Поживна їжа повинна бути основною для підвищення імунітету організму проти пандемії Covid-19. На жаль, вдома звичка їсти і їсти занадто багато, щоб менше рухатися, робить людей схильними до ожиріння. Вибирайте дієту з розумом, щоб ваше тіло залишалося здоровим і підтягнутим під час пандемії.

меню

Дієтолог, д-р. Фені Нуграха, MARS, M.Gizi, SpGK сказала, що багато хто хоче дотримуватися дієти, щоб схуднути під час цієї пандемії. Це можна зробити, але не надто суворою дієтою, оскільки вона має побічні ефекти, які не корисні для вашого здоров’я.

“Схеми харчування дуже важливі для визначення харчового статусу людини. Щоб уникнути різних ризиків хронічних захворювань, таких як діабет, високий кров'яний тиск та серцеві захворювання, рекомендується вживати здорову їжу, яка містить збалансоване харчування ", - йдеться в письмовій заяві в понеділок (27.07.).

Це показало, що здорове харчування все-таки повинно приділяти увагу харчуванню порціями. Перестаньте їсти, поки не будете занадто ситими, тому споживання їжі не буде надмірним. Дієтам рекомендується скласти список продуктів, які вживатимуть щодня.

“Ви повинні їсти продукти зі збалансованим харчуванням. Під збалансованим харчуванням розуміють їжу, яка містить поживні речовини у тій кількості та кількості, яка адаптована до потреб організму. Хороша їжа повинна містити кілька поживних речовин, таких як енергія, вуглеводи, жири, білки, яких достатньо, якщо це необхідно, і містить кілька вітамінів і мінералів, необхідних організму », - сказав він.

Баланс поживних речовин в організмі дуже важливий для підтримання хорошого імунітету організму, тому очікується, що він збереже стійкість і не буде сприйнятливим до інфекції в розпал такої пандемії Covid-19.

Щоб довше сидіти на дієті, пояснила Фені, людям рекомендується їсти складні вуглеводи, такі як коричневий рис, цільнозерновий хліб, вівсянку, вівсянку та картоплю з шкіркою на шкірі. Причина в тому, що ці складні вуглеводи засвоюються в організмі довше.

Крім того, складні вуглеводи мають хороший харчовий вміст і багато клітковини. Також слід уникати споживання надмірної їжі та солодких напоїв.

“Під час дієти слід споживати більше продуктів, що містять білок. Білкова їжа допоможе збільшити ситість під час дієти, тому ви зможете зменшити споживання калорій ", - сказав він.

Білкові продукти з термогенною дією.

Також білкова їжа має найбільший термогенний ефект порівняно з вуглеводами та жирами. Фені пояснив, що термогенний ефект - це кількість енергії, яка буде витрачена на метаболізм їжі в організмі. Тож це збільшить витрати енергії. Але, звичайно, людей просять бути обережними при виборі джерел білка з їжі під час дієти.

"Рекомендується споживання нежирних білків, таких як курка без шкіри, риба, нежирна яловичина, яєчні білки та різні види квасолі", - сказав він.

Коли ви сидите на дієті, це не означає, що ви не повинні вживати жир. Наявність жиру у вашій їжі, безсумнівно, додасть їй вишуканого та ароматного смаку і, головне, забезпечить відчуття задоволення після їжі. Жир також потрібен як розчинник для вітамінів A, D, E та K.

Однак, застерігав він, все-таки доцільно вибирати здорове споживання жиру. До здорових жирів входить ненасичений жир, який можна отримати з оливкової олії, соняшникової олії, авокадо та мигдалю.

Важливість обробки їжі, овочів та фруктів

Під час дієти важлива також обробка їжі. Не рекомендується їсти смажену їжу. Виберіть такий спосіб обробки, як смаження, смаження, пепес, приготування на пару та тушкування. Це може допомогти зменшити споживання калорій, отриманих з жиру.

В ідеалі рекомендується їсти 3 рази на день із здоровими закусками, що включають овочі та фрукти. Овочі та фрукти дуже важливі для підвищення імунітету організму, оскільки вони містять багато вітамінів та мінералів.

Крім того, овочі та фрукти багаті клітковиною, яка може допомогти вам під час дієти, оскільки вона матиме довший повний ефект через повільніше спорожнення шлунка.

Клітковина також може підтримувати здоров’я кишечника. Рекомендується щодня вибирати різнокольорові овочі та фрукти. Для зручності ви можете розділити свою тарілку з їжею на 2. Половину тарілки можна заповнити овочами (2/3 частин) та фруктами (1/3 частини).

Фені додав, адекватне споживання води може допомогти в процесі схуднення. Вживання води перед їжею допоможе вам почуватися ситим, тому ви зменшите споживання калорій під час їжі. Рекомендується вживати не менше 2 літрів води на день або 8-10 склянок води на день.