розведення

Вівці виводилися в Словаччині за дві тисячі років до нашої ери. Про це свідчать розкопки доісторичних часів у печері Доміка. З тих пір розвивалося вівчарство. До Другої світової війни в Словаччині було майже 50 бринджарних. Ви можете зробити здорову бриндзу, навіть якщо у вас сад більший.

Починаємо з розведення овець

Перш ніж купувати овець, спробуємо побачити справжнє добре налагоджене племінне господарство, а також відвідати кілька племінних бірж. Одночасно давайте підготуємо, наприклад, розсувну систему огорожі. Ми забезпечимо необхідне постачання якісного сіна, соломи, злаків та мінеральної "лизки".

Тоді ми отримуємо принаймні 3 вівці (кастровані ягнята), оскільки вівці соціальні, стадні тварини і процвітають лише в групі; важливо, щоб вони були здоровими та дегельмінтизованими. Порода повинна бути витривалою, невибагливою, найкращим м’ясом, яке ми б зберігали до зрілості для забою. В ідеалі вівці випасають на відповідній галявині принаймні перший рік і годують у стайні.

Хобі породи

Високий міні-хв

Це, мабуть, найменша вівця у світі. Ягня має висоту 42 - 49 см, важить 15 - 22 кг, вівця має розмір 40 - 45 см і важить 12 - 16 кг. Він походить з негостинного середовища Бретані, а тому надзвичайно довговічний і невибагливий. У ньому є лише одне ягня, яке п’є молоко близько 6 місяців і доживає до 12-15 років. У нього щільна і якісна чорна шерсть, але є і білі, світлі та темно-коричневі вівці. Барани мають роги муфлонового типу. Навіть взимку для їх вилизування достатньо сіна, води та солі (так зване лизання солі). Їх стрижуть раз на рік, отримуємо близько 1,5 кг вовни. Дегельмінтизують їх двічі на рік. У саду вони є чудовими живими косарами, які не руйнують траву і навіть не удобрюють її. Вони є хорошими супутниками дітей.

Овець Камеруна

Волосату короткохвосту малу породу не потрібно стригти. Шерсть у нього коротка, тверда, взимку з густим підшерстям. Він бурий в поєднанні з чорним. Ця вівця дозріває на 7-8-му місяці. Протягом року у нього є 2 посліди одного дитинча. Ягнята важать 15 кг через 5 місяців, а їх м’ясо має ігровий смак. Їм більше підходить стабільна зимівля. Порода досягає у висоту 60 - 70/58 - 65 см (баран/вівця), вага 40 - 50/30 - 40 кг. Барани рогаті. Це улюблена вівця.

Вівця Яків

Приваблива порода з 4-6 рогами (є також 2-рогі та безрогі), струнка, але потужна, скромна, з високо цінуваною шкірою. Родючість становить до 150%. Довжина шерсті 8 - 15 см, річний зріз 2 - 3 кг. Він досягає у висоту 75 - 80/70 - 75 см, вага 75 - 90/45 - 60 кг.

Романівська вівця

Невелика хутряна порода з неперевершеною якістю сіро-коричневого та чорного хутра має короткий хвіст, не покритий вовною. Барани іноді рогаті. Вівці бідніші, допитливіші, товариські, і ми можемо вирощувати домашніх тварин або дикунів з ягнят. Вони дозрівають у 8 місяців. За 2 роки у них також є 3 посліди по 2 і часто до 5 ягнят. Вони досягають у висоту 69/66 см, вага 70 - 90/60 - 70 кг. Вони невибагливі і довговічні, вони витримують холодну погоду при великих коливаннях температури. У них хороша молочність. Урожайність м’яса нижча, але за смаком м’ясо пахне дико і мало жиру. Зазвичай їх стрижуть 3 рази на рік, а річна кількість стриженої вовни (так звана стрижка) становить 3-4 кг для баранів, 2-3 кг для овець.

Молочні породи

Східно-фризька біла вівця

Велика молочно-біла довгохвильова і безрога порода з великим широко розсадженим вим’ям є найбільш корисною з молочних порід. Щорічне виробництво молока 600 кг з 5,5% жиру, досягає рекорду до 1400 кг молока з 6% жиру та до 6% білка! Під час лактації молоко 1 - 3 л на добу. Після відлучення їх доять двічі на день, протягом 3-4 місяців досить одного разу на день. Доїння важливо, бо в іншому випадку її вим'я запалюється. Вона є першою грязюкою (баранина) у віці 12 місяців і плодючістю 230%. Він має хорошу здатність до росту. Річний зріз становить 5,5 - 6 кг для баранів і 4,5 - 5 кг для овець. Він досягає у висоту 80 - 90/70 - 80 см, вага 110 - 130/80 - 100 кг.

