трави

Навіть взимку вам не обов’язково залишатися без вашої улюбленої дози свіжих овочів або трав. Приклавши трохи зусиль, ви можете перетворити підвіконня на зимовий сад, який нагородить вас відмінним урожаєм. Ми покажемо вам все, що можна виростити вдома навіть у холодні місяці.

1. Жеруха

Ви також боретеся з нестачею вітамінів у своєму раціоні взимку? Смачна хурма, повна вітаміну С, виросте вдома за кілька днів. Для його вирощування навіть не потрібен субстрат. Потрібно лише помістити його в миску з вологою ватою. Ви можете зібрати його, коли він виросте у висоту близько 5 сантиметрів. Він чудово поєднується з хлібом та салатами. Вам точно сподобається його пряний смак.

2. Василь

Свіжий базилік - це трава, яку можна використовувати майже на кожній кухні. Ви можете виростити його з насіння, яке ви садите в органічний компост. Важливо, щоб грунт була повітряною і поживною. При посадці будьте обережні, щоб не висаджувати насіння занадто глибоко. Приблизно через 4 тижні ви побачите маленькі пагони з п’ятьма-шістьма листками, які ви зможете посадити в горщик. Покладіть камені на дно горщика, накрийте їх субстратом і обережно посадіть пагони. Покладіть базилік у місце, де є багато сонця. Ви можете вирощувати орегано або памахоран подібним чином.

3. Цибуля-цибуля

Вам не потрібно чекати весни, щоб насолодитися домашнім свіжим цибулевим луком. Вирощуйте його мирно на вікні або в зимовому саду. Якщо у вас це вже є в саду, спробуйте викопати кілька пучків цибулі-цибулі. Крім того, ви можете дати шанс цибулі-крапельки в магазині. Укоротіть надземну частину приблизно до 5 сантиметрів і помістіть її у вазон, на дно якого ви поклали невеликі камінчики. Потім додайте відповідний субстрат і поставте вазон у світле місце. Поливати цибулю слід частіше, але не перестарайтеся з водою. Досить невеликих доз. Окрім пучків, його також можна вирощувати з насіння, але для його вирощування потрібно вибрати дійсно поживний субстрат.

4. Монетний двір

Чашка гарячого трав’яного чаю - невід’ємна частина зими. Ви неодмінно спробуєте його на смак зі свіжої м’яти. Все, що вам потрібно зробити, це зробити шматочок трави і помістити його у воду. Потрібно трохи почекати, поки воно приживеться, але результат того вартий. Потім можна посадити м’яту в горщик і з нетерпінням чекати смачного чаю. Щоб зробити все можливе, дайте їй багато сонця та вологи та регулярно обрізайте її. Вирощувати медовуху можна таким же чином.

5. Шавлія

Ви можете використовувати свіжу шавлію не тільки для приготування чаю, але і для смаку м’яса. Якщо ви хочете вирощувати його в домашніх умовах, найкраще йти з живців, схожих на спосіб вирощування м’яти. Не ставте вазон на протязі, оскільки цій рослині заважає вітер. Шавлія віддає перевагу глинисто-піщаному грунту і світлу.

Найпоширеніші помилки, які ми допускаємо, вирощуючи рослини в горщику

Іноді трапляється, що наші зусилля зникають нанівець. Хоча ми з нетерпінням чекаємо багатих запасів різноманітних трав, від урожаю нічого не залишилось. У цьому винен неправильний догляд. Ось найпоширеніші помилки, які ми допускаємо, вирощуючи трави в домашніх умовах:

- Непридатний субстрат: Якщо ви хочете отримати справді хороший урожай, обов’язково придбайте якісний субстрат. Не варто брати з саду глину, яка може не підійти для вирощування рослини. Тим не менше, в домашніх умовах трави обрізали можливості зростання, тому вони вимагають особливого догляду.

- мало/багато води: Вміння оцінювати потрібну кількість води може бути мистецтвом. Досить частіше поливати рослини, але меншою кількістю води. Інакше вони можуть почати гнити.

- Ми не ріжемо, а відриваємо: Якщо ви спостерігали за приготуванням їжі, ви, напевно, помітили, що трави по суті обрізаються. Вони можуть зіпсуватися при розриві, тому просто обріжте їх вершини відповідними ножицями.

- Брак харчування: Навіть рослини в горщиках час від часу потрібно удобрювати. Якщо ви не ростете відповідно до своїх уявлень, проблемою може бути нестача поживних речовин.

Які трави ви вирощуєте вдома? Напишіть іншим читачам в обговоренні під статтею.