Чи збираєтесь ви на дієту з низьким рівнем кліматичних змін?

Чи знаєте ви, як ви можете зупинити кліматичні зміни зі свого столу? Все просто: зменшіть кількість м’яса, яке ви їсте. Дотримуйтесь дієти з низьким вмістом вуглекислого газу, яка значно допоможе планеті.

дієту

Я знаю, що відмова від м’яса може бути однією з речей, яку ви навіть не розглядаєте, тому представляю ідею, яка може бути вам цікава: lбезм’ясні понеділки.

Безмесний понеділок

Безмесні понеділки або БЕЗКОШТОВНЕ МЯСО ПОНЕДІЛКИ - це кампанія, розпочата Стеллою, Мері та Полом Маккартні (так, так, "Бітлз") у 2009 р. На даний момент існує багато країн, які підтримали цю ініціативу.

Очевидно, не обов'язково, щоб день, коли ви не їсте м'ясо, був просто понеділком, але добре встановити день. Таким чином ви створите рутину, і вам буде легше її запам'ятати.

Перш ніж задуматися, я хотів би пояснити, що якщо ви дотримуєтеся веганської або вегетаріанської дієти, я розумію, що один день здається маленьким або навіть незначним жестом. Але, як ви вже знаєте, я один з тих, хто вважає, що кожен жест має значення і що ми не повинні зневажати будь-які позитивні зміни, якими б незначними вони не здавалися.

Цей рух має на меті забезпечити щонайменше один день на тиждень, коли м’ясо не вживається. Таким чином, допомогти зменшити викиди СО2, захистити екосистеми та поліпшити здоров’я людей.

Чому споживання м’яса так впливає на нашу планету?

Їжа загалом має значний вплив на навколишнє середовище. Або на необхідній поверхні, необхідній для обробітку або годівлі тварин, як у відходах, що утворюються.

Екологічна вартість виробництва м’яса набагато вища, ніж вартість виробництва більшості овочів. І водний слід, і вуглецевий дуже різняться. Отже, за рахунок зменшення споживання м’яса зменшується тиск на екосистеми та відбувається боротьба зі зміною клімату.

Не всі види м’яса мають однаковий вплив. Виробництво яловичини - це те, яке виділяє найбільше парникових газів. Тож це також може бути фактором, який слід враховувати при виборі меню.

Які переваги?

Переваг багато, але я скажу вам декілька:

  • Ви дізнаєтесь нові рецепти.
  • Ви відкриєте для себе нові смаки.
  • Ви зменшите тиск на екосистеми.
  • Ви зменшите свій вуглецевий і водний слід.
  • Ви заощадите гроші.
  • Ви будете боротися зі зміною клімату.

Вони вам здаються мало? Скажіть, які переваги ви бачите, як складається ваш раціон харчування або що ви думаєте про цю ідею.