часникового

Це популярний природний антибіотик, антиоксидант і джерело вітамінів, його також рекомендують для весняних очисних процедур.

Він заливає заплавні ліси і, відірвавшись, чудово пахне часником. Якщо ви хочете почати весняне очищення, для цього чудово підходить ведмежий часник. Він поповнює вітаміни і втрачає енергію після зими. Але чому цю вітамінну бомбу з лісу називають ведмежим часником і на що слід остерігатися?

Ведмежий часник - це перша весняна рослина, яку ви можете принести і з’їсти з природи. Тому кажуть, що ведмеді шукають її після зимової сплячки. Вони очищають шлунок, кишечник і кров і запускають обмін речовин. Звичайно, це також має ряд благотворних впливів на наш організм. Але будьте обережні, якщо ви вирішите запросити вас на «ведмеже свято», не плутайте ведмежий часник з отруйною конвалією. У нього дуже схожі листя, але без запаху та смаку!

Зелене диво

Недавно ведмежий часник став затребуваною дикою рослиною. Причиною є цілющі властивості, а також безпомилковий смак, який підходить для багатьох страв. Популярний ведмежий часник - це природний антибіотик, антиоксидант і джерело провітаміну А, групи вітамінів групи В, а також вітамінів С і Е. Рекомендується для весняних очисних процедур, наприклад, з нього роблять настоянку, що використовується в народі ліки.

Інші лікувальні ефекти:

  • опори травлення та обмін речовин,
  • регулює рівень рівень холестерину в крові,
  • попереджає тромбоз і покращує кровотік,
  • зміцнює імунітет і покращує пам’ять,
  • має антиприсутність і антибактеріальний ефект,
  • допомагає при грипі і тривалий кашель.

Смачні рецепти

Ведмежий часник найкраще їсти свіжим. Він відмінно підходить для спредів, салатів або просто нарізаних на хлібі. Свіжість гарантує, що ви не втратите свого сприятливого впливу на наш організм. Це також смачно на холодній і гарячій кухні, ось кілька порад, як його обробити:

масло з ведмежим часником - Це найпростіший спосіб зберегти ведмежий часник. Все, що вам потрібно - це масло, ведмежий часник і трохи солі. Змішайте м’яке масло та інші інгредієнти, покладіть у миску та зберігайте у холодильнику.

салат з ведмежим часником - для простого салату приготуйте оливкову олію, сіль, спеції, ведмежий часник і помідори. Наріжте дрібно листя ведмедя часнику. Додайте в миску нарізані скибочки помідорів, оливкову олію, сіль і спеції. Або додавайте овочі на свій смак.

ведмежий часниковий песто - Змішайте листя часнику з якісною оливковою олією, сосновими або іншими горіхами, пармезаном. Плюс сіль і сіль песто. Підходить для хліба або макаронних виробів.

ведмежий часниковий соус - Гладко змішаний ведмежий часник має характерний смак і колір. Як пюре ви можете змішувати його з будь-яким супом, вершками або соусом.

ВІДЕО: Як легко приготувати фантастичний песто

Вас можуть зацікавити:

Це може бути ти
інтерес

Хвору печінку, нирки та діабет може виявити стоматолог. Це вирішальний фактор

ВІДЕО підручник: Як легко проростити насіння льону в домашніх умовах

Відео

Консультації з питань охорони здоров’я

Це скрипить у мене в животі. Звуки не припиняються навіть тоді, коли їх здають в оренду.

Згризання пов’язане з процесом прийому всередину, перетравлення та виведення їжі. Найчастіше це відбувається в шлунку, тонкому і товстому кишечнику, де крім сили тяжіння на вміст порожнистих органів травлення впливає і рух органу, тобто перистальтика. Неприємні звуки викликають рідини, сильніші речовини та повітря. Гази надходять із трьох джерел: із проковтнутого повітря з їжею, знешкодження шлункової кислоти в лужному середовищі та ферментаційної активності кишкових бактерій. Гази, що утворюються в травному тракті, частково всмоктуються або природним чином проходять через задній прохід. Накопичення їх у шлунково-кишковому тракті називається метеоризмом. Кровотеча в животі виникає, коли суспензія або рідина змішується з повітрям. Чим інтенсивніше повітря кишечник містить і проникає через різні вигини або звуження шлунково-кишкового тракту. Кишкові гази містять 90 відсотків азоту та кисню, а решта - вуглекислий газ, водень та метан. Метеоризм також визначається як інфляція з посиленням вітру. У цьому випадку скрип виявляється більш вираженим.

Ми говоримо про хворобливий метеоризм, якщо газ виходить через пряму кишку більше 25 разів на день протягом двох тижнів. Метеоризм турбує пацієнта, але рідко вказує на серйозне захворювання, хоча деякі хвороби пов'язані з важким метеоризмом. Ми вже маємо ряд діагностичних та лікувальних процедур, щоб відрізнити банальне хрипіння від захворювання. Якщо ви переживаєте, відвідайте гастроентеролога. У будь-якому випадку приділіть більше уваги меню. Ви споживаєте достатню кількість клітковини, пробіотиків, дотримуєтесь належного режиму пиття та спрею. Чай з фенхелю зарекомендував себе ще в дитинстві, і в аптеці достатньо запасів для дорослих.

MUDr. Мілош Бубан
Гастроентеролог

Як доповнити білок дочці, яка відмовляється їсти м’ясо і має алергію на бобові?

Білки важливі для формування клітин, переносу різних речовин в організмі, імунітеті та м’язах. Усі білки, джерелом яких є їжа тваринного походження, тобто м’ясо, молоко, молочні продукти та яйця, можна охарактеризувати як повноцінні. Джерелами рослинних білків є переважно бобові, злакові культури, горіхи та картопля. Одного разу батькам порадили давати своїм дітям якомога більше білка, м’яса, сиру та молочних продуктів для правильного росту. Однак занадто багато білка - це не зовсім те, що їм потрібно для дітей. Білки часто плутають з кальцієм, оскільки вони часто йдуть рука об руку. Однак їх потрібно розрізняти. Кількість клітковини з овочів, корисні вуглеводи, якісні ненасичені жирні кислоти в насінні, горіхах чи рибі та адекватна кількість білка - основа здорового стану для дітей.