Сир, яйця, сир і шинка - все це чудові джерела білка. Якщо ви поєднаєте їх у вишуканій пиріжці з сирно-яєчного яйця, ви готові до супер-насиченого білком сніданку. Він залишається в холодильнику порівняно довго, перед нагріванням потрібно лише нагріти його в мікрохвильовці. Однак не слід мікрохвильовку надто довго, щоб вона не затверділа. Вміст білка в торті також гарантує, що ви більше не будете голодні до обіду. Але ви можете спокійно з’їсти більше цього, можете навіть взяти з собою на дорогу на роботу.
Чізкейк
2/3 склянки мигдалевого борошна
4 яйця збиті
½ чашка тертого сиру
¼ чашка тертого пармезану
¼ склянка цільнозернового борошна (безглютенове борошно, якщо це необхідно)
¼ чашка подрібненої шинки (наприклад, індича)
2 столові ложки зеленої цибулі нарізати кільцями
1 чайна ложка розпушувача
Ось як це зробити:
1. Розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія. Масло для виробництва булочок або масло на 6 чашок для здоби.
2. Ретельно змішайте сир, пармезан, борошно, мигдальне борошно, розпушувач, яйця, воду та сіль. Потім обережно розмішайте шинку, тертий сир і зелену цибулю.
3. Розділіть тісто на 6 лунок печі для кексів і випікайте пиріжки 25-30 хвилин. Якщо ви хочете охолодити в мікрохвильовій печі, ви віддаєте перевагу запікати їх 25 хвилин, а якщо з’їсти їх відразу, випікайте 30 хвилин.