, що м’язова тканина багата водою, яка виводить багато рідини на першій фазі.

З іншого боку, ці дієти сприяють дуже швидкому відновленню втраченої ваги, коли ви їсте знову звичним способом. Це називається ефектом "відскоку" або ефектом "йо-йо". Це відновлення ваги в основному пов’язано з утворенням жирової тканини, яка саме є причиною проблем зі здоров’ям, і такою, яку нам слід зменшити за допомогою дієти.

Крім того, вони спричиняють дефіцит вітамінів та мінералів, можуть спричинити негативні психологічні наслідки та навіть призвести до розладів харчування.

Все це може спричинити зниження спортивних результатів у спортсменів, більшу схильність до втоми, більший ризик отримати травму та погіршити відновлення після тренувань чи змагань.

Ось декілька найвідоміших диво-дієт, щоб ви не потрапляли в їх мережі:

Супова дієта

Місячна дієта

Дієта Аткінса

Грейпфрутова дієта

Ананасова дієта

Артишок дієта

Дієта дитячого харчування

Лимонна дієта

Дієта групи крові

Дієта клініки Майо

Дієта з артишоків увійшла в моду кілька років тому, і вона все ще дуже присутня, оскільки багато хто з відомих людей в Іспанії були її образом.

Існують різні способи зробити це, але найвідоміший - той, який проходить максимум три дні, що дозволяє скинути три кілограми і що є справжнім обуренням. У цій дієті дозволяється супроводжувати артишок з іншими продуктами, такими як фрукти та молочні продукти, а іноді з цільнозерновим хлібом або рисом.

Артишок використовується, оскільки він є низькокалорійною їжею і має високий вміст клітковини. Вони також приписують майже магічні властивості: неймовірний діуретичний ефект, покращене перетравлення жирів, поліпшення функції нирок і печінки та всмоктування глюкози в крові. У цих властивостях можна вказати багато речей, і слід враховувати, що це одноманітна і гіпокалорійна дієта, яка характеризується тим, що не забезпечує усіма поживними речовинами, переважно білками та жирами, а також усі дієти, засновані на споживанні одна їжа для схуднення. Тому це не збалансоване, ані здорове харчування.

Виконання цієї дієти призводить до значної втрати ваги за дуже короткий час, однак, коли ви з’їсте все знову, втрачені кілограми повертаються.

Артишок - це їжа з високим вмістом води та корисними поживними речовинами для людського організму, тому він повинен бути частиною нашого звичного раціону, але супроводжуватися багатьма іншими продуктами, що забезпечують надходження всіх необхідних поживних речовин.

Серед найсвіжіших дивовижних дієт, ми виявляємо Дієта Perricone.

Ця дієта продає молодість і худорлявість за допомогою «здорової та протизапальної» дієти, заснованої на антиоксидантах, «яка сприяє усуненню набряклості та покращенню стійкості та тонусу шкіри».

За словами його автора, дерматолога на ім'я Ніколас Перріконе, "ми будемо виглядати молодшими всього за три дні". З іншого боку, доктор Карен Берк, прес-секретар Американської академії дерматології, не думає так само, вважаючи, що "практично неможливо" стирати зморшки зі шкіри завдяки пораді Перріконе. Зовнішній вигляд шкіри може трохи покращитися завдяки здоровому харчуванню, але в довгостроковій перспективі і без необхідності вдаватися до "суперпродуктів", таких як ті, що рекламує Perricone.

Ця дієта, крім того, що вона змушує нас втрачати гроші, може призвести до втрати здоров’я, оскільки вона не має наукової основи, не є персоніфікованою, і перевиховання шкідливих звичок не враховується. Існують також усі згадані вище ризики, і до них ми повинні додати небезпеку, яка супроводжує вживання харчових добавок безконтрольно.

При всьому цьому тікай ​​від диво-дієт. А якщо вам потрібно схуднути, зверніться до професіонала, який допоможе вам скласти індивідуальний раціон, адаптований до ваших особливостей та потреб.

ПРО АВТОРА

впадайте

Лора Хорхе Мартінес Я - Лора Хорхе Мартінес, я є дипломом та випускницею з питань харчування та дієтології людини. Окрім того, я магістр з кінантропометрії та спортивного харчування. В даний час я працюю з консультуванням пацієнтів як в Інтернеті, так і на приватній практиці. Я також пишу в різних щоденниках, оскільки я люблю поширювати здоров'я. Я шанувальник спорту, тому щодня у мене є час для тренувань. На мій погляд, піклуючись про свій раціон - це піклуватися про своє здоров’я. З цієї причини я закликаю вас стежити за моїми публікаціями, щоб ви могли застосувати на практиці всю інформацію, яку я хочу вам передати.