Ефективна дієта з високим вмістом клітковини? Ще одна з примх у галузі їжі або щось, що справді працює?

таке

Дієта з F-фактором заснована на дієті з високим вмістом клітковини. Дієтолог Таня Цукерброт, яка створила цю дієту, називає клітковину чудом вуглеводом.

Вже в 2007 році вона написала книгу F-Factor Diet і стверджує, що ті, хто дотримувався цієї дієти, втрачали в середньому від 3,5 до 4,5 кілограмів на місяць, не відчуваючи почуття голоду та нестатки.

Як клітковина допомагає схуднути?

Популярність цієї дієти знову зросла після того, як було встановлено, що більша кількість клітковини (від 25 до 29 грамів на день) у їжі знижує ризик смерті від серцево-судинних захворювань на 15-30 відсотків.?

"Дієта F-фактор - це спосіб життя, який зосереджений на споживанні вуглеводів з високим вмістом клітковини в поєднанні з білком під час кожного прийому їжі, тому ви задоволені меншою кількістю калорій і втратою ваги", - пояснює Лорен Гарріс-Пінкус, засновник компанії NutritionStarringYOU.com.

Бонуси за здоров'я

Окрім схуднення, такий спосіб харчування також приносить інші бонуси для здоров’я: він регулює рівень холестерину та цукру в крові, а також забезпечує організм постійним рівнем енергії. Клітковина не менш важлива для здоров’я кишечника.

На жаль, багато сучасних дієт виключають вуглеводи і часто клітковину. Існує різниця між вживанням рафінованого цукру та вуглеводів з високим глікемічним індексом та продуктами з високим вмістом клітковини, що містять корисні вуглеводи з низьким глікемічним індексом.

Скільки клітковини вам потрібно?

Жінки повинні споживати 25 грамів клітковини на 1000 калорій на день, чоловіки 38. Дієта з F-фактором рекомендує збільшити споживання клітковини до мінімуму до 35 грамів на день.

Як не дивно, але ця дієта безпосередньо не підтримує фізичні вправи, її автор навіть пропонує уникати кардіо-вправ, адже після них ви відчуваєте, як споживаєте значно більше калорій, ніж спалили.

Що таке "чисті вуглеводи"?

Дієта Тані Цукерброт орієнтована на «чисті вуглеводи». Добре знати, що вуглеводи з клітковини не засвоюються, і тому вміст клітковини повинен бути вирахуваний із загального вмісту вуглеводів на етикетці продукту. Таким чином ви досягаєте «чистих вуглеводів», що означає вагу вуглеводів, яку організм насправді перетравлює.