Як досягти здорових емоційних стосунків з їжею.
Те, що ми їмо, впливає на наші емоції, і емоції, які ми відчуваємо, впливають на спосіб нашого харчування.
Нездорова дієта викликає, лише короткостроково, більшу втому, оскільки наш організм не отримує необхідних йому поживних речовин та вітамінів, що згодом призводить до меншого бажання робити щось, апатії, стресу та розчарування за недосягнення наших цілей. А в перспективі проблеми можуть бути набагато серйознішими.
Як пояснила доктор Маріса Наварро, автор книги Емоційна медицина, найгіршими захворюваннями, пов’язаними з думками та їжею, є такі розлади, як анорексія та булімія. Але є й інші, які хоч і не досягають такої крайньої небезпеки, але потроху впливають на стан нашого здоров’я і які починаються емоційними стосунками з їжею.
Наприклад, багато людей схильні пов’язувати калорії зі щастям і я зцілюю його нудьгою, м'якою і неапетитною їжею, як переїдання як шлях до порятунку від його бід чи апатії. «Часто можна почути людей, які кажуть, що вони їдять морозиво або солодощі, коли їм сумно, навіть якщо вони не голодні, і що фаст-фуд чи велика кількість порцій доставляє їм задоволення, і настільки, що їх можуть навіть зачепити ті шкідливі звички, як справжній наркотик, від якого дуже важко відмовитись », - каже Маріса Наварро.
Лікар це пояснює Існує багато способів приборкати смуток чи нудьгу, і їжа - не один з них, і вибір цього лише означає більше проблем у довгостроковій перспективі. “Це нормально, якщо є десерти та морозиво, але, якщо ви їсте їх, щоб почувати себе добре, це не рішення для покращення вашого настрою. Ці продукти, як і інші, такі як фаст-фуд, спочатку викликають відчуття щастя та задоволення, але оскільки вони не мають необхідних нам поживних речовин і містять занадто багато жирів та цукру, відчуття ситості триває дуже мало і енергія, яку вони дай нам не допомагає нам витримати день із силою. Навіть регулярний їх прийом може призвести до розвитку хронічної втоми, а також серцево-судинних захворювань, ожиріння та діабету, крім того, у багатьох виникає докори сумління та почуття провини після того, як випити щось настільки калорійне, що вони знають, що в надлишку це шкідливий для вашого здоров'я, і почуття тривоги та смутку повертається знову ". - каже доктор Наварро.
І в іншому напрямку емоції також мають великий вплив на їжу, оскільки злість, занепокоєння, стрес або тривога впливають на спосіб харчування, і, таким чином, ми в більшій мірі обираємо менш рекомендовані, жирні та з більшою кількістю цукру, або навпаки, ми можемо перестати їсти. З цієї причини "ми повинні усвідомлювати важливість не тільки для здоров'я, але і для нашого емоційного стану того, що їжа, яку ми обираємо під час їжі, і що емоційно здоровий стан нам дуже допоможе подбати про своє харчування", пояснює він. Щоб переконати себе в цьому, перше, що потрібно зробити, це оцінити, які у нас звички, і для цього задайте собі такі питання, як:
Чи я їжу, що корисно для мого здоров'я? Чи правильно я харчуюся?, або подібні запитання. І якщо ви помітите, що ваші відповіді не є адекватними, то почніть думати, що вам слід переглянути свої звички. Потім існує ряд методів, які допомагають змінити звички і залишатися в них постійними, як пояснює Маріса Наварро: