Це може бути передумовою: помилкові уявлення та факти про рослинну дієту

Харчуватися відповідно до веганської дієти - це ляпас легко, але насправді. Досить не купувати м’ясо, молочні продукти, яйця та все інше, що могло б містити що-небудь із цього. Дійсно вегани також уникають споживання меду, і, мабуть, у шафі також немає шкіряних чобіт, шкіряних ременів або шкіряних сумок. Отже, рослинна дієта дуже проста.

І очевидно, споживаючи його, я думав, коли почав 10 місяців тому. За відсутності будь-якого усвідомленого роздуму та підготовки, буквально все відбувалося за одну ніч. У неділю під час сімейного обіду у мене було комбо із смаженого на бульйоні м’яса, а потім програмою було повне спорожнення холодильника та комори ввечері. А наступного дня це були великі покупки, і я почав бути веганом.

Жоден ідеологічний чи моральний намір не керував рішенням. Однак через занадто багато безрезультатних спроб схуднення я бачив у цьому порятунок. Я був дуже впевнений, що кілограми нарешті почнуть танути від мене. Натомість вони почали завантажувати ще більше. Тож бути веганом зрештою не так просто, і для цього потрібно набагато більше обізнаності, ніж я очікував.

Що може бути оманливим у веганстві?

Міф 1.0: Веганство споживає

Я дочекався викупу, натомість ляснувши себе по обличчю. Пройшли тижні, і я почав засмучуватися веганством, почав набирати вагу. Тож я мусив усвідомити, що рослинна дієта не споживає її.

Міф 2.0: Ми можемо їсти веганську їжу в будь-який час і де завгодно

Хоча рослинна дієта може включати цукор, борошно, фрукти, картоплю фрі, печиво та чіпси, оскільки вони не містять жодних інгредієнтів тваринного походження, вони настільки ж відгодовані, як і в традиційному раціоні.

їсте

Міф 3.0: Веганізм - це дієта

Я звик до дієти їйодіс, що голодування - це “нормальна” річ і природна частина лікування. Потім, коли я нарешті отримую їжу, я добре піняю.

Міф 4. 0.: Не потрібно в добавках

З усіма вітамінами, які ви набираєте у вазі, вони все одно лише підвищують мій апетит.

Після місяців страждань я вирішив звернутися за допомогою. Я не хотів розчаровуватися у веганстві, бо в основному мені подобається той факт, що я перейшов на рослинну дієту. Тож я звернувся до консультанта з питань харчування, щоб знайти оптимальну дієту. Співпраця була більш-менш успішною, я отримав допомогу з багатьма речами. Але моя головна мета - втрата ваги - все ще не розпочалася. Тож, за пропозицією мого тренера, я звернувся до Еви Макферсон, дієтолога, з яким ми працюємо вже 3 тижні, і результати вже можна виміряти цифрами.!