Правильний прийом їжі

набрати

Сьогодні телебачення, радіо та газети також вирують про важливість правильного харчування для здоров’я. Це факт, оскільки споживання сирих овочів, їжі з високим вмістом клітковини та цільного зерна, а також пропускання готових до вживання їжі, безумовно, може стати величезним кроком до більш збалансованого, більш тривалого та здорового життя.

Однак на цьому справа не зупиняється. Багато людей дотримуються цих пропозицій в ім’я здорового життя. Цільнозерновий хліб змащують нежирним маргарином, і до нього подають багато сирих овочів, а потім сіль насипають на шию. Ця приправа є основним аксесуаром для кожного домогосподарства, оскільки вона може покращити смак. Але у світі готових страв ми звикли до таких інтенсивних смаків, що нам також доводиться доводити їжу додому до такого рівня. Звичайно, як виробники, так і господині досягають цього переважно за допомогою солі.

Сіль у невеликих кількостях ідеально підходить для організму, але надмірне споживання може спричинити серйозні проблеми. Наші бабусі вживали цю приправу лише як добре, як ми знали дуже давно: вона впливає на кров’яний тиск людини.

Гіпертонія і сіль

Хлорид натрію (NaCl), або сіль, впливає на водний баланс і, отже, на певні функції серця. Натрій, що міститься в солі, зв'язує воду, побічно пошкоджуючи нирки, підвищуючи кров'яний тиск, які є основними елементами водного балансу. Крім того, сіль впливає на обсяг хвилини завдяки зв’язуванню води - тобто на кількість крові, що викидається в серце за 1 хвилину - вона точно збільшує її.

Вчитель д-р Джудіт Капочі, фахівець з гіпертонії в Центрі тромбозів, сказала, що обидві властивості сприяють розвитку мовчазного вбивці, тобто хвороби гіпертонії. Затримка води та збільшення серцевого викиду також створюють більшу навантаження на судини, які постійно зазнають мікротравм. Постійно високий кров’яний тиск призводить до ускладнень, таких як інфаркт, інсульт, тромбоз або навіть легенева емболія зі смертельним результатом.

Розпізнавання та лікування

Справжня небезпека захворювання високим кров’яним тиском полягає в тому, що, коли розпізнають неприємності, вони часто завдають непоправної шкоди. Хоча вимірювання артеріального тиску в домашніх умовах корисно, воно не завжди дає точні дані. Крім того, ми не знаємо, як розвивається артеріальний тиск поза межами вимірювань. Таким чином, найбільш доцільним рішенням є цілодобове вимірювання артеріального тиску, за допомогою якого фахівець може отримати точні дані, за допомогою яких він може набагато краще та ефективніше лікувати хворобу. За допомогою цього методу, окрім звичної повсякденної діяльності, ми можемо побачити, як артеріальний тиск розвивається в довгостроковій перспективі, наскільки він рівномірний або коливається, чи знижується він у спокої тощо.

Лікування високого кров’яного тиску починається зі зміни способу життя. На додаток до здорової їжі, це супроводжується правильним вживанням солі і, звичайно, регулярними, контрольованими пульсом фізичними вправами. Крім того, лікар може прийняти рішення про використання ліків, і в цьому випадку пацієнт повинен регулярно проходити огляд.

Центр тромбозів та гематології