Якщо ви любитель піци, але не їсте її часто, оскільки вона калорійна, цей рецепт може бути для вас цікавим.

кабачків

Що вам і в голову не спадало замінити борошняне тіло для піци на здоровіший варіант? У цій піці не тільки менше калорій, але вона також хрустка і наповнена смаком. Полюбить її вся ваша родина!

Домашня кабачкова піца

Інгредієнти для тіста:

  • 3 менших кабачка
  • 2 яйця
  • 1,5 склянки тертого пармезану або моцарели
  • Сіль

До неба:

Не забувайте про томатну основу з часником і вибирайте інші інгредієнти відповідно до смаку та фантазії, такі як шинка, салямі, гриби, різні види сиру, зелень тощо.

Підхід:

  1. Розігрійте духовку до 200 ° C.
  2. Очищені молоді кабачки грубо натріть на тертці, посоліть і дайте трохи постояти.
  3. Вичавіть з нього воду, покладіть її в миску і додайте яйця і тертий сир.
  4. Викладіть отримане тісто на деко, застелений папером для випічки, і сформуйте коло.
  5. Випікайте 15-20 хвилин, а тим часом готуйте інгредієнти для гарніру.
  6. Покрийте заздалегідь запечене тіло обраними вами інгредієнтами, не забудьте посипати його зверху насиченою дозою сиру і дайте запектися, поки сир не почне розчинятися.
  7. Перед подачею можна прикрасити свіжою зеленню.
  8. Смачного!