Ви любите пангасіус? НЕ вживайте його більше!

Зараз ми маємо справу з чимось надзвичайно епатажним та обурливим, що годує людей під заголовком „здорові”. Багато навіть не питають у ресторані, яку рибу вони викладають перед собою. У нашій статті ви можете дізнатися, чому варто уникати пангасіуса великою дугою:

більше

Те, що ми досі знаємо про пангасіус?

Дотепер ми знали про цей вид риб, що ідеальна морська риба, м’якоть дуже смачна, майже не містить клітковини, не має неприємного запаху і смаку риби, як інші риби, і крім того, пангасіус також воліють діти. На жаль, це не все правда!

Кілька слів про пангасіус

Інша назва акулячий сом - щоб уникнути непорозумінь, важливо знати, що він належить не до сімейства акул, а до сімейства сомів і походить з Південно-Східної Азії. Її тіло темно-сірувато-блакитне, а живіт сріблястий. У 2003 році американські рибоводи протестували проти цього, в результаті чого він був заборонений у США. На цьому історія не закінчилася, оскільки вони почали імпортувати рибу до Штатів під іншими назвами. У 2007 році воно також було включено до списку бойкоту Всесвітнього фонду природи (WWF), оскільки способи ведення сільського господарства завдавали шкоди навколишньому середовищу, тому м’ясо особин, що мешкали в забрудненому середовищі, було токсичним та містило токсичні речовини. Проблема починається у нас із того, що величезна кількість риби з ферми в’єтнамських ставків також надходить до Угорщини у замороженому вигляді. Крім того, він популярний серед людей, адже весь час з’являється широкий вибір рецептів пангасіуса.

Більшість людей кажуть, що пангасісус смачний, не пахне, ідеальний ... ну, думаю, той, хто каже, що ще не їв справжньої смачної риби. Я думаю, що пангасіус не лише смердючий, але щось огидно липке, жирне, водянисте. Про цю рибу не можна сказати, що це риба, а навпаки, що це різноманітна рибна продукція і навіть найгірша з них.