Шар маскарпоне зверху та підсмажені скибочки мигдалю роблять цю цукерку справжнім гостем та другом в Instagram. Подавайте його безпечно після вечері з барбекю, лише будьте обережні, якщо ви не споживете його протягом декількох годин після приготування, ретельно оберніть його поліетиленовою плівкою, бо інакше вона висохне.

можете

Інгредієнти:

Для тіста

  • 2 кружки борошна
  • 2 столові ложки олії
  • 1 кухоль молока
  • 1 кухоль води
  • 1 ложка мокки солі
  • 2 столові ложки цукру
  • 3 шматки яєць

Для начинки

  • Сиру сиру 25 дека
  • 1 столова ложка амаретто
  • 5 столових ложок цукру
  • 1 шматок шкірки біокремона і кілька крапель соку
  • 25 дека натуральний вершковий сир
  • 1 маленька пляшка малинового варення
  • зверху маскарпоне, малинові зерна та мигдаль
  • 1 чайна ложка солі
  • час підготовки: 10 хвилин
  • час підготовки: 40 хвилин

Підготовка:

Ретельно перемішайте інгредієнти для тіста і випікайте з нього менші млинці. Для крему ретельно опрацюйте всі інгредієнти, крім варення. Розкладіть млинці: на один викладіть малинове варення, а на інший шар сиру. Можна прикрасити верх вершковим сиром або збитими вершками, малиною та скибочками мигдалю. Замість малини ви можете зробити його у полуничному варіанті.