Завдяки майже постійному теплу наше тіло втрачає набагато більше рідини, ніж зазвичай, тому заміна рідини має першорядне значення - це чиста лінія. Однак мало хто знає, що в цей час наше тіло втрачає не тільки воду, але й життєво важливі мінерали, які нам потрібно поповнити, якщо ми не хочемо відчувати м’язові судоми, непритомність або сильний біль.
Напевно всі знають, що більше 60 відсотків людського тіла - це вода - до 75 відсотків для немовлят, - але менш відомий факт, що ця рідина також містить багато мінеральних речовин, званих електролітами. Електроліти також містяться в поті, крові та сечі, тому зрозуміло, що більше електроліту залишає наші тіла в результаті підвищеного потовиділення та споживання рідини через все більше сечовипускання.
Електроліти - точніше a натрій, калій, хлор, кальцій, магній, фосфат і бікарбонат - вони несуть струм, що дозволяє мозку спілкуватися з клітинами тіла через нервові клітини. Завдяки такому спілкуванню наше тіло може регулювати роботу нервів і м’язів, але електроліти відповідають за функціонування нервової системи, підтримуючи баланс процесів в організмі, а головне, влітку вони також відіграють важливу роль у досягненні зволоження. Перші п’ять електролітних станів - натрій, калій, хлор, кальцій і магній - життєво важливі для функціонування метаболізму, і їх заміна також дуже важлива, оскільки організм не може їх виробляти.
За словами Олександри Кульсар-Анталфі, дієтолога з Печа, недостатнє вживання рідини для організму при сильній спеці може спричинити відчутні проблеми за короткий час - до декількох годин - оскільки потовиділення призводить до втрати рідини та електролітів і навіть зневоднення без заміни . Влітку потреба в рідині значно зростає, що може означати до 4-5 літрів води, включаючи вміст води в супі, супі, фруктах та овочах.
- Натрій: 2300 мг
- Калій: 4000 мг
- Кальцій: 1000 мг
- Магній: 320 мг
- Хлор: 2300 мг
THE кальцію не тільки необхідне для здоров’я кісток, але й важливе для скорочення м’язів. Цей електроліт відповідає за скорочення м’язових волокон, але крім кальцію магнію це потрібно і нашому тілу, оскільки без останнього м’язи не змогли б розслабитися після скорочення, що призведе до м’язових спазмів.
THE натрію він відіграє важливу роль у регуляції артеріального тиску, а також у підтримці кислотно-лужного балансу, але також бере участь у вуглеводному та білковому обміні. Це відіграє значну роль у збудливості м’язів, a хлоррал та а каліюі разом з ним регулює баланс рідини в організмі.
Чому це важливо, якщо наш електроліт низький?
- Позбавленням електролітів страждають переважно люди похилого віку, активні спортсмени та люди, які дотримуються дієти. Основною причиною втрати електролітів є підвищена пітливість, симптомами якої є в основному незрозуміла слабкість, запаморочення, порушення концентрації уваги, постійна спрага, незважаючи на постійне споживання води, біль у м’язах, а у важких випадках - аритмія. Дефіцит електроліту важко виявити, оскільки всі вони можуть бути симптомами інших захворювань, каже Кінга Пержес, консультант із способу життя та харчування.
Не вірте таблеткам, їжте більше бабусиного бульйону!
Консультант з питань харчування каже, що бульйон є ефективною заміною електролітів, головним чином через вміст солі, а оскільки він вживається в рідкій формі, він засвоюється швидше та ефективніше.
- Ви можете приготувати електролітичний напій вдома: змішайте щіпку або дві солі, багатої мінералами, наприклад, гімалайської солі, морської солі, солі Praid - тобто не звичайної кухонної солі - принаймні в одному літрі води з лимоном і пийте поступово протягом дня або до тренування, під час, після - пропонує консультант з питань харчування.
Олександра Кульсар-Анталфі додає, що ми також можемо пити зелений чай, фруктовий чай, натуральні овочеві та фруктові соки, оскільки ми можемо ефективно замінити електроліти у вигляді овочів та фруктів. Ми можемо робити молочні напої з фруктів, навіть споживаних як фруктовий смузі.
- Полівітаміни містять переважно вітаміни та деякі мінерали, що робить їх непридатними для заміни електролітів. Він не містить - або містить недостатньо - калію, натрію, хлору і зазвичай містить невелику кількість кальцію та магнію. Якщо хтось хоче доповнити електроліти харчовою добавкою для зручності, для цього їм потрібен спеціальний препарат, який містить оптимальну пропорцію цих мінеральних солей - закриває Кінга Пержес.