Восени голодування не працюють. Однак ви також можете побалувати себе типовим гусячим застіллям з макаронною дієтою!
Макаронна дієта призначена для досвідчених дієтологів, які знають щось про здорове харчування. Новачки можуть подумати, що макарони, повні вуглеводів, набирають вагу. І насправді, вони не помиляються. Від білих яєчних макаронів, приготованих вдома, кілограми справді прилипають до стегон, одна радість! Однак, оскільки італійські макарони, виготовлені з грубої пшениці, без яєць та вареного "аль денте" також відвідували наш регіон, втрата ваги знову стала смачною!
Весело і просто
Макарони ідеально підходять для здорового харчування та очисних процедур. Якщо макарони складаються лише із здорового борошна та води. З такою великою кількістю форм і розмірів ви не потрапите на нудний стереотип, який зірвав багато рисових дієт. Макарони готуються швидко і просто, можна готувати їх ввечері, а вранці брати на роботу. Вони легко розігріваються в мікрохвильовці. На смак солодкий, солоний, нейтральний і схожий на салат. Без турбот ви будете дотримуватися принципів розділеної дієти з ними, і ви відчуєте відвідування ресторану без будь-яких наслідків. Замовляйте їх з часниковою олією, песто або з помідорами, оливками та руколою. А як же пекучий перець?
Готуйте макарони спокійно, навіть на хвилину коротше інструкції з приготування альденте. Але чим коротше ви їх готуєте, тим більше рідини ви п'єте протягом дня.
Принципи макаронної дієти
* Віддавайте перевагу цільнозерновим, грехем або спельта, принаймні твердій пшениці.
* Готуйте їх аль денте, до напівм'якості. Під час їжі потрібно їх вкусити, а не просто проковтнути.
* Відваріть їх у достатній кількості підсоленої води. Не додавати у воду олію!
* Не зливайте холодну воду після варіння макаронів! Полийте їх оливковою олією. Вони не будуть прилипати.
* Забудьте про важкі сирі та вершкові соуси. Використовуйте йогурти, сир та свіжі сири.
* Їжте необмежену листову овоч.
* Не їжте макарони пізно ввечері, востаннє о шостій. Тоді просто овочі. Голодні та нічні птахи з солоним сиром.
* Не забувайте випивати щодня не менше 2 літрів несолодкого чаю або звичайної води.
Коротка порада: Кускус - відмінна заміна макаронних виробів. Залийте його гарячою водою у пропорції 1: 2, накрийте кришкою і можете їсти за три хвилини.
Сніданок:
Уникайте хліба та випічки, навіть не думайте про білий. Їжте вівсянку з жменею горіхів і сухофруктів. Ви можете відварити їх у воді або принаймні залити гарячою водою. Якщо вам подобається пікантний сніданок, з’їжте сир з овочами та, щонайбільше, шматочок кнекеброту, який складається лише з борошна та води.
Зверніть увагу, що деякі види також містять дріжджі та олію!
Перекус:
Білий або фруктовий йогурт, ацидофільне молоко або яблуко. Йогурт не повинен бути нежирним, оскільки ваші смакові рецептори не будуть задоволені, і ви будете їсти його більше. За яблуко або йогурт можна згризти п’ять мигдалів і п’ять фундука.
Обід:
Макарони, макарони та макарони! Однак, не варивши в супі, їжте його без них. Зберігайте пенне, фарфалле, канелоні та інші фігури для другого курсу. Поєднуйте їх з овочами на пару, запеченими в римському горщику без олії або смаженими на краплі олії. Якщо у вас є апетит до сиру, віддайте перевагу свіжим сортам і ніколи не поєднуйте більше одного сиру. Забудьте також про термічно оброблених сирах. Випічка - табу!
Збережіть м’ясо, приймайте порцію смаженої або тушкованої курки або яловичини через день. Або раз на тиждень гуси без шкіри.
Якщо у вас ласун, змішайте макарони з сиром або горіхами, краплею меду або фруктів. Відкиньте забобони, навіть словацький рис з фруктовим йогуртом непоганий.
Вести:
У вас залишилися макарони? Робіть їх! Ви не дозволите їм піти не так! Змішайте їх холодними з бобовими, перцем та білим пробіотичним йогуртом. Ви також можете мати овочі з соєвим сиром або круто звареними яйцями, без макаронів. Однак заборона на хліб все ще діє, не їжте рис, картоплю та піцу!
Вечеря:
На третину макаронів, але не пізніше, ніж за три години до сну і без м’яса та сиру. Вистачить кедрових горіхів, гарбузового насіння, льону або кунжуту, базиліка і краплі олії. Їжте макарони з величезною порцією салату або руколи. Помідори, горох, морква та оливки також заборонені. Непотрібні калорії.
Смачна порада: Щіпка тертого сиру пармезан, яким ви акуратно «солите» макарони, обманює ніс і не шкодить фігурі.