ПАРИЖ - Те, що ми їмо, також сприяє зволоженню нашого тіла. Тож марно поглинати велику кількість води щодня, досить, якщо ми п’ємо, коли відчуваємо спрагу, пише французький щоденник Le Figaro.

Наше тіло, яке складається з 60 відсотків води, містить кілька десятків літрів рідини: наприклад, у чоловіка вагою 75 кілограмів це близько 45 літрів, у жінки вагою 60 кілограмів - 36 літрів. Організм щодня виділяє сечу, а потім близько двох літрів води. Коли спекотно або ми докладаємо фізичних зусиль, це більше.

Поширена думка, що нам потрібно випивати щонайменше 1,5 літра води на день, щоб компенсувати ці втрати і підтримати баланс організму. Але будьте обережні: як більше десяти років тому закликав один американський фізіолог, ця рекомендація, якщо її неправильно зрозуміти, насправді може мати неприємні наслідки.

Звичайно, на відміну від верблюда, здатного забирати свій жир і виробляти з нього воду, ми можемо витягувати лише невелику кількість води із запасів нашого організму. Однак у раціоні ми отримуємо багато рідини. Наприклад, тарілка з 150 грамами макаронних виробів, зварених у воді, містить близько 300 мілілітрів. Додайте до цього порцію овочів, і це буде ще 100 мілілітрів води. Подібно з м’ясом та рибою. А давайте на десерт соковите яблуко.

багато

Загалом, не випивши навіть жодної склянки води і не супу, один прийом їжі може забезпечити нас 600 мілілітрами води. Триразове харчування дозволить покрити більше половини потреб у воді. І тим більше, якщо нам є що випити вранці та вдень.

Це змусило Хайнца Вальтіна рішуче виступити у 2002 році на трибуні Журналу Американської медичної асоціації. На його думку, потрібно було б випивати 1,5 і більше літрів води на сухому повітрі при далеких перельотах, у разі інтенсивних занять спортом, на спекотному сонці або при проблемах з нирками. Однак за звичайних обставин це занадто багато, і пити більше може бути ризиковано.

Які його аргументи? Гідрат, але не перестарайтеся. Відомо, що потомство, коли людина випиває десять літрів на день, може закінчитися проблемами адаптації організму в разі дефіциту. Якщо ми п'ємо занадто багато, ми виключаємо більше: необхідність часто ходити в туалет може призвести до того, що ми часто прокидаємось вночі і маємо проблеми зі сном.

Однак, особливо якщо переборщити з питною водою, певна кількість може утримуватися в клітинах, і це призводить до зменшення вмісту солі в плазмі крові. У важких випадках це може призвести до підвищення тиску всередині черепної порожнини, що призводить до спазмів, коми та смерті.

Звичайно, необхідно достатньо зволожувати за допомогою продуктів, багатих водою, таких як фруктові соки, супи, чай або кава. і особливо води! Але будьте обережні, не впадайте у крайнощі: існує ризик, наприклад, для спортсменів, які одночасно п’ють літри та літри води.