Новини з Нікарагуа та світу

можете

ОСТАННІ НОВИНИ

  • Журнал
  • Електронний папір
  • Підкаст
  • Мультимедіа
  • LP Club
  • Ексклюзивний вміст

Чи можете ви одночасно їсти рис і худнути?

Рис має перевагу наповнення негайно. Тому не потрібно їсти велику кількість рису, достатньо невеликої порції 60 грам.

Рис - одна із найбільш споживаних злакових культур у світі після пшениці. Їжа, багата енергією, часто викликає суперечки серед людей, які хочуть схуднути.

Ця крупа є крохмалем і страждає від усіх забобонів, властивих цьому інгредієнту. Дійсно, багато хто вважає, що крохмаль слід виключити з раціону.

Секрети рису

Їжа рослинного походження, багата крохмалем, рис - це злак, що класифікується серед крохмалів. За підрахунками, існує близько 130 тисяч сортів рису, з яких у світі вирощується сімдесят тисяч.

Найвідоміший рис - білий рис, коричневий рис, рис басмати, запашний чорний рис і червоний рис.
Хоча це і не здається, це маленьке зерно - це їжа, багата вітамінами групи В та енергетичними поживними речовинами, такими як вуглеводи. Його частка мікроелементів може дещо відрізнятися залежно від його різновиду.

Однак, незалежно від виду рису або кількості з’їденого, потреби організму у вуглеводах будуть належним чином покриті. Наприклад, коли ви їсте сто грамів вареного білого рису, внесок становитиме приблизно 15 або двадцять відсотків відносно рекомендованого рівня вуглеводів.

З іншого боку, доведено, що рис містить клітковину. Ці харчові компоненти допомагають регулювати роботу кишечника, що є хорошим моментом, якщо ви сидите на дієті. Ця крупа також містить багато важливих мінералів для нормального функціонування організму.

Союзник або ворог дієти?

Рис має перевагу наповнення негайно. Тому не потрібно їсти велику кількість рису, достатньо невеликої порції 60 грам.

Це пояснюється реакцією складного цукру, що міститься в рису. Це забезпечує відчуття ситості через кілька хвилин після закінчення трапези. Це обмежує потребу в повторному подаванні та запобігає перекусу протягом години після вставання за стіл.

З іншого боку, рис є низьколіпідною їжею. Отже, це не сприяє розвитку жирових тканин в організмі. Це перевага для людей, які хочуть зберегти лінію або схуднути. У будь-якому випадку, коли мова заходить про дієту, найкраще зупинити свій вибір на коричневому рису. Цей вид злаків не містить цукру-рафінаду, що робить його набагато менш калорійним крохмалем, ніж білий рис.

Крім того, цілісні продукти містять клітковини вдвічі більше, ніж решта. Мало того, що він забезпечує більше відчуття ситості, але одночасно працює кишковий транзит, і токсини краще виводяться.

Втрата ваги шляхом споживання рису

Якщо ви хочете схуднути, вам слід правильно вибрати сорт рису для вживання. Безумовно, деякі сім'ї рису більш калорійні, ніж інші.

Наприклад, коричневий рис містить 111 калорій на 100 грамів, тоді як білий рис має 130 калорій. Крім того, він містить більше клітковини, що запобігає запорам, цілком нормально, коли мова йде про дієту.
Паралельно з вибором виду рису доцільно застосовувати правильну техніку приготування.

Загалом для приготування двох склянок рису рекомендується використовувати три склянки води. Просто відваріть рис у каструлі з невеликою кількістю солі протягом 15 хвилин. Очевидно, що, подаючи його, не бажано додавати вершкове масло, соус, вершки або соус Болоньєзе до нього.

Ідеально поєднувати його зі здоровою їжею, такою як біле м’ясо, шматочок білої шинки або філе тофу. Ви також можете додати такі овочі, як зелена квасоля, брокколі, кабачки або морква.