Кортні Кардашьян, Гвінет Пелтроу та Скарлет Йоханссон. Всі, і багато інших відомих жінок не можуть похвалити особливий мед: мед Манука. Однак ви шоковані ціною! Він зроблений із золота або чому він такий дорогий?

знаєте

Цей чудо-виріб може коштувати до 170 євро за штуку! Скажете, це чудовий бізнес - чи в тому меді золото? Дієтолог Рік Хей каже, що існують реальні причини його високої ціни.

Мед манука - це справді рідкісний натуральний продукт, який можна порівняти з найкращим шампанським у світі в галузі меду. Походить з Нової Зеландії, де бджоли харчуються спеціальними чагарниками Манука.

Які наслідки?

Колись ці чагарники використовували для годівлі худоби. Однак місцеві жителі незабаром помітили, що тварини, яких годують цією рослиною, набагато здоровіші та стійкіші до хвороб, ніж інші.

Саме пилок квітів цих чагарників надає меду особливих оздоровчих властивостей. Він є антибактеріальним, протимікробним, протизапальним та противірусним, зміцнює імунітет і може поліпшити здоров’я кишечника.

Він також використовується для загоєння ран, для заспокоєння запальних станів шкіри, таких як екзема та псоріаз, може заспокоїти біль у горлі.

Його прославили знаменитості

Як завжди, цей суперпродукт вийшов на світло відомими жінками. У 2017 році Кортні Кардашьян похвалилася використанням меду Manuka на шкірі та стала послом бренду Manuka Doctor.

Всесвітньо відома жокей Вікторія Пендлтон похвалила цей мед через його антибіотичні властивості, тенісист Новак Джокович не уявляє дня без двох ложок цього меду на день. Скарлет Йоханссон і Гвінет Пелтроу також клянуться його якостями.

Що говорить наука?

Дослідження показали, що мед манука знищує бактерії, що викликають інфекції у людей, включаючи кишкову паличку і стафілококи, а також стійкі до антибіотиків віруси.

Весь мед містить антибактеріальну перекис водню, але мед Манука також містить ключову антибактеріальну сполуку, відому як метилгліоксаль.

Крім того, він містить ряд фенольних кислот - ключових антиоксидантів, які допомагають зменшити пошкодження клітин.

Деякі виробники розбавляють його

"Не кожен мед, який називають медом Манука, є еквівалентом. Деякі марки розбавляють мед" Манука "іншими видами меду, щоб зробити їх більш доступними. Однак розрідження меду також зменшує його антибактеріальні властивості", - пояснює експерт.

Отже, платити більше в цей момент, мабуть, дійсно окупиться. Важливо перевірити, що це справді сертифікований мед Манука - якщо він містить такий символ на контейнері. В іншому випадку ви можете придбати "кота в мішку".

Коли, який із них використовувати?

Рекомендується перевірити етикетку та зазначити, скільки в ньому міститься MGO (метилгліоксалю). Шкала починається з цифри 30 і може становити до 840. Для щоденного використання достатньо меду з МГО до 70, у разі хвороби або слабкості можна спробувати мед Манука з МГО від 100 до 240. Більш високі значення для особливі вичерпні умови.

Спробуйте замінити цукор на здоровіші альтернативи, такі як мед. Але які інші? Подивитися: