Хумус - це близькосхідна їжа, яка зазвичай використовується як соус. Щоб оцінити, чи жирує хумус, спершу потрібно сказати, що це повноцінна їжа, і, можливо, буде гарним варіантом включити його в раціон, в невеликих кількостях, щоб схуднути.

хумусу

Калорії в хумусі значні, але він складається з поживних інгредієнтів, і ви даєте своєму тілу здорову клітковину, корисні жири, корисні вуглеводи і дуже мало цукру.

Але як би це не було смачно, існує багато плутанини щодо того, чи дійсно хумус справді хороший, чи просто досить жирний: він містить більше калорій, ніж інші соуси, оскільки 100 грамів зазвичай містять близько 166 калорій, і його дуже легко з’їсти перед вечерею ..

Незважаючи на думку, що хумус - це здорове харчування, виготовлене з нуту, оливкової олії, тахіні, лимонного соку та часнику. Окрім того, що нут, який використовується в хумусі, є хорошим джерелом білка та клітковини, містить багато заліза, фолієвої кислоти, фосфору та вітамінів групи В. Це може бути хорошим варіантом для вегетаріанців та веганів, яким цих бракуючих речовин може бракувати.

У супермаркеті у нас не так багато варіантів, коли мова йде про різновиди хумусу, оскільки якість хумусу коливається в широких межах, а деякі мають надлишок олії та цукру.

Один з найкращих способів їсти хумус - це поєднувати його з нежирною, низькокалорійною хрусткою їжею, такою як селера, редис або морква.

Чи хороший хумус на дієті?

Деякі дослідження роблять висновок, що вживання нуту/хумусу асоціювалося з кращим споживанням поживних речовин, якістю дієти та параметрами ваги у дорослих, і споживання слід заохочувати. Але його слід вживати в помірних кількостях.

Занадто багато хорошого може бути поганим. Не перевищуйте рекомендований розмір порції і переконайтеся, що ви вибираєте хорошу марку, або ви можете навчитися робити домашній хумус із корисних інгредієнтів.

Оскільки хумус потрапляє в категорію продуктів, багатих клітковиною, повільно засвоюваними вуглеводами, білками та іншими чудовими поживними речовинами, вживання його в якості закуски робить вас ситішими, довше.

У хумусі є все, що ви повинні їсти під час дієти, як і:

Клітковина

У ньому повно клітковини, завдяки якій ви довше відчуваєте себе ситішими. Це також допомагає при травленні, і якщо ви споживаєте його з овочами, вони також багаті клітковиною.

Вуглеводи

Містить складні вуглеводи, що означає, що вони засвоюються повільніше, ніж хліб чи інші вуглеводи.

Білок

Всім нам потрібен білок у нашому раціоні, щоб довше тримати нас ситими, і це чудове джерело білка.