Чи знаєте ви, що ваш тип фігури важливий? І що ще?
Східні оздоровчі методи - від масажу, через медитацію, голковколювання до ароматерапії стають все більш популярними. Однією з тенденцій, яка приходить до нас, є аюрведичний спосіб харчування, тобто аюрведична дієта. Цей древній спосіб харчування підбирає продукти відповідно до форми тіла.
Аюрведичний стиль харчування існує вже тисячі років і базується на принципах аюрведичної медицини. Він підкреслює баланс різних енергій в організмі. Це покращує здоров’я тіла та духу, а також краще використовує енергію.
Чому тип фігури важливий?
Тип статури визначає основні принципи харчування. Згідно з Аюрведею, існує п’ять елементів, що складають Всесвіт: ваю (повітря), джала (вода), акаш (всесвіт), теджа (вогонь) і прітві (земля). Згідно з Аюрведою, ці елементи утворюють три різні складові тіла - дошу, відповідно до енергії, яка в них циркулює. У кожного з нас є всі три доші, але одна є домінуючою.
Вата (простір і повітря)
Він контролює основні функції організму, включаючи розум, дихання, кровотік і травлення. Якщо ти домінуєш над цим дошем, ти бідний та енергійний. Однак, якщо щось порушує ваш баланс, ви можете страждати від проблем зі здоров’ям органів травлення, втоми, втрати ваги, безсоння або занепокоєння.
Пітта (вогонь і вода)
Ця доша контролює обмін речовин, гормони та травлення. Якщо вона домінує у вас, у вас середня фігура. Якщо ви вийдете з рівноваги, вас може здивувати високий кров’яний тиск, хвороби серця, запалення та проблеми з травленням.
Капха (вода і земля)
Він регулює імунітет, ріст і силу м’язів. Ті, у яких переважає капха, зазвичай твердіші. Якщо вони виходять з рівноваги, у них виникають проблеми з контролем ваги, діабет, депресія, алергія або захворювання легенів.
Залежно від того, до якого з цих трьох типів ви належите, Аюрведа призначає відповідні продукти, а також визначає ті, яких слід уникати. Згідно з аюрведичною практикою, коли ми знаходимося в рівновазі, ми природно вибираємо їжу, яка є найбільш придатною для збереження нашого здоров’я та добробуту. Аюрведична дієта визначає шість ароматів зі значним корисним ефектом: солодкий, кислий, солоний, гострий, гарячий і терпкий. Нам потрібні всі шість смаків для балансу та харчування. Якщо ми пропустимо деякі, це може призвести до перебільшеного смаку до солодкої та іншої нездорової їжі.