У дописі попереднього тижня ви вивчили основи дієти на ХГЧ і пообіцяли описати перелік продуктів, які можна їсти. Очевидно, що це буде цілком несерйозне написання для більш досвідчених людей, які займаються дієтою та бодібілдингом, але я думаю, що є й такі, кого ще потрібно ввести в дієтичне харчування з нуля.

продукти

Дуже важливо, щоб харчування було регулярним, різноманітним, а всі поживні речовини потрапляли в організм. За винятком, звичайно, вуглеводів та поганих жирів.

При ХГЧ призначають три основних прийоми їжі на день. Це сніданок, обід і вечеря. Звичайно, варто включати 1-2 проміжних прийоми їжі між основними прийомами їжі. Тоді давайте детально розкладемо страви.

На сніданок рекомендується 1 яблуко або апельсин, половина грейпфрута, кава або чай (без цукру та молока).

Обід - це 100 грамів білка (що означає м’ясо або рибу) та 100-150 грам салату та/або овочів. Він також прописує ту саму порцію на вечерю. Пообідати рекомендується якомога пізніше, по можливості до 19.00.

Під час дієти, коли я був дуже голодним, я їв яблука, апельсини або фрукти ківі між основними прийомами їжі. Я його заздалегідь гарненько очистив, упакував у маленькі коробки, і якщо мені здавалося, що я хочу щось пожувати, я просто виймав. Але я прочитав в «офіційному» плані дієти, що ви також можете з’їсти 1-2 шматочки гриссіні або кнакерброта (угорською мовою це може відповідати передплаченому хлібу). Я вважаю ці приготовані закуски дуже важливими. А саме, оскільки ми звикли зайвою вагою, наприклад, якщо перед обідом у нас було відчуття голоду, ми кидали бутерброд, шоколад чи щось подібне. Але оскільки нам потрібно скоротити калорії зараз, і ми взагалі не можемо їсти вуглеводи, ми повинні бути готові до цього, якщо зголодніємо перед обідом.

Фото: саморобка

Я думаю, що це також мій власний досвід, що для нас цілком нормально, коли нам важче дотримуватися, здавалося б, суворої дієти спочатку і їсти більше фруктів чи овочів. Найголовніше - уникати цукру, вуглеводів та хлібобулочних виробів великою дугою. Але давайте не переходити через інший бік коня, щоб нічого не їсти. Також є неписаним правилом, що голодування насправді не сприяє схудненню. Це може спричинити більші каліби, ніж закидання снікерса.

Дозвольте мені також сказати кілька слів про те, як готувати їжу. Варені на пару, варені, смажені на тефлоновій сковороді, смажені на грилі, смажені у власному соку в алюмінієвій фользі) можна робити на дуже малій кількості оливкової олії або кокосового жиру.

Вже ясно, що їжа, що містить вуглеводи, цукор, газовані безалкогольні напої та всілякі консерванти, заборонена. Це основа будь-якої дієти. Насправді дієта на ХГЧ також базується на чистому харчуванні, лише трохи зменшуючи процеси з падінням. У наведеному нижче списку я згрупував продукти, які ми можемо їсти та пити у строгий 21-денний період. На наступний 21-денний період стабілізації список є більш обширним, але про це пізніше в окремому записі.

  • яловичина (філе, пісний стейк, ростбіф, бюднер)
  • телятина (філе, скибочка)
  • птиця (куряча грудка, індича грудка, м’ясо індички)
  • біла, нежирна риба (тріска, морський окунь, щука, гігантська камбала)
  • морепродукти (креветки, скампі, краби, омари, мідії, кальмари, устриці)
  • крім того, дозволяється:
    • яйце: яєчня/омлет як один жовток двох яєчних білків)
    • знежирені: сир (наприклад, 0,7%), йогурт, сир
    • тунець (не в олії!)
    • тофу, лопіно

  • цикорій, китайська капуста, кріп, зелена цибуля, салат: салат, салат айсберг, рукола, мангольд, перець, редис, огірки, спаржа, шпинат, селера, помідори (не помідори черрі), білокачанна капуста, червонокачанна капуста, цибуля, капуста, капуста, кабачки з капусти, гриби, корінь селери, баклажани, буряк

  • яблуко (кисле), апельсин, полуниця, грейпфрут, смородина, чорниця, ківі

Напої (2-2,5 літра на день)

  • вода (негазована), джерельна вода, кава: чорна, один раз на день чайна ложка нежирного молока, чаї: чорний, зелений, зелень, мате чай

  • яблучний оцет, бальзамічний оцет (без цукру, кайенський перець, каррі, діжонська гірчиця, гарам масала (індійська суміш спецій), куркума, імбир, хрін, кмин, червоний перець, чорний перець, шафран, сіль (морська сіль або гімалайська сіль), самбал олек (без цукру), соєвий соус, стевія, еритрит, сахарин (підсолоджувачі), табаско, томатне пюре (без цукру), васабі, лимонний сік, лимонний перець

Спочатку список може здатися коротким, але якщо ми добре поєднуємо його і регулярно їмо однакові порції, у ньому безперечно багато варіантів. Я продовжуватиму представляти ідеї щодо їжі, які я вживав під час дієти.

Такий випадок з цією простий овочевою сумішшю на пару з кабачків, брокколі та цвітної капусти. Звичайно, всі вони - свіжі інгредієнти. Після приготування на пару я злегка приправив його перцем, трохи солі і скропив бальзамічним оцтом. До того ж, 15 декаграм курячої грудки на грилі ідеально підходять. Якщо ми дуже голодні, ми можемо також з’їсти дачу з низьким вмістом жиру. Я також часто даю сирник з невеликою кількістю спецій. Моїм улюбленим є чилі, але ми також отримуємо дуже прохолодний смак з каррі або куркумою.