Швидкий, смачний і низькокалорійний обід. Хоккайдо гарбузи як смачне картопля фрі.
Картопля фрі зі смачним лимоном
На 4 порції нам потрібно:
- 3 PL оливкової олії
- 1 CL сіль
- 1 чайна ложка чорного перцю
- 2-3 шт порошку каррі
- 1 кг гарбуза Хоккайдо
- папір для випічки
На зануренні:
- Білий йогурт
- сіль, перець
- 1 чайна ложка натертої цедри лимона
- 1 зубчик часнику
Як це зробити?
- Розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія.
- Змішайте в мисці олію, сіль, перець і порошок каррі.
- Очистіть гарбуз від шкірки, видаліть ядра і наріжте картоплю фрі.
- Потім змішайте в мисці з маслом, викладіть на папір для випічки.
- Випікайте 20 хвилин, тим часом готуйте занурення.
- Натисніть 1 часник.
- Змішайте часник в мисці з йогуртом, додайте цедру лимона.
- Приправте сіллю і перцем, подавайте з картоплею фрі.