Лаканійські вівці

Безрога порода середньої рами з чистою тонкою білою до золотистою вовною. Повільно зростаюча шерсть довжиною 8 см. Це дуже хороша молочна порода, яка за 5 місяців лактації дає 250 кг молока з 8% жиру. Родючість становить 150%. Вага 70-денних ягнят - 26 кг. Ягнят можна відучувати у віці 4 - 5 тижнів, коли вони починають доїти. Ця порода досягає у висоту 80/70 см, вага 80 - 100/55 - 75 кг.

М'ясні породи

Овечий Саффолк

Красива і вишукана безрога м’ясна порода має велике тіло, довгу і широку спину і добре м’язисту. Його вирощують спеціально для дуже якісного, ніжного та нежирного м’яса. Ягнята також мають хорошу здатність до росту, прирости складають близько 450 г.

Вівці витривалі і придатні для цілорічного розведення на відкритому повітрі і підтримують хороший стан до глибокої старості. Шерсть біла, ноги і голова чорні. Особини виростають до висоти 70 - 80/60 - 70 см при вазі 110 - 140/70 - 90 кг, але американські дворяни досягають до 200/120 кг.

Тексель вівці

Це типова безрога м’ясна порода з чудовими м’язовими та смаковими якостями м’яса. Ягнята також швидко ростуть із щоденним приростом близько 400 г. Річний зсув вовни становить 5 - 6 кг для баранів та 4 - 5 кг для овець. Родючість також відмінна - до 200%. Порода морозостійка, добре переносить вільний вигул.

Породи з комбінованою продуктивністю

Альпійські білі вівці

Він має вовняно-м’ясну ефективність. Це безрога порода з більш ранніми показниками, біла, шерсть середньо довга. Ця вівця витривала, звикла до несприятливих погодних умов у горах. Він не вимогливий до харчування та умов розведення. Виробництво вовни з білого поту становить 4 - 5 кг для баранів, 3,5 - 4,5 кг для овець, шерсть довжиною 8 - 9 см.
За 2 роки вівця має 3 посліди ягнят з достатньою кількістю молока. Зростає у висоту 76 - 82/68 - 74 см і важить 90 - 130/60 - 100 кг.

Вівці Цвартлз

Це рання порода з комбінованою продуктивністю, безрогий темно-коричневий колір, добре мускулистий. Плодючість становить 180% і має хороші материнські характеристики. Ми годуємо ягнят вагою до 35 кг, потім вони починають відгодовуватися і якість м’яса погіршується. Порода виростає у висоту (баран/вівця) 80 - 85/70 - 80 см, має вагу 110 - 120/80 - 90 кг.

Порода з виробництвом якісної вовни

Мериносова вівця

Типова більша порода вовни з комбінованими показниками. З нього виходить якісна тонка вовна довжиною 7 - 9 см у кількості 7 - 9 кг (барани), 5 - 6 кг (вівці). Плодючість овець становить 160%, ягнята виростають до 32 кг за 100 днів. Він підходить для розмноження в низинних районах з меншою кількістю опадів. Особини виростають до висоти 80 - 90/70 - 80 см, до ваги 90 - 120/60 - 70 кг.

Годування

Для здорового молока та м’яса важливо, чим ми годуємо тварин. Вівці, що пасуться на сіні та годують сіном, виробляють молоко та м’ясо, багатіші на протизапальні жирні кислоти омега-3 та кон’юговану лінолеву кислоту, які діють проти раку, затвердіння артерій, діабету, ожиріння та сприятливо впливають на імунітет, таким чином, значно підтримуючи здоров'я як овець, так і споживачів. І навпаки, тварини, які утримували та годували більше злаків та сої під впливом неприродної, нефізіологічної дієти, виробляли менше цих здорових жирних кислот.

Пасовище

Найбільш підходяще пасовищне рослинне співтовариство повинно складатися з 70% якісних трав, 25% конюшини, таких як конюшина повзуча, луг, блідо-жовта, люцерна, алтея, вика птахів та гороху, посів пташиної ніжки та 5% багатих дикорослих трав для ефірних масел, ферментів, вітамінів, дубильних речовин, що підтримують обмін речовин, кровообіг і травлення.

Кошик

Це багатоцільовий спосіб поступового регульованого випасу пасовища чи садової ділянки. Це покращить прибутковість зеленої біомаси в майбутньому завдяки хорошому підживленню пасовищ до 150% та збільшить чисельність видів рослин. Це поступова передача огорожі певної частини пасовища, на якій ми даємо овечкам пастись 1 або більше днів, а потім переносимо кошик в сторону, ще не збережену. Для однієї вівці вистачає площі 2-3 м2. Ми довше не залишаємо паркан в одному місці
якщо 2 - 4 дні. Через 3 дні перекопайте гній і удобріть ділянку суперфосфатом у кількості близько 2 кг на ар. Вівці повинні повернутися в ту саму область протягом 5-6 тижнів, щоб пасовище відновилось.

