відомі

Це працює навіть без м’яса! І як смачно.

Сирі матеріали

  • 1 гарбуз хоккайдо,
  • 3 великі цибулини,
  • 2 зубчики часнику,
  • 1 банка стерилізованих бобів,
  • 1 перець,
  • 1 помідор,
  • 1 PL червоного меленого перцю,
  • 1 KL мелений перець,
  • 1 KL майорану,
  • 2 PL олії,
  • сіль,
  • води за потребою

Підхід

Гарбуз миємо і нарізаємо кубиками разом із шкіркою. Дрібно наріжте цибулю разом з часником. Розігрійте в горщику олію і додайте цибулю разом з часником. Дайте йому смажитися близько 5 хвилин. Потім додайте гарбуз, залийте невеликою кількістю води і кип’ятіть трохи. Додати червоний мелений перець, чорний мелений перець, перемішати і додати подрібнений перець.

Приблизно через 10 хвилин додайте подрібнений помідор та стерилізовану квасолю разом із настоєм. Готуємо все разом близько 10-15 хвилин. Нарешті, приправте майораном і сіллю. Подавайте з темним хлібом.