відкрийте

У цій статті ми розповімо вам про індуїстська дієта, яка базується на вікових традиціях цієї країни і як це може допомогти нам схуднути. Крім того, ми даємо вам пару рецептів.

Що таке індуїстська дієта?

Можливо, коли ми читаємо слово "дієта", ми думаємо, що у нас буде багато обмежень і заборонених продуктів. Однак це не завжди так.

У випадку з індійською їжею ми додамо в організм інгредієнти давньої культури.

Цей тип дієти заснований, наприклад, на не змішуйте білки з вуглеводами в одній посуді та у виборі продуктів, які ми збираємось споживати.

В основному індуїстська дієта включає коричневий рис, багато овочів та деякі фрукти (апельсин, яблуко, лимон і грейпфрут).

  • У той же час, він рекомендує їсти 3 рази на день, плюс перекус, якщо ви відчуваєте голод або перед сном.
  • Це невелике споживання має бути фруктами або знежиреним йогуртом.
  • Це також доцільно добре пережовувати їжу (приблизно в 100 разів), щоб травлення закінчилося, а їжа проводила менше часу в шлунку.
  • Протягом всього дня випити 2 літри води і зелений чай, несолодкий (сума, яку ми хочемо).
  • Останнім, ми не можемо забути фізичну активність: 40 хвилин ходьби це ідеал.

Плюси і мінуси індійської дієти

Багато людей обирають цей тип дієти, коли хочуть схуднути. За підрахунками, за два тижні можна втратити до 4 кг.

Недоліками цієї дієти є те, що вона може стати дещо одноманітною, що вимагає великої сили волі і не дозволяється людям з гіпотонією.

Крім того, його потрібно продовжити максимум 15 днів, оскільки він не забезпечує важливих вітамінів такі як A, B12 і D або поживні речовини, такі як залізо або кальцій.

Найголовніше в цій дієті - це поєднання продуктів. Наприклад, ми можемо споживати лазанью або макарони з овочами, омлет з цибулею і помідорами, рис з овочами, червоне м’ясо (не яловичину) з салатом тощо.

Рис є основним інгредієнтом індуїстської дієти. Для його заправлення можна використовувати різні трави або спеції, характерні для цієї країни: кардамон, каррі, кориця, кайєн або шафран.

Ви також, підвищити температуру тіла і допомогти спалити більше жиру.

Приклади страв індійської дієти

Для тих, хто любить готувати і не хоче нудьгувати під час дотримання індійської дієти, ми пропонуємо кілька типових страв цієї культури.

Таким чином, план харчування не буде здаватися таким одноманітним чи обмежувальним.

Рецепт Алоо Гобі

Це дуже традиційне вегетаріанське блюдо, яке готується з картоплею, капустою, базиліком та цибулею. Крім того, він містить хорошу кількість куркуми.

Це своєрідне рагу, яке служить для задоволення апетиту, але воно може спричинити появу газів. Тому коли додайте в нього кмин, ми зменшимо вироблення газів.

Інгредієнти

  • 2 картоплини
  • ¼ капуста
  • 3 цибулини
  • 4 помідори
  • Часникова імбирна паста (2 столові ложки - 30 г)
  • Паприка (3 столові ложки - 30 г)
  • Куркума (2 столові ложки - 20 г)
  • Кмин мелений (2 столові ложки - 20 г)
  • Порошок коріандру (2 столові ложки - 20 г)
  • Оливкова олія і сіль за смаком
  • Для гарніру (за бажанням): насіння кмину

Підготовка

  • Спочатку очистіть картоплю від шкірки і наріжте великими кубиками. Подрібніть капусту.
  • Далі тушкуйте обидва оливковою олією протягом 20 хвилин.
  • Цибулю очистити від шкірки і жульєна. Помідор нарізати клинками.
  • Тим часом на іншій сковороді пасеруємо цибулю і додаємо часник і імбирну пасту та приправи (паприку, куркуму, кмин та коріандр).
  • Додайте картоплю та капусту. Ми можемо додати трохи води, щоб вона не була такою густою.
  • Нарешті подайте до столу з насінням помідорів та кмину.

Рецепт курячого тандурі масала

Хороший варіант додати білок і контролювати апетит. Не залишайте шкірку на курці, оскільки вона містить жир.

Аромат, без сумніву, забезпечує суміш прянощів, яка називається тандурі масала (доступна у вигляді порошку), що включає чилі, кмин, паприку, часник, імбир та коріандр.

Інгредієнти

  • Йогурт натуральний (200 г)
  • Тандурі масала (1 столова ложка - 20 г)
  • 1 ціла курка (без шкірки)
  • Цибуля за смаком
  • 1 лимон

Підготовка

  • Спочатку в мисці змішайте йогурт з тандурі масала.
  • Потім подрібніть курку і викладіть на деко, попередньо змащений жиром.
  • Потім викладіть зверху крем з йогурту та спецій.
  • Маринуйте дві години в холодильнику.
  • Тим часом розігрійте духовку. Потім наріжте цибулю соломкою жульєн, а лимон скибочками.
  • Нарешті, запікайте, поки курятина зовні не стане золотистою, а всередині не звариться.

Яміла Папа Пінтор - це журналіст, що спеціалізується на спорті (Коло спортивних журналістів, 2006-2008). У період з 2010 по 2011 рік він працював як спортивний журналіст у "Аргентінос Пасіон".

З 2011 року працює в написання статей на різні теми: серед них здоров’я, спорт, подорожі, домашні тварини та кулінарні рецепти. Крім того, це так ведучий радіо і телебачення, і великий ентузіаст природного життя. Вона вегетаріанка і активний учасник фонду, відповідального за посадку дерев у країні походження, Аргентині. Що стосується мов, він вільно володіє англійською та португальською мовами та має базовий рівень арабської.

Нещодавно він закінчив навчання за курсом: "Вступ до їжі та здоров'я " (Стенфордський університет, 2019)

Якщо ми хочемо знати про дієту цукробійників, ми повинні відштовхуватися від девізу на обкладинці його книги: «Зменшіть ...

Зі зміною року ми радимо розпочати нову, більш здорову та різноманітну дієту, яка забезпечує все ...

Коли ви страждаєте цією хворобою, зазвичай можна задатися питанням про зручність вживання деяких продуктів. Одне з питань ...

Багато людей розуміють успішні дієти як перехідний процес із початком і кінцем. Однак ті, що ...

Багато людей твердо впевнені, що веганська дієта - це абсолютно здоровий план харчування. Їх тут немає ...

Пожовтіння очей, шкіри або ясен не є поширеним явищем, але воно може виникнути. Ця ситуація відома як ...