Використовуючи електричний паркан, ми вирізали овець перед першим входом. Густа шерсть добре ізолює овець від електричного імпульсу. Вирізки відчуватимуть і поважатимуть дотик до паркану і будуть триматися подалі від нього, навіть якщо вони заростають вовною.

Випас овець

Гектар пасовища може нагодувати ягнятами близько 20 овець. У поточному році випас триває з початку квітня по жовтень; ми починаємо пастись на бідніших пасовищах (аж ніяк не на конюшині).

Купуючи овець, нам слід з’ясувати, як їх годували. Раптова зміна корму може завдати їм шкоди. Якщо їх годували лише сухими сипучими кормами та зерном, то їх перехід на зелений корм або свіже пасовище повинен бути дуже повільним. Потрібно спочатку нагодувати їх сіном, а потім максимум на 1 годину ми можемо випустити їх на сухе пасовище, що складається переважно з трав. Конюшина спочатку небезпечна, навіть якщо вона харчується їх порадами. Цей поступово тривалий перехід на зелене пасовище може зайняти до 1-2 тижнів.

Ми ніколи не переслідуємо овець за росою на пасовищах, навіть відразу після дощу на мокрій траві. До і після кожного випасу вівці повинні мати в наявності сіно та кормову солому, після випасу ми можемо збагатити годівлю молодих або реактивних овець щонайменше 0,5 кг вівсянки або подрібненої суміші круп. Під час випасу вівці завжди повинні мати у своєму розпорядженні воду та мінерали. Вони повинні мати притулок на пасовищі від дощу, але також від сонця. Ми завжди даємо вівцям достатньо часу та спокою, щоб пережовувати їжу.

Коли погода дощова і вівці не можуть пастись, ми підраховуємо одну вівцю з 8 кг зеленого корму (або 2 кг сіна), 1 кг ячмінної соломи, 0,5 кг вівсяної або злакової муки і дозою мінеральної суміші. На зимову підгодівлю ми розраховуємо на одну вівцю на добу з дозою 3 кг лучного сіна або 1 кг ячмінної соломи, 2-3 шматки кормової моркви, 0,4-2 кг (відповідно до відтворювального циклу овець) вівса або змішаний злаковий шрот і доза мінеральної суміші. Нам не слід годувати овець повністю свіжим сіном, але слід дати йому «видихнути» тиждень або близько того.

Запас зимових кормів

Зимова підгодівля триває близько 180 днів. Ми повинні заготовити достатньо якісного корму на цей тривалий період і зберігати його, щоб він не намокав і не цвілі. Одна вівця повинна включати: 150-200 кг доброго лугового або конюшинового сіна, 150-200 кг кормової соломи, 400 кг соковитих кормів (кормовий буряк, силос), 60 кг основних кормів (злаки), 1 кг кормової солі і 1 кг мінеральних сумішей.

Розведення овець

Для більшості порід руя сезонна і з’являється восени. Барани набувають здатність запліднювати, залежно від породи та харчування, між 4 і 12 місяцями. З 7 по 15 місяць овець також досягає статевої зрілості.

Симптомами пишних овець є: часті хрипи, часте виділення калу та сечовипускання, неспокій, огляд назад, часті рухи хвостом, скупчення та почервоніння зовнішніх статевих органів, перебування біля барана. Пікова фаза ревіння триває лише від 30 до 36 годин, і якщо баран є частиною стада, він неодмінно це помітить і використає. Якщо ні, вівця повинна бути прийнята. Найкращий час для покриття - близько 12 годин після появи перших симптомів. Успіх забезпечується багаторазовим охопленням з інтервалом у кілька годин. Якщо руя не використовується, її повторюють приблизно через 17 - 19 днів. Повних овець важко запліднювати. Вагітність вівці триває близько 150 днів. За останні 2 місяці створюється 80% ваги при народженні, що, звичайно, вимагає якісного годування. Виведення молока займає від 270 до 300 днів; Ягнят відучуємо від матері поступово.

Пересувний металевий кошик
Він виготовлений з металевих каркасів 5 × 0,8 м, заповнених дротяною сіткою, обмежує простір 5 × 5 м і дозволяє утримувати 15 - 20 овець на добу.

Відкрите укриття
Він захищає корми та овець від дощу та сильного сонця.

Сіносушарки
Косимо луг незадовго до цвітіння (кінець травня, початок червня). Дайте скошеній зеленій масі в’янути протягом одного дня, а потім зберігайте її на спеціальних сушарках. Сушка займає 1 - 3 тижні (залежно від погоди).

ПІДХОДНІ ЗЕРНОВІ СУМІШІ
Відповідно до репродуктивного або відгодованого стану овець ми вибираємо співвідношення енергії та білка в кормі: